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	<title>Downunderwines.net &#187; Hunter Valley</title>
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	<description>Analysen zu exklusiven Weinen aus Australien - Weinregionen, Winzer &#38; Cellar Doors</description>
	<lastBuildDate>Wed, 11 Jan 2012 19:39:18 +0000</lastBuildDate>
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		<title>Three top winegrowers unite to bring awareness to a forgotten variety Verdelho</title>
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		<pubDate>Thu, 05 Jan 2012 19:09:21 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Winzer]]></category>

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		<description><![CDATA[Eine neue 'alte' Rebsorte stürmt die australischen Weinregale: aus Langhorne Creek, dem ehrwürdigen Hunter Valley und Canowindra kommt Verdelho als neue und doch alte Rebsorte und wird für das weitere Wachstum der drei Winzer als mit-entscheidend angesehen.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Australian Verdelho was found to be ‘the alternative variety we already have’ according to a recent tasting panel for the <a href="http://www.winebiz.com.au/wvj/"><strong>Wine &#038; Viticulture Journal</strong></a>.</p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_5411" class="wp-caption alignnone" style="width: 208px"><a href="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2012/01/Vineyard.jpg"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2012/01/Vineyard-198x300.jpg" alt="Hunter Valley and Verdelho" title="Vineyard in the Hunter Valley" width="198" height="300" class="size-medium wp-image-5411" /></a><p class="wp-caption-text">Vineyard in the Hunter Valley</p></div></span></p>
<p>In an effort to bring more consumer awareness to this forgotten wine variety the three award-winning Verdelho winegrowers named for their 2011 vintage &#8211; Windowrie The Mill, Bleasdale Potts’s Catch and Tamburlaine organic wines – have banded together to help create an upsurge of interest for a wine that has been described as ‘rivalling the likes of Sauvignon Blanc, Pinot Gris and Chardonnay’.</p>
<p>In Australia Verdelho first appeared in the 1820’s and was historically grown in the <a href="http://www.downunderwines.net/tag/hunter-valley/"><strong>Hunter Valley</strong></a>.  According to the Winemakers’ Federation of Australia, 12,416 tonnes of Verdelho was crushed in the 2010 vintage.  Winegrowers Windowrie, Tamburlaine and Bleasdale believe its appeal would grow if more consumers gave it a try and the <a href="http://www.downunderwines.net/"><strong>Downunder Wines</strong></a> team is fully supporting this fresh way of giving credit to a forgotten variety. </p>
<p>“For the past 20 years winemakers have offered <a href="http://www.downunderwines.net/category/grape-variety/verdelho/"><strong>Verdelhos</strong></a> which are too sweet. The unoaked and dry nature of these three Verdelhos rival the Sauvignon Blanc and Pinot Gris styles that proliferate the market these days,” says Mark Davidson, winemaker Tamburlaine.</p>
<p>“Verdelho from Canowindra consistently produces great flavoured wines that are beautifully matched to spicy foods.  If it were a new variety to Australia it would be giving the likes of Pinot Gris and Sauvignon Blanc a run for their money.  However, it remains a tough sell.  We have success with it in the cellar door, but it relies on the old adage that once customers taste it, they like it,” says Windowrie family owner Jason O’Dea.</p>
<p>These three wines are all made in a similar manner, with the differing styles due to terroir rather than winemaker influence.  The fruit was harvested during the cool of the night in order to retain the pristine fruit condition.  Racked off solids the wines were then fermented with aromatic yeasts at controlled, cool temperatures, fined and bottled. </p>
<p>The 2011 Tamburlaine Verdelho was made with some of the latest winemaking technologies available, new settling and filtration equipment in their winery delivered a ‘cleaner’ and more sustainable wine, utilising less power and creating less waste.</p>
<p>“Verdelho is a variety that tends to retain its natural acidity even when fully ripe.  It was one of the first varieties planted in Langhorne Creek, and has proven to be well suited to our region.  Our 2011 were one of the first varieties off the vine. The cooler conditions saw the fruit ripen with a lower baumé but with substantial flavours,” explains Bleasdale’s winemaker Paul Hotker.</p>
<p>These three dry styles of Verdelhos are perfect companions for lighter Asian inspired dishes of veal, chicken and port.  “The contemporary styles are drier than they have historically been, with the varietal fruit becoming the focus,” concludes Hotker.  </p>
<p>_______________________________________________________________</p>
<p>Das Wine &#038; Viticulture Journal hat in einer jüngsten Ausgabe einen Bericht zu der inzwischen vergessenen Rebsorte Verdelho heraus gebracht. Wir stellen Ihnen drei Winzer vor, die diese Reben für besonders geeignet für ihre eigene Umgebung halten.</p>
<p>In Langhorne Creek, dem ehrwürdigen Hunter Valley und Canowindra gilt Verdelho als neue und doch alte Rebsorte und wird für das weitere Wachstum der drei Winzer als mit-entscheidend angesehen. Drei verschiedene &#8216;Styles&#8217;, aber eben doch typisch für den Wettbewerb gegen die dominierenden Sauvignon Blanc, Pinot Gris oder Chardonnay, für welche wir die australischen Weissweine so schätzen.</p>
