Archive for February, 2008
Sandro Mosele – Weinpabst der Mornington Peninsula
Im Rahmen einer mehrtaegigen Geschaeftsreise nach Melbourne hatte ich die Moeglichkeit, fuer ein paar Stunden auf die benachbarte Mornington Peninsula zu fahren und dort ein wenig nach den Weinen und Winzern zu recherchieren, die mich in den vergangenen Monaten so begeistert haben. Die Peninsula liegt keine 90 Minuten sued-oestlich von Melbourne gelegen, hier finden wir [...]
Einstiegs Pinot Noir aus dem Yarra Valley
Heute moechte ich Ihnen von meiner neuesten Entdeckung eines guten Pinot Noirs berichten, der fuer einen Preis unter 10 EUR zu haben ist. Der ‘Clos Pierre’ ist ein Pinot Noir produziert aus Trauben von diversen Weinhaengen des Yarra Valley, gemacht vom Weinmacher in der fuenften Generation der Winzerfamilie Naigeo. Pierre Naigeo verwirklichte somit einen persoenlichen Traum, denn im [...]
Die Allerheiligen in der Gluthitze von Rutherglen
Es ist Sommer in Victoria, das Termometer zeigt 42 Grad Celsius und wir biegen ein in die Allee, die uns zu dem Weingut AllSaints Estate fuehrt. AllSaints gehoert zu dem guten Dutzend Wineries, die in der beruehmten Weingegend Rutherglen angesiedelt sind. Eine sandige und im Sommer aeusserst heisse Gegend, die in den vergangenen Jahrzehnten nicht [...]
TarraWarra – erstklassige Weine aus dem Yarra Valley
Innerhalb von 20 Jahren hat die Familie Besen im Yarra Valley ein absolutes Prunkstueck geschaffen, das TarraWarra Estate. Das Weingut erstreckt sich ueber 400 Hektar, die meisten Reben wurden in 1983 angebaut. Neben einem preisgekroenten Restaurant und erstklassigen Konferenzraeumen eroeffnet sich dem Besucher seit Anfang 2004 ein Museum, welches in vieler Hinsicht einzigartig ist. Umgeben [...]
Weinbewertungen in Australien – 2. Teil
Mein erster Teil des Berichtes ueber Weinbewertungen in Australien widmete sich mehr dem generellen Hintergrund, heute geht es ans Eingemachte: die Bewertungskritierien selbst sind hier downunder dreigeteilt: Bis zu 3 Punkte gibt es fuer Farbe und generellen visuellen Eindruck Bis zu 7 Punkte gibt es fuer den Geruch, und Bis zu 10 Punkte gibt es [...]
Hardys Sir James- Eleganz und Tradition
Ausgestattet mit vielen Goldmedaillen der Wineshows in Rutherglen, Perth und Brisbane kam dieser Sir James aus der beruehmten Familie Hardy als Mitbringsel am Samstagabend in unser Haus. Ausgestattet mit den feinsten Pinot Noir und Chardonnay Trauben versprach diese Flasche einen koestlichen Inhalt und so oeffneten wir die Flasche unverzueglich. Wie ueberhaupt in Australien das Oeffnen [...]
Wie werden in Australien Weine getestet?
Wir alle kennen diesen strengen Blick hinein in das Weinglas, die Nase an den Rand gefuehrt und in einem langen Atemzug durch die Nase hindurch wird der Geruch des Weines aufgesogen. Kritisch wird die Farbe begutachtet. Ich spreche von nichts weniger als dem Testen eines Weines. Im internationalen Vergleich gibt es bei den professionellen Weintests [...]
