Fleurieu Peninsula
Neue Serie: Australiens Salomon Estate und Österreichs Weine von der Donau
Heute beginnen wir eine neue Serie auf Downunder Wines – welche Ihnen die Geschichten der Winzer aus dem alten Europa näher bringt. Jene Winzer entdeckten ihre Liebe zu Australien und kreieren heute Down Under selbst eigene Weine.
Magnum Flasche Salomon Estate aus South Australia
Unser erstes Beispiel stammt von dem Österreicher Bert Salomon. Als Vorstand des Weinhandelshauses Schlumberger in Wien hat er Mitte der 80er Jahre australische Weine nach Österreich importiert.
Mit seiner Frau Gertrud, die für L’Oréal Österreich arbeitete, wagte er schließlich in den 90er Jahren den Schritt nach Finniss River, wenige Kilometer südlich von McLaren Vale in South Australia gelegen. Dort gründeten die Beiden ihr australisches Weingut Salomon Estate – a dream come true.
Das maritime Klima der Fleurieu Peninsula lässt Weine voller Eleganz und Finesse entstehen. Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot verbringen bei Salomon zwischen neun und achtzehn Monaten im kleinen Eichenfass und gelten unter den Fachleuten heute als ein Geheimtipp aus Südaustralien.
2002 haben die Beiden auch das traditionsreiche Familienweingut Salomon Undhof in Stein an der Donau in Österreich von Bert´s Bruder übernommen. Und so pendelt die Familie heute zwischen der nördlichen und der südlichen Hemisphäre hin und her. Das nennen wir seine Liebe zu Weinen aus Austria und Australia geschickt zu verbinden. Grossartig!
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Bert and Gertrud Salomon made their dream come true: being an Austrian couple well situated within the Austrian wine community, they opened Salomon Estate in South Australia to produce fully flavoured, deep red wines from the Fleurieu Peninsula. Having their own Estate in Stein an der Donau in Austria, these guys travel between Australia and the middle of Europe frequently, to look after wines and their customers in both regions.
Michael Brecht
Tasting Highlight in Melbourne: die Cellar Door und Farm Gate Tour
Das Melbourne Food & Wine Festival bietet insbesondere für uns Weinliebhaber jedes Jahr tolle Überraschungen. Der Name ist neu, die Idee und Umsetzung stammt aus den Erfahrungen der letzten Jahre: Cellar Door & Farm Gate!
Die kleinen Gassen in Melbourne
Mehr als 60 viktorianische Winzer präsentieren an einem langen Wochenende ihre besten Weine entlang des Yarra Flusses, zusätzlich zeigen die lokalen Produzenten ihre Vielfalt für die gesunde Küche, in diesem Jahr sind sehr viele Bioproduzenten mit an Bord.
Für uns ist dieses Wochenende ein absolutes Highlight des Festivals, planen Sie Ihren Weg nach Melbourne und entdecken Sie Ihren Favoriten unter den sympathischen Winzern aus Viktoria.
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Alfresco wine tasting combined with delicious gourmet treats, this is what Melbourne’s own Cellar Door & Farm Gate stands for.
The Festival’s original boutique wine marketplace gathers more than 60 Victorian wineries, artisan producers and craft brewers to bring you the ultimate Victorian food and wine experience.
Taste your way around Victoria’s wine regions, settle down by the Yarra river with a picnic, or pick up a tasty sausage at the Rare Breed BBQ – it couldn’t be more Australian.
Wine, food and a new riverside location in South Wharf of Melbourne – a splendid way to spend the first weekend of the Festival in Victoria’s capital.
Saturday 5 and Sunday 6 March, South Wharf in Melbourne, entry is $35
Michael Brecht
South Australian Sparkling Shiraz is the drink of the day for Amber from Adelaide
Today’s column of ‘my drink today’ comes from Amber Matson in Adelaide.
Sparkling Shiraz from South Australia
‘Last weekend while staying down at Second Valley (South Australia) I stumbled across the Trafford Hill winery.
A tiny boutique winery at only 600 cases per year I happily sampled the Sparkling Shiraz named after his granddaughter ‘Isabella’. It was gorgeous, creamy and perfect for a spring afternoon in the SA hills – yum!
Go visit John & Irene, you won’t regret it.’
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Amber empfiehlt einen Sparkling Shiraz aus der kleinen Trafford Hill Winery in South Australia. Jene Winery liegt ca. 90km suedlich von Adelaide auf der Fleurieu Peninsula.
Sparkling Reds sind bei uns in Australien sehr beliebt, gerade zur jetzigen Fruehlingszeit.