<p>Wir wünschen viel Erfolg,<br />
Ihr Michael Brecht</p>
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		<title>Osterei mit australischem Wein aus dem Barossa Valley</title>
		<link>http://www.downunderwines.net/2011/04/26/osterei-mit-australischem-wein-aus-dem-barossa-valley/</link>
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		<pubDate>Mon, 25 Apr 2011 14:44:55 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Hunter Valley]]></category>
		<category><![CDATA[Events]]></category>
		<category><![CDATA[Shiraz]]></category>

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		<description><![CDATA[Für Rotwein aus dem Barossa war es einfach zu warm, diese Ostern in Deutschland...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Mein Lieblings-Osterei mit einem australischen Rotwein aus dem Barossa Valley: ich hatte mich auf kühle Ostertemperaturen eingestellt, doch bei herrlichen 28 Grad ruht die Flasche 2009 Pirathon Kalleske aus dem Barossa Valley nach wie vor noch ungeöffnet im Weinregal.</p>
<div id="attachment_5136" class="wp-caption alignnone" style="width: 227px"><a href="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0177.jpg"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2011/04/IMG_0177-217x300.jpg" alt="Australischer Shiraz mit Osterei" title="IMG_0177" width="217" height="300" class="size-medium wp-image-5136" /></a><p class="wp-caption-text">Australischer Shiraz mit Osterei</p></div>
<p>Das Osterei selbst zeigt eine Szene aus der Südsee &#8211; passend zu unseren Temperaturen hier in der Eifel.</p>
<p>Der Bericht zur Weinprobe folgt dann eben etwas später.</p>
<p>_____________________________________________</p>
<p>28 degrees Celsius in Germany at Easter were quite unexpected. Therefore the bottle from Barrosa Valley&#8217;s Kalleske Pirathon still awaits degustation, as we deemed this too warm for the red wine. We drank <a href="http://www.downunderwines.net/2010/10/29/hunter-valley-weine-semillon-und-shiraz-aus-der-altesten-weinregion-in-australien/">Semillon Sauvignon Blanc White</a> instead &#8211; from the Hunter Valley &#8211; the perfect wine for summerly temperatures, even in Germany&#8217;s April.</p>
<p>Michael Brecht</p>
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		<title>Drei Australische Weine bei 52weine.de</title>
		<link>http://www.downunderwines.net/2011/01/14/drei-australische-weine-bei-52weine-de/</link>
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		<pubDate>Fri, 14 Jan 2011 12:32:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Drei australische Weine in 52weine Probierpaket - Shiraz, Cabernet Merlot und Pinot Noir aus drei führenden Gegenden Down Unders - großartige Idee.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Unsere Leidenschaft für australische Weine zieht so langsam ihre Kreise. </p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_3906" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/05/Red-Hill-Estate_sm.jpg"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/05/Red-Hill-Estate_sm-300x225.jpg" alt="" title="Red Hill Estate_sm" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-3906" /></a><p class="wp-caption-text">The views on the Mornington Peninsula</p></div></span></p>
<p> Ab Donnerstag den 13. Januar präsentiert der shooting star unter den deutschen Online-Weinanbietern <a href="http://52weine.de/"><strong>52weine</strong></a> ein Probierpaket mit drei australischen Spitzenweinen.</p>
<p>Erstmalig haben die Kunden der 52weine die Chance, drei großartige Weine aus Down Under in einem Probierkarton zu erwerben. </p>
<p>Die Weine stammen aus drei sehr unterschiedlichen Gegenden, der Mornington Peninsula mit ihrem kühleren Meeresklima vor den Toren Melbournes, dem Hunter Valley in NSW bis hin zum heißen McLaren Vale in Südaustralien – die ganze Kraft australischer Rebsorten – von Shiraz über Cabernet Merlot bis hin zum feinen Pinot Noir.</p>
<p>Wie heißt es so schön: &#8220;ab sofort gibt es dieses Probierpaket aus Australien für wenige Tage exklusiv bei 52weine. Oder sichern Sie sich jeweils in 6er Kartons ihren speziellen Lieblingsaustralier &#8211; solange der Vorrat reicht.&#8221; </p>
<p>Hier der <a href="http://52weine.de/privatesales/inscription.asp"><strong>Link zur Anmeldeseite</strong></a> beim 52weine <a href="http://52weine.de/who.asp"><strong>Weinclub</strong></a>.</p>
<p>_____________________________________________________________________________</p>
<p>The German shooting star in online wine retailing starts this week with the promotion of three Australian Beauties: Red Hill Estate Pinot Noir from Mornington Peninsula, Arrowfield Estate Shiraz from the Hunter and DogRidges Cabernet Merlot from McLaren Vale in South Australia.</p>
<p>Three very different wines, three very different wine regions and still: three excellent ways to promote the richness and power of <a href="http://www.downunderwines.net/"><strong>Australian wine</strong></a> in Europe.</p>
<p>The offer comes in a pack of 6 bottles with 2 bottles of each wine or in straight cartons of 6 bottles of each wine. Brilliant idea and a great way to show the German and Austrian wine community the depths and quality of wines coming from Down Under.</p>
