Flugwein – mein Testbericht
An einem kuehlen Morgen im September besteige ich eine Qantas Maschine, um eine meiner vielen Reisen gen Asien zu unternehmen. Der geneigte Leser wird wissen, dass ich diese Gelegenheiten dazu nutze, mich in Sachen australische Weine an Bord ein wenig umzusehen. Da meine Maschine zu Tageszeiten gen Indien aufbricht, werde ich allerdings weniger intensiv Testen koennen, als auf meinem letzten Rueckflug zurueck gen Sydney.
Die anwesende Sommeliere empfiehlt mir zunaechst einen 2004 Heathcote Estate Shiraz aus Viktoria. Der 2004er ist ein exzellenter Jahrgang und dieser Wein zeigt, trotz seiner recht kuehlen Temperatur (die Maschine hatte die Nacht ueber ‘draussen’ geparkt), eine gute Intensitaet. Schwarzbeere verbunden mit erdigen Mineralien sowie die Lagerung in franzoesischen Eichenfaessern zeigen die typischen Charakteristika eines australischen Shiraz.
Einzig sein Abgang ist aus meiner Sicht ein wenig schwaechlich; ich habe in meinen letzten Testberichten diverse Shiraz beurteilen koennen, die trotz ihrer Abstammung aus cool climate Gegenden Australiens mehr Wucht mit sich brachten. Mit 14% ist der Heathcote durchschnittlich alkoholisiert, ich selbst mache nach einem Glas eine gute Pause, denn alkoholisiert darf ich meinen indischen Geschaeftspartnern heute abend nicht entgegentreten.
Ihr Michael Brecht
Related posts:
Tags: Heathcote Estate, Qantas, ShirazHat Ihnen dieser Blogeintrag gefallen? Wir freuen uns über Ihren Kommentar. or Abonnieren Sie den downunderwines.net-RSS-Feed und sind immer informiert.
Comments
No comments yet.
Leave a comment