Wine in Moderation – Vorteile eines moderaten Weinkonsums
Vor kurzem bin ich auf die Broschüre einer neuen europäischen Initiative gestoßen: ‚wine in moderation‘ ist eine Initiative der europäischen Winzer und Weinhändler, die sich für einen moderaten Genuß von Alkoholika aussprechen.
Wine in Moderation
Das Ziel des Programms ist ein verantwortungsvolles Trinkverhalten als soziale Norm zu fördern und die aus einem unsachgemäßen Konsum oder Missbrauch von Weinen resultierenden Schäden zu reduzieren.
Deutscher Partner dieser in Brüssel angesiedelten Initiative ist die Deutsche Weinakademie aus Mainz.
Neben den Leitlinien für den bewußten und unbedenklichen Konsum alkoholischer Getränke wird verstärkt auf die potentiellen Schäden des Missbrauchs hingewiesen. Mir neu war z.B., daß unsachgemäßer Alkoholkonsum die Ursache für 7,4% aller Fälle von Krankheiten und vorzeitigen Todesfälle in der EU ist.
Ratschläge für verantwortungsvolle Trinkmuster beinhalten:
• Interessieren Sie sich für den Wein, den Sie trinken! Zu wissen, woher sein einzigartiger Charakter kommt, macht den Genuss umso größer.
• Trinken Sie langsam!
• Trinken Sie ihren Wein oder Sparkling zu gutem Essen.
• Der regelmäßige Konsum moderater Mengen ist besser als die Einnahme großer Mengen bei einmaligen Gelegenheiten.
Nur wer Wein langsam und moderat trinkt, kann seine komplexen Geschmacksnoten vollends schätzen und genießen.
Das können wir aus australischer Sicht nur vollends unterschreiben. Wir haben uns daher entschlossen, die Initiative ‚wine in moderation‘ als Partner von Downunder Wines mit aufzunehmen, für mehr Informationen klicken Sie einfach auf den link in der rechten Navigation.
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I came across a new EU-wide initiative called ‚wine in moderation‘. The aim of this initiative is to promote moderate drinking and point out potential threats for those consuming alcohol above certain levels.
The wine trade in Europe has an annual volume of 15 billion EURO and has always been an integral part of European culture. Annual consumption of wine varies country by country – the French are clearly number one in Europe by drinking 54 litres of wine per head of population annually, and this includes babies and grannies alike; Germans for example drink about 26 litres.
While studies about moderate consumption support the case of lower death rates, in particular of men and women above 40, the risk of sickness increases exponentially while exceeding certain alcohol levels.
For more information simply click on the logo of ‚wine in moderation‘ in our partner section, Downunder Wines proudly supports this European initiative.
Michael Brecht
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