<p>Good on them!</p>
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		<title>Hunter Valley Weine &#8211; Semillon und Shiraz aus der ältesten Weinregion in Australien</title>
		<link>http://www.downunderwines.net/2010/10/29/hunter-valley-weine-semillon-und-shiraz-aus-der-altesten-weinregion-in-australien/</link>
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		<pubDate>Thu, 28 Oct 2010 20:35:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<category><![CDATA[wineries]]></category>

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		<description><![CDATA[Das Hunter Valley vor den Toren von Sydney glänzt als älteste Weinregion Down Unders vor allem mit den Semillons und den Shiraz Weinen. Mehr dazu hier ...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Das Hunter Valley ist Australiens älteste Weinregion und zugleich der Spielplatz vieler reicher und schöner Sydneysiders. Das viele Geld, welches die Geschäftsleute an der australischen Börse in Sydney in den vergangenen Jahren verdient haben, wandert verstärkt in Inflations-geschützte Anlagen wie etwa Weinberge oder ganze Weingüter.</p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_4532" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/10/Cellar-Door.jpg"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/10/Cellar-Door-300x225.jpg" alt="Arrowfield Estate im Hunter Valley" title="Arrowfield Estate im Hunter Valley" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-4532" /></a><p class="wp-caption-text">Arrowfield Estate im Hunter Valley</p></div></span></p>
<p>Und da liegt dem Sydneysider eben das <a href="http://www.downunderwines.net/?s=Hunter&#038;x=0&#038;y=0"><strong>Hunter Valley</strong></a> am Nächsten. Hier haben große australische Winzer in den vergangenen 150 Jahren wahre Schätze an Weinen hervorgebracht. Jancis Robinson schwärmt vom Hunter Valley Semillon als &#8220;Australien&#8217;s einzigartigem Geschenk an die Weinwelt.&#8221; Der amerikanische Wine Spectator rühmt die Rebsorte als den &#8220;größten australischen Wein.&#8221; </p>
<p>Tja und somit ist die weisse <a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/18/fat-tree-der-frische-semillon-sauvignon-blanc-fur-den-jungen-weintrinker/"><strong>Semillon Traube</strong></a> wohl die bekannteste Rebsorte aus dem Hunter, in <a href="http://www.downunderwines.net/2010/02/11/cool-climate-chardonnay-in-erster-reihe-bei-james-halliday/"><strong>James Halliday</strong></a>&#8216;s Jahresbericht zieren ganze 48 der Top 50 Semillons aus dem Hunter die Tabelle (zwei recht einsame Semillon Weine aus dem <a href="http://www.downunderwines.net/2009/11/27/a-nice-red-from-the-barossa-valley/"><strong>Barossa Valley</strong></a> komplettieren dieses Bild). </p>
<p>Im Gegensatz zu den australischen Sauvignon Blancs oder Chardonnays zeichnen sich die Semillons durch eine gute Langlebigkeit aus. Interessant ist, dass weder die klimatischen noch die geologischen Bedingungen im Tal einen erfolgreichen Anbau der Semillons vermuten lassen. So liegt es wohl zuerst an der ausserordentlichen Qualität der lokalen Winzer für die Kreation dieser Weine. </p>
<p>Kein richtiger Geheimtipp mehr ist in Sydney die Kombination der Semillons mit der Sauvignon Blanc Traube. Die sogenannten Sem Sauv Blancs &#8211; oder auch SSBs genannt &#8211; haben längst die Bars und Lounges entlang des Hafens erobert. Und da der Frühling Down Under vor der Tür steht und die Temperaturen wieder nach oben gehen, da steigt der Absatz dieser SSBs wieder dramatisch an.</p>
<p>Nicht vergessen möchten wir jedoch einen weiteren Trend aus dem Hunter: dank kühlerer Bedingungen (insbesondere Nachts) haben die <a href="http://downunderwineclub.net/belgravia-shiraz-viognier.html"><strong>Shiraz Weine</strong></a> aus dem Osten Australiens und damit auch aus dem Hunter einen neuen, wesentlich filigraneren Touch erhalten. </p>
<p>Die Spitzenwinzer aus dem Hunter Valley haben den Trend zu weniger alkoholisierten Shiraz Weinen erkannt und kreieren herrliche Rotweine aus dieser wohl australischsten aller Trauben. Wohl gemerkt, bei Alkoholwerten um die 14% und nicht jenseits der 15,5%, wie noch vor wenigen Jahren. Shiraz aus dem Hunter Valley &#8211; das ist sehr wohl heute ein Geheimtipp.</p>
<p>Unsere Favoriten aus dem Hunter Valley sind <a href="http://www.downunderwines.net/2010/06/20/semillon-sauvignon-blanc-aus-cool-climate-gebieten-australiens-fur-den-sommer-in-deutschland/"><strong>Arrowfield Estate</strong></a>, deren Preis- Leistungsverhältnis seines Gleichen sucht, Pepper Tree, Brokenwood, Tahbilk und Pokolbin Estate. Alle diese Weine haben ihren eigenen Charakter und doch haben sie eines gemein: Sydney&#8217;s junge und erfolgreiche Businesswelt trinkt diese jungen Weine mit Genuss, die Winebars feiern diese herrlich frischen Weine und das Hunter Valley selbst geniesst es, das am meisten besuchte Weinanbaugebiet Australiens zu sein.</p>
<p>Good on you guys!</p>
<p>Ihr Michael Brecht</p>
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		</item>
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		<title>Semillon Sauvignon Blanc aus cool climate Gebieten Australiens für den Sommer in Deutschland</title>
