Roos in the vineyard – australische Weine unter strenger Beobachtung
Kangaroos in the vineyard
In Australien haben wir eine reichhaltige Tierwelt, die sich auch immer wieder gerne in den Weinbergen blicken lässt.
So geschehen bei d’Arenbergs in McLaren Vale – das Känguruh schaut inmitten der Rebstöcke nach dem Rechten. Und nicht nur die Roos sind in den Weinbergen willkommen.
In den Bergen um Adelaide sind auch die Füchse auf den Geschmack gekommen. Den dortigen Füchsen starben in den letzten Jahren die Hasen aus und so entwickelten jene einen Appetit auf die Trauben der örtlichen Weinberge.
Die Winzer wiederum empfanden deren Appetit als gar nicht so schlimm, denn die ungewohnten Gourmets halfen als natürliche Verkleinerer der Ernte. Die Füchse erreichten lediglich die tiefer gelegenen Reben und erlaubten damit den weiter oben wachsenden Trauben deren Reife; es folgte eine natürliche Verbesserung der jeweiligen Ernte.
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This scene couldn’t be more Australian: the Roos are looking after the vines in South Australian vineyard d’Arenberg. In Adelaide Hills, foxes are now seen in the vineyards helping the winemakers.
As the number of rabbits go down, foxes are turning to eat grapes. The winemakers like the idea as foxes eat the grapes on the lower ground and help the ones at the top to grow stronger.
Michael Brecht
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