Harvesting commences here downunder in three weeks – pruners wanted
The harvesting season starts here downunder in approx. three weeks. Depending on the wine-region itself, the winemakers are already lining up casual staff for harvesting or pruning. Many of these casuals are from overseas, students or holiday makers ready to help in the vineyards.
Grapes in the McLaren Vale
In the McLaren Vale, most winemakers I spoke to start harvesting in the second week of February, thus enjoying their summer holidays in January before starting the stressful and critical period of the year. Most of them will anxiously watch the weather news and look to the sky every few minutes in order to define the right moment to get their grapes in. A good harvest depends on lots of technical know-how about when to harvest the grapes and also it depends a lot on luck. A thunderstorm at the wrong time and the harvest might be destroyed, possible night frost in certain regions such as the Southern Highlands would harm the vines too.
It is a gamble, year in and year out. So fingers crossed for all the viticulturists and winemakers downunder this year, and for those of you who would like to participate in the harvest, just contact us and we’ll establish a contact to one of our many wine making friends across Australia.
Pruning and Harvesting in the McLaren Vale
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Ab der zweiten Februarwoche heisst es wieder Daumen druecken. Dann beginnt die kritischste Zeit im Leben eines Winzers hier in Australien: die Weinernte.
Eine gute Ernte haengt zunaechst einmal sehr vom Sachverstand der Winzer ab, den richtigen Zeitpunkt fuer die Traubenernte zu waehlen. Fast wichtiger ist jedoch noch das richtige Gefuehl der Winzer fuer den richtigen Moment des pickings, ein Nachfrost zur falschen Zeit, ein Gewitter oder Hagelsturm und schon ist die Qualitaet (und das Volumen) eines gesamten Jahrganges gefaehrdet.
Sollten Sie Interesse haben in einer Winery bei einer Ernte mitzuhelfen, so kontaktieren Sie uns einfach, wir vermitteln gerne zu einem der vielen Freunde von downunderwines.
Viel Erfolg liebe Winemakers downunder, viel Glueck und eine gute Hand bei der Weinlese.
Ihr Michael Brecht
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Comments
Ich habe eine Frage zu der Qualifikation fuer diese Enrtehilfe: muss man dafuer etwas von Wein verstehen. Ich bin gerade mit einem work and travel Visa in Australien unterwegs und wuerde gerne ein paar Wochen in einer Winery arbeiten. Vielen lieben Dank fuer eine kurze Antwort, Ihre Petra
Hallo Petra: nein, Sie brauchen keinen business degree fuer die Weintraubenernte, alles Notwendige wird Ihnen vor Ort gezeigt. Allerdings kann ich Ihnen aus eigener Erfahrung sagen, dass die Ernte sehr anstrengend ist, zumal die Temperaturen hier downunder derzeit gerne tagsueber auf ueber 40 Grad Celsius steigen. Beliebt sind daher die Nachternten, da ist die Temperatur dann durchaus angenehm.
Viel Spass und schreiben Sie uns doch, wohin es Sie verschlagen hat. Ihr Michael Brecht
[...] more difficult if we think about the wine-making areas, especially when we look at the current harvesting going on. Tons of grapes get delivered to our wineries these days, they all need to be [...]
[...] known are the classic wine regions such as the Barossa and Yarra Valley or McLaren Vale. Our aim here at downunderwines is to introduce to you a number of smaller and mostly newer regions [...]
[...] in Wagga Wagga, helping pick olives in the Southern Highlands, selecting fruit in the Riverina, or joining the wine making families in their vineyards in McLaren Vale, Yarra Valley or any other wine region: these are tough but highly sought after [...]