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		<pubDate>Sat, 19 Jun 2010 15:24:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Heute provozieren wir einmal den Sonnenschein in Deutschland - enough of rain and chill this year.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ein Sommerdrink ist der Semillon Sauvignon Blanc aus den cool climate Gegenden Australiens. Ich habe da zwei echte Favoriten, den Fat Tree SSB von Arrowfield Estate und den Cuttaway Hill SSB aus den <a href="http://www.downunderwines.net/category/australian-wine-regions/southern-highlands/"><strong>Southern Highlands</strong></a>.</p>
<p align="right"><span style="margin: 5px; float: right"><div id="attachment_4063" class="wp-caption alignnone" style="width: 210px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/06/20/semillon-sauvignon-blanc-aus-cool-climate-gebieten-australiens-fur-den-sommer-in-deutschland/our-winemaker/" rel="attachment wp-att-4063"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/06/Our-Winemaker-200x300.jpg" alt="Arrowfield Estate Winemaker" title="Arrowfield Estate Winemaker" width="200" height="300" class="size-medium wp-image-4063" /></a><p class="wp-caption-text">Arrowfield Estate Winemaker</p></div></span></p>
<p> Und wenn&#8217;s in Deutschland schon kein Sommer ist, zumindest bis jetzt, so zeige ich Ihnen gerne hier ein Photo des Winemakers und General Managers von Arrowfield nach einem heissen Tag im Weinberg.</p>
<p>Manchmal kann man ja den Sommer in Deutschland auch provozieren und bei Sonnenschein verspreche ich dann auch den Testbericht der neuesten Jahrgänge der beiden Weine.</p>
<p>________________________________________</p>
<p>Barry Kooij, Senior Winemaker and General Manager of Arrowfield Estate in the Hunter Valley shows us how to dress in Australian summer. </p>
<p>My intention with such photo is to provoke summer here in Europe, we had enough of this rain and chill in Germany in June!</p>
<p>Ihr Michael Brecht</p>
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		<title>Hunter Valley und Mornington Peninsula &#8211; zwei Weingegenden DownUnder zukünftig gemeinsam unterwegs</title>
		<link>http://www.downunderwines.net/2010/05/13/hunter-valley-und-mornington-peninsula-zwei-weingegenden-downunder-zukunftig-gemeinsam-unterwegs/</link>
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		<pubDate>Thu, 13 May 2010 12:18:16 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Downunderwines explores what it is like to merge wineries Victorian Red Hill Estate and Arrowfield Estate from the famous Hunter Valley. ]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ich habe vor wenigen Tagen mit Scott Clarke gesprochen, er ist Business Development Manager der Inwinegroup und berichtet uns über den Merger der beiden privaten Weingüter Red Hill Estate aus Victoria und Arrowfield Estate aus dem Hunter Valley in NSW.</p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_3906" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/05/13/hunter-valley-und-mornington-peninsula-zwei-weingegenden-downunder-zukunftig-gemeinsam-unterwegs/red-hill-estate_sm/" rel="attachment wp-att-3906"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/05/Red-Hill-Estate_sm-300x225.jpg" alt="The views on the Mornington Peninsula" title="Red Hill Estate_sm" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-3906" /></a><p class="wp-caption-text">The views on the Mornington Peninsula</p></div></span></p>
<p> Hi Scott, thanks for joining us, we really would like to get some good insight into the merger between Victorian Red Hill Estate and Arrowfield Estate from the famous Hunter Valley. </p>
<p><strong>downunderwines:</strong> How did the merger between Arrowfield and Red Hill work?<br />
<strong>Scott:</strong> Prior to the merger, Arrowfield operated a fully owned subsidiary distribution business, Inwine, which featured additional wines from premium Australian wine growing regions. The initial discussion with Red Hill Estate was on a distribution basis but it was soon discovered that there were synergies between the two companies. Discussion then headed in that direction with the final merger in late 2006.</p>
<p><strong>downunderwines:</strong> How do you work together being in two very different wine regions in Australia?<br />
<strong>Scott:</strong> One of the strengths of the working relationship is that we have maintained the independence of both production facilities. As both wineries have remained independent they continue to focus on producing the best wines possible from their respective regions. From a portfolio point of view the wines are complimentary to each other with little conflict. </p>
<p><strong>downunderwines:</strong> What were the surprises after the merger when making wines?<br />
<strong>Scott:</strong> I think the greatest surprise to us was the way the wineries did not impact on each other. If we separate production and trade, the merger has more impact on trading than production per se. </p>
<p><strong>downunderwines:</strong> Exporting into Europe: any major differences between the two?<br />
<strong>Scott:</strong> Both entities have had experiences in trading in Europe prior to the merger. We now approach the EU as a blank canvas with one combined portfolio. </p>
<p><strong>downunderwines:</strong> Current releases: 06 Arrowfield Estate Shiraz: what do you like specifically about this wine?<br />
