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Drei australische Shiraz Weine – straight – mit Cabernet und mit Grenache kombiniert
Mein jüngster Test brachte mich gestern Abend zu drei Rotweinen aus Downunder, und alle haben etwas mit Shiraz zu tun: einmal straight, einmal mit Cabernet Sauvignon und einmal mit Grenache. Drei Weine, drei Kombinationen, drei Regionen – eine herrliche Testgrundlage, und ich verspreche Ihnen schon an dieser Stelle: alle drei Weine haben ihren ganz typischen eigenen Charakter.
Drei Rotweine aus South Australia im Test
Der Heartland Shiraz aus dem Jahre 2006 stammt von der Limestone Coast, keine 30 Minuten südlich von Adelaide an der Küste gelegen. Er ist kreiert von niemand weniger als Ben Glaetzer. Seine tiefrote, dunkle Farbe, die Nase nach Schokolade, Pfeffer und etwas Tabak und die reifen Pflaumen, Waldbeeren und Gewürze im Gaumen machen diesen Heartland zu einem typischen Australier, einem Shiraz eben. Dieser Wein ist ideal zu Fleisch, insbesondere zu Gegrilltem und kann noch weitere 5 Jahre gelagert werden.
Der Katherine Hills Rotwein, ebenfalls aus 2006, ist ein Shiraz Cabernet aus South Australia – also eine Kombination der vielleicht bekanntesten beiden Rebsorten Australiens. Aus dem McLaren Vale von Beresford Wines als Einstiegswein geschaffen, macht der Rotwein in diesem Test eine gute Figur, wenn ihm auch der wirkliche Tiefgang fehlt. Seine weichen Beerennoten und der Holzton, bedingt durch eine kurze Lagerung in Eichenfässern lässt den Katherine Hills als einen sehr typischen Vertreter Australiens darstehen.
Komplettieren tut dieses Bild der Glaetzer Wallace Shiraz aus dem Barossa Valley, aus dem Jahr 2004 und somit bereits zwei Jahre länger in der Flasche, als die beiden anderen Roten. Dieser Wein stammt direkt aus dem Weingut Ben Glaetzers und wurde von seinem Bruder Robin kreiert, der Name Wallace ist der Mädchenname dessen Frau. Der reife und volle Shiraz dominiert und gibt die Fülle, die dieser Wein zu bieten hat. Vom Grenache stammen die Kirscharomen und die erdigen Grundtöne des Weines. Vierzehn Monate hat dieser Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern verbracht, Glaetzer hat ihm eine feine Eleganz mit auf den Weg gegeben. Er ist ein toller Wein für den heutigen Genuss, doch wer es aushält, der legt diesen Tropfen für ein paar Jahre in den Keller, denn dann wird er optimal für den Abend am Kaminfeuer sein.
Tja, und welchen dieser drei Roten empfinden wir für den heutigen Genuss als den Besten? Das ist schwer zu sagen, denn zu eigen sind die diversen Rebsortenkombinationen.
Wir entscheiden uns letztlich für den Glaetzer Wallace Shiraz Grenache, er ist der ausgewogenste und gleichzeitig interessanteste Vertreter der drei Weine. Es ist dieser typisch australische Geschmack nach Waldbeeren und Schokolade sowie diese wunderbare Länge und bei diesem Wallace halt auch seine zwei Jahre, die der Wein bereits länger in der Flasche verbracht hat. Der Wallace ist die paar Euro Investment pro Flasche wert, für uns ist das keine Frage.
Alle drei Weine aus South Australia sind erhältlich in Europa bei Vivinum, als Einzelflaschen oder in der Mixed Bag.
Bezugsquelle:
Heartland Shiraz, 14,16 € pro Flasche
Glaetzer Wallace Shiraz, 19,90 € pro Flasche
Katherine Hills 2006 Shiraz Cabernet, 8,94 € pro Flasche
History meets Foster’s Beer in Italy
Spending a few days in Italy with my family allows some pretty amazing insights into a culture of thousands of years these romans, venetiens, tuscans and the like lived together. I adore Tuscany even with the many Germans and English around, it is a place where you can relax nevertheless.
And I came across the famous Australian beer, right in the middle of Siena, looking at the dome and enjoying a place in the shade. 36° centigrade in the shade, clearly a bit too hot for a red wine as a sun-downer, I took the beer instead and the reds had to wait for dinner.
Italy and Australian Beer
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Ein paar Tage in Italien entspannen, das Ganze trotz der vielen deutschen und englischen Touristen, bei 36° Celsius, Kultur pur, Abends dann erst der klärende Schluck eines herrlich kühlen Foster’s Bieres bevor dann die schweren Brunello‘s oder Chianti Classico Weine an der Reihe waren.
