Australische Weine – auch in Indien schwer im Kommen
Der geneigte Vielreisende schaetzt in Indien die Vielzahl an Tees und wenn es um Alkohol geht, so hat kuerzlich die Bierindustrie stark aufgeholt. Mein neues Lieblingsbier in Mumbai oder Delhi ist das Kingfisher Beer, benannt nach der gleichlautenden Fluglinie (die mit den huebschesten Flugbegleiterinnen des Landes) oder der Formel 1 Mannschaft.
Doch in diesem Jahr sind zwei neue Trends in Sachen Wein in Indien erkennbar: die eigene indische Weinproduktion waechst in atemberaubendem Tempo und australischer Wein findet Platz auf den immer besser werdenden Weinkarten indischer Gastronomie. Bislang sind es eher die grossen Marken aus dem Hause Southcorp, Jacobs Creek, Yalumba oder McWilliams, die wir in den hiesigen Weinregalen finden:
Aussie Weine in Mumbai's Restaurants
Das jedoch soll sich aendern, wenn man den Worten der oertlichen Sommeliers Glauben schenken darf.
Sofern Sie also im Grand Hyatt, Hilton Hotel oder gar dem Taj Mahal in Mumbai weilen, oder aber in den fuehrenden Restaurants wie dem trendigen Indigo in Colaba weilen: hier brauchen Sie auf australische Tropfen nicht zu verzichten.
Sommelier in India
Ihr Michael Brecht
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Tags: Beer, India, Jacobs Creek, Kingfisher, McWilliams, Mumbai, Reisen, Sommelier, Southcorp, YalumbaHat Ihnen dieser Blogeintrag gefallen? Wir freuen uns über Ihren Kommentar. or Abonnieren Sie den downunderwines.net-RSS-Feed und sind immer informiert.
Die Vorfaelle in Mumbai sind ja allen bekannt, wie schade, dass ihr guter Bericht gerade in dieser Zeit erscheint. Dennoch werden wir immer weitere Verzahnungen zwischen indischen und australischen Produkten und services sehen, australischer Wein ist ein gutes Beispiel dafuer. Herzlichen Gruss Geoff Sands in New Delhi