<strong>Scott:</strong> What I like about the 06 AE Shiraz: It is a great food wine, has nice savoury characters with good tannin and acid structure. The wine is subtle and elegant so it doesn’t overpower the food.</p>
<p><strong>downunderwines:</strong> 08 Pinot Noir from Red Hill: any special news?<br />
<strong>Scott:</strong> The 2008 vintage was characterised by favorable growing conditions, an early start and above average yields. A mild February enhanced aromatic characters and a hot week in March increased sugar levels but did not seem to be deleterious to primary fruit flavours. These conditions resulted in opulent wines with distinctive aromatics.</p>
<p><strong>downunderwines:</strong> Exporting into Europe: what are the risks, why do you do it?<br />
<strong>Scott:</strong> Our global strategy has been market by market or “bite sized pieces”. We have recently completed our successful market roll-outs in the USA, Ireland and Northern Ireland and the time has come to focus on the EU. Naturally with all export there are risks associated and it is the role of the exporter to minimize those risks where possible. Distance is a major setback exporting Australian wine to Europe as we do not have the luxury of easily “eyeballing” our prospective importer, nor they “eyeballing” us. We can not hop on a short flight to Germany to meet with an importer, this takes a full day’s travel at significant expense. Why do it? Sometimes I ask myself that, then I remember whose job it is and I know why! In all honesty our domestic market is so competitive and dominated by the major wine companies that international expansion is essential for the survival of all wine producers over 20,000 cases.</p>
<p><strong>downunderwines:</strong> The German wine drinker: what do you know, expect, what would be different?<br />
<strong>Scott:</strong> My understanding of the German wine drinker is that they are a lot more adventurous than their more conservative Italian or French cousins. It is this spirit of adventure that makes the German wine drinker more likely to approach a new world wine and historically Australian wines have performed well in Germany. </p>
<p><strong>downunderwines:</strong> And finally, please let us know what your favourite wine in your portfolio is?<br />
<strong>Scott:</strong> As a Hunter Valley lad born and bred, I like the wines from the Hunter Valley. The Arrowfield Estate Show Reserve Chardonnay, Semillon and Shiraz appeal most to my palate. Having said that; if I were to be eating my favourite food, duck, then the wines from the <a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/07/ein-cool-climate-hunter-valley-shiraz-warmt-uns-bei-der-ankunft-in-deutschland/"><strong>Hunter</strong></a> would not be the best match and I would need to drink a lovely <a href="http://www.downunderwines.net/2008/04/25/moorooduc-estate-irgendwo-auf-der-mornington-peninsula/"><strong>Red Hill</strong></a> Estate Pinot Noir of which I am also fond.</p>
<p><strong>downunderwines:</strong> And what is your favourite wine overall?<br />
<strong>Scott:</strong>  I tend to lean more towards fuller bodied red wines that reflect the characteristics of their regions. I am also influenced by occasion, company and cuisine. That being said it is certainly a matter of the right wine with the right food according to my guidelines or “rules of engagement”. Once that match is made correctly some wines take on a new personality and I immediately enjoy them. </p>
<p><strong>downunderwines:</strong>  Any German wine you like?<br />
<strong>Scott:</strong> I really enjoy the Mosel Riesling, especially those made by JJ Prum from the Sonnenuhr vineyard: purity, focus and precision.</p>
<p>Scott, thank you very much for your time and we wish you the best of luck on your European endeavours.</p>
<p>Michael Brecht</p>
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		<title>My Hunter experience &#8211; Brett aus Sydney schreibt uns von seiner privaten Hunter Valley Winetour</title>
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		<pubDate>Tue, 04 May 2010 09:45:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<description><![CDATA[In diesem Artikel schreibt uns Brett von einem Wochenende im berühmten Hunter Valley, gerade einmal 2,5 Stunden von Sydney entfernt...]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>G&#8217;day Michael,</p>
<p>I thought that you might be interested in hearing a few details about my wine weekend in the Hunter Valley. It was a damned successful weekend I must say, I purchased way too much wine, became a member of the Ernest Hill club, and showed a few friends who had never been some of my regular haunts while checking out one or two new ones. Here are the wineries I thought worthwhile mentioning to you:</p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_3837" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/05/04/my-hunter-experience-brett-aus-sydney-schreibt-uns-von-seiner-privaten-hunter-valley-winetour/arrowfield-winery_small/" rel="attachment wp-att-3837"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/05/Arrowfield-Winery_small-300x230.jpg" alt="Arrowfield Winery im Hunter Valley" title="Arrowfield Winery_small" width="300" height="230" class="size-medium wp-image-3837" /></a><p class="wp-caption-text">Arrowfield Winery im Hunter Valley</p></div></span></p>
