Zu Besuch bei d‘Arenberg in McLaren Vale – South Australian family winery revisited
Neulich durfte ich einer ganz besonderen Einladung folgen. Ungefähr 45 Minuten südlich von Adelaide befindet sich – von einem Hügel aus die Weinregion McLaren Vale überschauend – eine der feinsten Adressen des Australischen Weins: d‘Arenberg.
Dead Arm Shiraz aus dem McLaren Vale
Das sich in vierter Generation befindende Familienunternehmen ist bekannt für Spitzenweine, wie etwa den Dead Arm Shiraz, und aber auch sehr schönen Serien von etwas erschwinglicheren Tropfen, z.B. dem Footbolt Shiraz.
Vielen ist d‘Arenberg auch durch das einprägsame Logo und dem durchaus auffallenden Namen ein Begriff. Und wie hier auf Downunder Wines schon berichtet, ist das Unternehmen auch wirtschaftlich nicht ganz ohne Erfolg.
Um zu verstehen, was d‘Arenberg so besonders macht, zeigt mir der Wine Maker Nick Martin zunächst einmal die Reben auf dem Gelände der d‘Arenberg Winery. Diese Weinstöcke haben größtenteils schon einige Jahre auf dem Buckel. „Wir erleben hier, dass weniger mehr sein kann!“ erzählt Nick mir. Zum Beispiel wird weitestgehend auf künstliche Bewässerung verzichtet. Der dadurch entstehende Stress übt sich positiv auf die Trauben aus, die zwar kleiner ausfallen, aber intensivere Charakteristika im Geschmack aufweisen.
Generell setzt man hier zugunsten der Qualität auf geringere Ertragsvolumen.
d'Arenberg Cellar Door in South Australia
Beim der eigentlichen Weinherstellung haben die Winzer bei d‘Arenberg auch spezielle Methoden, auch wenn so manches als altmodisch gilt wie etwa die Korbpressen.
Die meisten Prozesse bei d‘Arenberg sind recht arbeitsintensiv, gibt Nick zu.
Er meint, wäre dies kein Familienunternehmen, so hätte wohl längst irgendein Buchhalter im Betrieb so einiges rationalisiert. Aber so wie die Dinge hier bei d‘Arenberg gemacht werden, kann man nicht nur besondere Qualität gewährleisten, sondern auch einen individuellen Weinstil pflegen und weiterentwickeln.
Das ist schon etwas Besonderes in Zeiten, in denen sich viele australische Wineries in der Hand größerer Unternehmen befinden, wo schneller Profit schon mal eher im Vordergrund steht.
Interessant ist auch die Vielfalt an Bodentypen der verschiedenen Weingärten, die an das Grundstück angrenzen. Eine Besonderheit von d‘Arenberg ist der Anbau von Mouverdre mit einer Geschmacksnote, die auf eine angenehme Art leicht ins Eisenhaltige sticht. Mir persönlich gefällt er am besten in Kombination mit Shiraz (48%) und Grenache (47%) im durch und durch komplexen The Cadenzia.
Krönender Abschluss nach der Führung durch die Weingärten und Produktionsanlagen und einer ausführlichen Weinprobe war ein Mittagessen in „d‘Arrys Verandah“, einem der besten Restaurants in South Australia mit einem ausgezeichnetem Ausblick über das Tal bis hoch zu den Ausläufern der Adelaide Hills.
Ich durfte mir an diesem Tag ein Bild davon machen, wie mit großer Sorgfalt, Liebe zum Detail und Sinn für Nachhaltigkeit, eine vielfältige Palette qualitativ hochwertiger Weine hervorgebracht wird. d‘Arenberg hat sich seinen ausgezeichneten Ruf in der australischen und internationalen Weinwelt durch harte Arbeit und einem hohen Anspruch an sich selbst mit Sicherheit mehr als verdient.
Umso mehr bleibt mir nach diesem Besuch aber in Erinnerung, wie sehr sich dieses sympathische Familienunternehmen seine Bodenständigkeit trotz all des Ruhmes bewahrt hat – und das ist schlicht und ergreifend einfach herrlich Australisch!
Helene Luckner aus Adelaide
__________________________________________________________________
Our South Australian wine specialist Helene spent a whole day with d’Arenberg in McLaren Vale – a magic day as she writes to us. She really enjoyed the very personal touch that wines, winery and wine makers bring across.
It is a family winery and you really can tell.
Related posts:
- McLaren Vale in South Australia – where the vines meet the sea
- The Cadenzia Ensemble – McLaren Vale’s Top Wineries define their local preference
- A powerful vicar from McLaren Vale
- Einen 2006 d’Arry’s Original Shiraz Grenache – the wine that celebrates the 64th consecutive vintage
- McLaren Vale’s Kangarilla Road Wines – wine finesse for less dollars than expected
Hat Ihnen dieser Blogeintrag gefallen? Wir freuen uns über Ihren Kommentar. or Abonnieren Sie den downunderwines.net-RSS-Feed und sind immer informiert.
[...] geschehen bei d’Arenbergs in McLaren Vale – das Känguruh schaut inmitten der Rebstöcke nach dem Rechten. Und nicht [...]