Was hat das mit australischen Weinen zu tun? Nun, ich denke, dass wir dringend einmal die schweren italienischen Rotweine mit den Top-Australiern vergleichen sollten, die Alkohollevel sind nur einer der vielen Gemeinsamkeiten, ich habe großartige italienische Weine getrunken und viel an die australischen Roten gedacht.
Mehr davon in ein paar Tagen.
Bis dahin,
Michael Brecht
Waltzing Matildas im Viertelfinale bei der Frauen Fußball WM in Deutschland
Na also, das passt doch – 2:1 gegen Norwegen gewonnen und auf geht’s nach Augsburg – ins Viertelfinale, dort, wo wirklich niemand die Mathildas vor dieser Frauen Fußball WM erwartet hatte.
Als Asienmeister immerhin mit einem gewissen Status nach Deutschland angereist galten die australischen Fußball-Mädels als krasser Außenseiter und jetzt sind sie plötzlich als Gruppenzweiter im Viertelfinale. Schweden oder USA, das ist jetzt der nächste Gegener, auch in diesem Spiel wird man wieder Außenseiter sein.
Egal – die Mädels spielen phasenweise tollen Fußball, haben mit einer 16 und einer 17 Jährigen einige sehr junge Spielerinnen im Team und gefallen durch tolle Passkombinationen und einen immer währenden Druck aufs Tor. Bye-bye Norway – it’s time for the Aussie girls – keep on waltzing Matildas…
They have reached the quarter finals, extremely cool this performance by Australian women’s football team Matildas – we saw the game today in Leverkusen and are on our way to Bavarian Augsburg for Sunday’s game against either Sweden or the US girls. Compared to the socceroos efforts last year in South Africa this performance is much superior and full of joy for the game. A young team made in heaven.
Keep on waltzing Matildas, you are doing us all proud here in Germany.
Michael Brecht
An einem Sommertag in Trier – wine sponsorship on Danish vehicle
… ich bin geschäftlich in Trier unterwegs, muss Weine probieren, steile Weinberge begehen, ruppige Winzer besuchen, feuchte Weinkeller besteigen, einem kräftigen Sturm ausweichen, unendlich viele Rieslinge probieren, sensationelle Tropfen im Glas degustieren und dann steht er plötzlich vor mir:
ein Kraftfahrzeug aus Dänemark mit einem großen Zeichen Yering Station auf der Motorhaube – ich bin fast umgefallen vor Schreck, denn ein solches Sponsoring eines Winzers aus Down Under sieht man nicht oft in Deutschland.
Nicht ganz unbescheiden bezeichnet man sich als ‘Victoria’s First Vineyard’ – nun gut es gibt die Yerings immerhin seit 1838 und die Cellar Door gehört zu den Schönsten im viktorianischen Weintal Yarra Valley.
Yering Station sponsorship on Danish Vehicle
I saw this sign on one of my previous business trips to leading German wine makers in the Mosel Valley close to Trier – what a surprise for me, as Yering Station’s sign is quite an unexpected sponsorship piece of art on my travels throughout the German countryside. Especially in the Mosel, Saar, Ruwer region, which hosts some of the world’s best Rieslings on some of the steepest hills above the three rivers.
Stop complaining Michael – I loved the wine tastings and the sign of Yering Station made me feel home – almost…
Michael Brecht
Wagga in Germany
Der Name des Ortes Wagga-Wagga verursacht bei deutschen Reisenden in Australien immer wieder ein breites Grinsen – zu schön ist dieses Zusammenspiel der Buchstaben.
Gestern habe ich durch reinen Zufall die Partnerstadt von Wagga – ja es reicht tatsächlich die einfache Verwendung dieses Wortes aus – besucht: Nördlingen im schönen Bayern ist das nämlich. Die Stadt mit den schönen Grenzmauern und -türmen und einer der schönsten evangelischen Kirchen in Deutschland (wohlgemerkt und das im katholischen Bayern) ist die Partnerin der Metropole von südlichem NSW.
Mehr als 16.000 Kilometer liegen zwischen diesen Partnern, am 3. Juli singt in der Kirche St. Georg ein australischer Kirchenchor Lieder von Händel und Bach. Kultur verbindet eben, so zwischen Nördlingen und Wagga.