<p> <strong>Ernest Hill</strong>: Perhaps I should have stopped right here&#8230; maybe its been too long between wine trips or&#8230;? I don&#8217;t know, at any rate I really enjoyed every wine presented here&#8230; and ended up easily filling a case for myself. Club prices are great (15-30% off), looking forward to taking advantage of this and the free &#8220;member&#8221; antipasto plate with future tastings!</p>
<p><strong>Keith Tulloch</strong>: mostly over priced nonsense. $50 Shiraz? Nice &#8211; but not that really nice. Semillon heading to the cellar for a few years. Great venue though, beautiful veranda and outlook plus table service, fantastic!</p>
<p><strong>Audrey Wilkinson</strong>: ahh what a great venue for some great wine. I&#8217;ve been here a few times before, but this time it grabbed me and ended up buying quite a bit.</p>
<p><strong>Tamburlane</strong>: Couldn&#8217;t go past the Late Harvest Riesling. So smooth. Must learn to say no to desert wines. Always something a little unique here, but perhaps not quite enough to justify a big spend when there is better on offer.</p>
<p><strong>McGuigan</strong>: Why do I bother? Seriously.</p>
<p><strong>Iron Gate</strong>: They were glad they let us hang around for a few minutes after they started closing up (we arrived at 4pm on the dot) &#8211; let me tell you it was not hard to get to the &#8220;12 bottles&#8221; requirement for the old &#8220;+1 bottle&#8221; deal. One of my Hunter Valley top 3. Some great, unique stuff. Glad they had the chocolate cake once again.</p>
<p><strong>Tinklers</strong>: Mr. Tinkler came in from mowing the lawn for us for a post 4:30pm visit, very nice of him. Love Tinklers &#8211; great boutique atmosphere and great wine. Still have a few in the cellar though, so I didn&#8217;t go too nuts here &#8211; just some dessert wines to round out my selections already!</p>
<p><strong>Mistletoe</strong>: Some great stuff here at this &#8220;Twilight tasting&#8221; venue (handy to know when everywhere else is closing). Cab Merlot offering really great value for $20. Ended up being consumed the next evening over some Italian veal &#8211; very nice.</p>
<p>Anyway that&#8217;s a quick run down, cheers Brett.</p>
<p>___________________________________________________________________________</p>
<p align="right"><span style="margin: 5px; float: right"><div id="attachment_3846" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/05/04/my-hunter-experience-brett-aus-sydney-schreibt-uns-von-seiner-privaten-hunter-valley-winetour/keith_tulloch/" rel="attachment wp-att-3846"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/05/keith_tulloch-300x225.jpg" alt="Keith Tulloch Winemaker Hunter Valley" title="keith_tulloch" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-3846" /></a><p class="wp-caption-text">Keith Tulloch Winemaker Hunter Valley</p></div></span></p>
<p> Heute schreibt uns Brett von einem Wochenende im berühmten Hunter Valley, gerade einmal 2,5 Stunden von Sydney entfernt gelegen. Brett ist ein alter Bekannter aus Sydney, der gerne mit Freunden in Weingegenden fährt und dort die &#8216;Cellar Doors&#8217; aufsucht. </p>
<p>Zusammengefasst hat er ziemlich unterschiedliche Wineries gesehen und Weine probiert bei seinem Besuch vor wenigen Wochen: enttäuschend verlief sein Besuch bei <a href="http://www.downunderwines.net/2009/10/02/take-a-shot-of-wines-and-winemakers-wine-photography-as-a-profession/"><strong>Keith Tulloch</strong></a>, das trifft sich mit Michael&#8217;s Erfahrungen, zuletzt hatte er Keith als reichlich arroganten Wine Judge bei einem regional tasting in NSW getroffen. </p>
<p>Die Favoriten von Brett sind die kleineren, sehr persönlich geführten Weingüter im <a href="http://www.downunderwines.net/category/australian-wine-regions/hunter-valley/"><strong>Hunter</strong></a> &#8211; hier macht es auch nichts aus, auch mal nach der offiziellen Schliesszeit einzutreffen, auch wenn der Eigentümer bereits auf dem Rasenmäher sitzt, um den Garten auf Vordermann zu bringen. </p>
<p>Es ist diese persönliche Betreuung, die in den vielen Boutique Wineries ihren Besuch so einzigartig werden lässt. Australian Boutique Wineries at their best &#8211; willkommen im Land der exklusiven Weine.</p>
<p>Michael Brecht</p>
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		<title>&#8216;Mit dem Luft wird besser&#8217; &#8211; Eindrücke von der Prowein Fachmesse aus Düsseldorf</title>
		<link>http://www.downunderwines.net/2010/03/22/mit-dem-luft-wird-besser-eindrucke-von-der-prowein-fachmesse-aus-dusseldorf/</link>
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		<pubDate>Sun, 21 Mar 2010 19:12:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Nun, zumindest am Sonntag, so wird mir von vielen Kollegen berichtet, finden wir auf der Prowein vor allem den geneigten Hobby-alkoholiker, vom Fach wie gesagt.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Nein, der frisch gebackene Frühling zeigt sich hier in meiner alten Heimatstadt nicht von seiner besten Seite. Bei strömendem Regen betrete ich die Messehallen direkt am Rhein gelegen, keine 200 Meter entfernt von der Esprit Arena, in welcher gestern abend der Riese Klitschko seinen Gegner in Runde 9 auf die Bretter schickte.</p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_3444" class="wp-caption alignnone" style="width: 235px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/22/mit-dem-luft-wird-besser-eindrucke-von-der-prowein-fachmesse-aus-dusseldorf/prowein_1/" rel="attachment wp-att-3444"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/03/prowein_1-225x300.jpg" alt="Wine Australia @ Prowein" title="prowein_1" width="225" height="300" class="size-medium wp-image-3444" /></a><p class="wp-caption-text">Wine Australia @ Prowein</p></div></span></p>
