Mein erster Teil des Berichtes ueber Weinbewertungen in Australien widmete sich mehr dem generellen Hintergrund, heute geht es ans Eingemachte: die Bewertungskritierien selbst sind hier downunder dreigeteilt:

Bis zu 3 Punkte gibt es fuer Farbe und generellen visuellen Eindruck
Bis zu 7 Punkte gibt es fuer den Geruch, und
Bis zu 10 Punkte gibt es fuer Geschmack, d.h. der Einstiegsphase, dem Geschmack im Mund und Rachen und dem Abgang - hier wird aber auch das generelle Zusammenspiel zwischen Nase und Mund beruecksichtigt.

Maximal also 20 Punkte fuer einen einzelnen Wein, mit 18.5 Punkten und mehr gibt es Gold, mit 17-18 Punkten gibt es Silber und mit 15.5 bis 16.5 eine Bronzemedaille. Gewertet wird in Kategorien nach Traube und Alter, streng gestaffelt, denn letztlich gibt es wenig Platz fuer Abweichungen. So findet einer der (recht wenig vorkommenden) Gold praemierten Weine recht haeufig eine 3 fuer die Farbe und den generellen Eindruck, eine 6.5 oder gar 7 fuer den Geruch und dann eine 9-10 fuer die sog. ‚Palate‘, da ist kaum Platz fuer Fehler gegeben.

Die haeufigsten Bewertungen in Australien finden zwischen 13 und 18.5 statt, unterhalb der 13 finden wir heute kaum noch Weine, die zu Shows angemeldet werden. Aber es ist heute auch richtig schwer, mehr als 18 Punkte, und somit eine Goldmedaille, zu erhalten.

Und dann ist da die Frage nach dem Sinn einer solchen Medaillenvergabe: lohnt sich die Bekanntmachung einer solchen Gold-, Silber oder Bronzemedaille? Mein Weinhaendler aus Bowral meint ja: ‚insbesondere der nicht so versierte Kaeufer waehlt heute nach wie vor Weine nach Medaillen aus, daher empfiehlt es sich, die erworbenen Medaillen auf die Flasche zu drucken, im jeweiligen Bottleshop erhoeht das die Verkaufschance ganz eindeutig.‘ Achten sollten wir Konsumenten lediglich auf die Herkunft der jeweiligen Medaille: die grossen Shows moegen ja noch eine gewisse Bedeutung haben, doch was bringt mir der Gewinn einer Bronzmedaille der ‚South Coast Show‘? Hier zaehlt eindeutig die Groesse, Medaillen aus Sydney, Adelaide, Melbourne oder dem National aus Canberra sind wichtig, hier werden die wahren Champions gekuert.

Und dann gibt es hier downunder Winzer, die ihre Weine nie auf Wineshows anmelden. Einige von Ihnen tun gut daran, sparen Sie sich doch somit die teils recht kraeftigen Anmeldegebuehren und letztlich die schonungslosen Kommentare der Preisrichter. Andere hingegen meiden die Shows, da ihre Jahresproduktion sehr begrenzt ist oder gar im vornherein schon ausverkauft ist, so dass die Teilnahme an Wineshows gaenzlich sinnlos waere. Von diesen Weinen werde ich in den kommenden Beitraegen ein wenig mehr erzaehlen.

MB