Wer die vielen Vorzuege der australischen Winzer im Flug kennenlernen moechte, dem rate ich zu einem Flug mit Qantas, der australischen Airline mit dem roten Kangaroo. Auf einem meiner Asienfluege habe ich kuerzlich gelernt, dass auf jedem der internationalen Fluege von Qantas ein Sommelier an Bord ist, der bestens in Themen der aktuellen Weinliste geschult wurde.

Sehr zum Gefallen meiner Mitreisenden haben wir diesen Flug von Indien nach Sydney zu einer ausgiebigen Weinprobe genutzt, tatsaechlich hat die gute Sommeliere (nennt man so eine weibliche Weinkennerin?) einige Koestlichkeiten aus der sonst eher verschlossenen Bordtheke hervor geholt. Schliesslich hatte die gute Dame erst kuerzlich ein Seminar fuer Fortgeschrittene besucht und war daher genauso gluecklich wie wir Reisenden, denn die Tropfen machten uns allen grossen Spass.

Was wir getestet haben, das verrate ich in den naechsten Blogeintraegen, ein kleiner Tip schon mal vorab: die Qantas fliegt zur Zeit verstaerkt auf Boutique Wineries und deren Weine - ganz im Sinne von downunderwines. Und ein besonderer Tropfen, dessen Herkunftsstaette ich erst kuerzlich besuchte, war auch mit dabei.