<p> Ganz so unfreundlich werde ich hier nicht empfangen, auch wenn an diesem Sonntag morgen die Schlangen zur weltgrößten Fachhandelsmesse für Wein am Eingang recht lang sind. Die Prowein ist in diesem Jahr größer als je zuvor, mehr Aussteller und, wie sich im Laufe dieses Tages zeigt, auch mehr Besucher als je zuvor. </p>
<p>Vom Fach sollten sie schon sein, die Menschen, die sich zum Weintesten hier eingefunden haben. Nun, zumindest am Sonntag, so wird mir von vielen Kollegen berichtet, finden wir hier auch den geneigten Hobby-alkoholiker, vom Fach wie gesagt.</p>
<p>In den Hallen 3-7 erwarten uns die Winzer aus aller Herren Länder, Halle 3 die Italiener (und Mazedonen, Griechen, Türken und Kroaten), Halle 4 mehrheitlich deutsche Winzer, in der Halle 5 die Franzosen und in Halle 6, na endlich, die Winzer aus Übersee inklusive der groß angekündigten &#8216;<a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/09/prowein-die-weltweit-fuhrende-weinmesse-fur-den-fachhandel/"><strong>New World Initiative: Down2Earth</strong></a>&#8216; und natürlich unserer Australier.</p>
<p>Ich bin begeistert ob der Vielfalt an sprachlichen Versionen an diesem Tag, uns einigt ja alle die Liebe zum Stöffchen: die Italiener gestikulieren meist heftig bei ihren Vertriebsbemühungen, grundsätzlich in ihrer Landessprache, die Spanier hingegen (auch in Halle 6 zu finden) sind eher ruhig und haben meist zur Unterstützung eine iberische Schönheit an ihrer Seite am Stand. </p>
<p>Und Wein ist ja nun kein einfaches Thema, in der Übersetzung in die deutsche Sprache kommt da manch&#8217; interessante Variante zustande: &#8216;mit dem Luft wird besser&#8217; &#8211; so eine langbeinige junge Dame aus dem Osten Europas zu einem der hingebungsvoll an der Theke lehnenden Verkoster &#8211; ein Traum von einem Satz in der reichhaltigen Weinsprache, der Tester hat&#8217;s verstanden.</p>
<p align="right"><span style="margin: 5px; float: right"><div id="attachment_3449" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/22/mit-dem-luft-wird-besser-eindrucke-von-der-prowein-fachmesse-aus-dusseldorf/prowein_2/" rel="attachment wp-att-3449"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/03/prowein_2-300x225.jpg" alt="Australischer Wein aus der Neuen Welt Halle" title="prowein_2" width="300" height="225" class="size-medium wp-image-3449" /></a><p class="wp-caption-text">Australischer Wein aus der Neuen Welt Halle</p></div></span></p>
<p> Nachfolgend finden Sie die Standnummern der wesentlichen australischen Anbieter, die ich mir heute angesehen habe. </p>
<p>Natürlich sind in Düsseldorf die ganz großen Häuser aus<a href="http://www.downunderwines.net"> <strong>Down Under</strong></a> auch dabei, wie Hardy&#8217;s oder die Weine aus der <a href="http://www.downunderwines.net/2009/10/23/fosters-forms-joint-venture-to-get-rid-of-smaller-wine-brands/"><strong>Fosters Gruppe</strong></a>, aber wenn schon Wein aus Australien, dann soll es halt schon etwas Besonderes sein, und nicht die vielfach auf diesem Blog beschriebene Einheitsplörre, die sich in deutschen Supermärkten wiederfindet.</p>
<p><strong>Adelaide Hills</strong> Peter Lehmann Wines 6L50 und Two Hand Wines 6M56<br />
<strong>Clare Valley</strong> Polish Hill 6M58<br />
<strong>Margaret River</strong> Clairaut Wines 6L50 und Stella Bella Wines 6L50<br />
<strong>McLaren Vale</strong> Chapel Hill Wines 6L50 und D&#8217;Arenberg 6F30<br />
<strong>Riverina</strong> Dominic Wines Australia 6L52<br />
<strong>Upper Hunter Valley</strong> und <strong>Gundagai</strong> Yarraman Estate 6L50<br />
<strong>Yarra Valley </strong>De Bortoli Wines 6P51</p>
<p>Mehr zu diversen Verkostungen und von weiteren Interviews lesen Sie in den kommenden Tagen.</p>
<p>___________________________________________________________________________</p>
<p>Prowein, this world&#8217;s largest wine fair for the global wine industry started successfully in Düsseldorf today. </p>
<p>It markets itself as the fair having a &#8216;focus on practical aspects &#8211; an abundance of tasting opportunities and a wealth of concise information&#8217; for the visitor. Usually for the wine trade visitor only, I discover a good number of local wine enthusiasts within a lively atmosphere &#8211; the alcohol level rises minute by minute although spitting casks help to get rid of most of the liquid. A typical rainy afternoon in Germany.</p>
<p>I enjoy the discussions with the Australian wine makers and their European distributors, more on some of my experiences in the next days.</p>