Noerdlingen's partner city Wagga from downunder
I’ve seen this street sign on a roundabout in Bavarian township Nördlingen, partner city of Wagga from Down Under. My friend Heidi from Wagga may read this post and shed a tear or two, how strange this is to see a sign of your great town here in Bavaria…
Michael Brecht
Aboriginal Art in Freiburg – ein Wochenende mit den Künstlern aus APY Lands
Es war ein bewegender Moment, als am vergangenen Wochenende die vier Künstler aus dem fernen Australien ihre private Zeremonie vor einer Schar von Kunstinteressierten in Freiburg begannen. Das Wochenende stand ganz im Zeichen der Vernissage der Galerie artkelch von Werken der Aboriginal Künstler aus den drei verschiedenen Kunstzentren in South Australia.
Die vier Künstler aus den Western APY Lands zeigten damit ihren Dank den Organisatoren der vergangenen zwei Wochen, Robyn und Matthias Kelch von artkelch. Die nächsten Termine der ‘Wanderausstellung’ finden Sie hier.
Weitere Informationen zu exklusiven Weinen aus Australien finden Sie hier bei unserem Partner vivinum – hier sind die Top Weine der besten australischen Familienwinzer auch in Deutschland verfügbar.
aboriginal art in Freiburg
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It was a moving moment when our four aboriginal artists from Down Under started to sing with Robyn from artkelch a song to say thank you for a couple of exciting weeks in Stuttgart and Freiburg.
Aboriginal art explained, this was a major moto for these weeks, many hundred viewers fell in love with the oldest type of art brought to them from Down Under.
What a weekend in Baden, Germany …
In Freiburg ist die deutsche Hochburg der aboriginal Art Deutschlands
“Don’t cry because it is over – smile because it happened.” von Dr. Seuss!
aboriginal art in Germany
Wir könnten keine bessere Begleitung für die vergangenen zwei Tage haben, denn wir haben in Freiburg einen ganz einzigartigen Besuch von vier australischen Künstlern erlebt, welche mit ihrer Kunst und mit ihrer Natürlich- und Herzlichkeit alle Anwesenden begeisterten.
Die australische Regierung unterstütze den Besuch der vier Superstars aus dem nordwestlichen Zipfel Südaustraliens in den deutschen Sommer, die auf Aboriginal Kunst spezialisierte Galerie Artkelch hatte eingeladen und mit diversen Veranstaltungen innerhalb von zwei Wochen Künstler und deren Art-Centre-Manager durch Süddeutschland geführt.
aussie BBQ in Germany
Keine Frage, da durfte auch australischer Wein nicht fehlen, am Freitagabend gepaart mit australischem Bier und einem zünftigen BBQ.
Unvergesslich war es – smile because it happened – four Australian Aboriginal Artists in the midst of Freiburg, dancing their way with all smiles happening around them.
Michael Brecht
Red Hill Estate Pinot Noir 2008 – der Feine unter den australischen Rotweinen
Wir erhalten in letzter Zeit sehr viele Emails unserer Leser, die sich mehr Weinempfehlungen wünschen und vor allem die dazu gehörigen Bezugsquellen in Europa. Dem kommen wir gerne nach, vielen Dank Ihnen allen für die Tipps und Anregungen. Gemeinsam mit Ihnen werden wir die Downunder Wines Schritt für Schritt weiter ausbauen, versprochen!
Red Hill Estate Pinot Noir
Und da fangen wir heute doch gleich einmal mit einem wunderbaren Wein aus der Viktorianischen Mornington Peninsula an. Ich schrieb in einem früheren Post, dass diese Gegend, ca. eine Stunde süd-östlich von Melbourne gelegen, auch als das australische Burgund am Meer bezeichnet wird. Hier gedeihen sie besonders gut, die Pinot Trauben für die kräftigen und doch eleganten Pinot Noirs, Pinot Gris oder Chardonnay.
Mein derzeitiger Favorit ist der Red Hill Estate Pinot Noir aus dem Jahr 2008 – ein edler Vertreter der Pinot Zunft, der sehr stark an seine Verwandtschaft aus dem Burgund erinnert.
Seine edle Burgundernase mit komplexen Noten von roten Früchten macht Lust auf den ersten Schluck, der Geschmack wird von Kirschen und Himbeeren mit elegant abgestimmtem Säuregehalt geprägt. Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten sowie gegrilltem Fisch, wir aßen beispielsweise gegrillten Thunfisch dazu – einfach köstlich.
Zu beziehen ist dieser Wein im Web bei vivinum.de – allerdings nur solange der Vorrat reicht, denn leider ist dieser wundervolle Wein nur in geringen Mengen in Europa vorhanden.
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Red Hill Pinot Noir from Mornington Peninsula, a real treat for Burgundy lovers. James Halliday gives this winery five (red) stars in the past years, for a Mornington Pinot producer this is a real stunning result.
Be quick to secure some bottles of the Pinot as there aren’t many left in Europe. The wine is currently one of my favourite drops when it comes to Pinot Noir from Down Under.
Michael Brecht