<p>Michael Brecht</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Fat Tree &#8211; der frische Semillon Sauvignon Blanc für den jungen Weintrinker</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Mar 2010 19:56:19 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Mein Blick fällt sofort auf ein junges, frisches Etikett namens 'Fat Tree'. Ein Weinlabel für den jungen Marktteilnehmer - passend zum kommenden Frühling in Deutschland.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Kaum wird es wärmer in Deutschland, schon landen auf meinem Tisch diverse Weisse aus den unterschiedlichsten Gegenden Australiens. </p>
<p>Mein Blick fällt sofort auf ein junges, frisches Etikett namens &#8216;Fat Tree&#8217;. Eine Schaukel ziert den &#8216;dicken Baum&#8217;, der Schriftzug ist definitif für den jugendlichen Weintrinker gemacht. Womit ganz klar bewiesen wäre, dass das Auge gehörig bei der Auswahl der Flasche mithilft, denn ich fühle mich heute, nach überstandenem Winter, frühlingshaft jung.</p>
<p align="left"><span style="margin: 5px; float: left"><div id="attachment_3338" class="wp-caption alignnone" style="width: 310px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/18/fat-tree-der-frische-semillon-sauvignon-blanc-fur-den-jungen-weintrinker/fattree_logo/" rel="attachment wp-att-3338"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/03/fattree_logo-300x85.jpg" alt="Fat Tree Wein aus Australien" title="fattree_logo" width="300" height="85" class="size-medium wp-image-3338" /></a><p class="wp-caption-text">Fat Tree Wein aus Australien</p></div></span></p>
<p>  Ich öffne den <a href="http://www.downunderwines.net/?s=screwcap&#038;x=0&#038;y=0">Schraubverschluss</a> des Semillon Sauvignon Blanc, auch das war zu erwarten, denn die jüngeren Weintrinker in Australien haben längst den Umschwung vom antiquierten Korken hin zu dieser fortschrittlichen Verschlussart vollzogen. </p>
<p>Seinen Ursprung hat dieser Wein zu 54% aus den Central Ranges, zu einem Drittel aus dem Hunter Valley und zu 13% aus dem Murray Darling &#8211; allesamt also NSW Weinregionen mit unterschiedlichen Wärmegraden, eine gesunde Mischung.</p>
<p>Der Wein ist mit 11% angenehm gering alkoholisiert, seine Farbe blassgrün und seine Aromen lassen auf frische Grapefruit und Zitrusfrüchte schliessen. Ich bin ein grosser Freund von Semillon Sauvignon Blancs &#8211; für mich ist das der typische australische Wein für warme Temperaturen und nach so vielen Wochen in Eis und Schnee macht dieser Fat Tree einfach Lust auf Sommer, Sonne und mehr.</p>
<p>_______________________________________________________________________________________</p>
<p>My tasting today is a Fat Tree 2008 Semillon Sauvignon Blanc, a nice quoffa for a summer evening. 80% Semillon and 20% Sauvignon Blanc, this wine shows a pale gree colour, grapefruit and citrus peel with lovely lifted grass and passionfruit aromas. I taste lemon and tropical fruit with a balanced crisp clean acidity, what a great way to enjoy the warmth of a March day full of sunshine here in Munich.</p>
<p>Closure is a screwcap, this wine appeals to the young wine drinker and for sure these have made the switch from cork to screwcap without any regrets. Fat Tree &#8211; a great brand and nice quoffa for the young wine drinker and the old.</p>
<p>Michael Brecht</p>
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		<title>Ein cool climate Hunter Valley Shiraz wärmt uns bei der Ankunft in Deutschland</title>
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		<pubDate>Sat, 06 Mar 2010 21:08:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Michael Brecht</dc:creator>
				<category><![CDATA[2006]]></category>
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		<description><![CDATA[Ein cool climate Shiraz aus dem Hunter Valley erleichtert unsere Ankunft im schneereichen bayerischen Winter.]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Nach zwei Monaten Reise durch Australien und Asien sind wir letztlich angekommen in Deutschland &#8211; bei Schnee und Eis und frischen 4 Grad minus fällt uns die Ankunft jedoch nicht leicht. </p>
<p>Auch wenn dieser australische Sommer sehr verregnet ist, so ist aus meiner Sicht ein Regentag Down Under immer doch besser, als ein Schneegestöber im bayerischen Wald.</p>
<p align="right"><span style="margin: 8px; float: right"><div id="attachment_3167" class="wp-caption alignnone" style="width: 121px"><a href="http://www.downunderwines.net/2010/03/07/ein-cool-climate-hunter-valley-shiraz-warmt-uns-bei-der-ankunft-in-deutschland/2006_shiraz_bs-2/" rel="attachment wp-att-3167"><img src="http://www.downunderwines.net/wp-content/uploads/2010/03/2006_Shiraz_BS-111x300.jpg" alt="Cool climate Shiraz from the Hunter Valley" title="2006_Shiraz_BS" width="111" height="300" class="size-medium wp-image-3167" /></a><p class="wp-caption-text">Cool climate Shiraz from the Hunter Valley</p></div></span></p>
<p> Zu gegebenem Anlass habe ich heute abend einen Arrowfield Estate Show Reserve aus dem Hunter Valley Jahrgang 2006 geöffnet. Bereits in Australien hatte ich diesen eher cool climate Shiraz getrunken, den ersten Bereicht lesen Sie <a href="http://www.downunderwines.net/2009/12/15/and-finally-a-nice-shiraz-from-the-hunter-valley-in-nsw/"><strong>hier</strong></a>. </p>
<p>Es ist ein angenehmer Wein, der köstlich bei diesen Temperaturen zu unserem Dinner mundet. Zu einem Steak oder auch einem gebratenen Huhn ist dieser leichte Shiraz gerade richtig, er übertüncht nicht die Geschmacksaromen des Fleisches und zeigt doch seinen eigenen Charakter deutlich.</p>
<p>James Halliday gab in seinem Australian Wine Companion 2009 diesem Arrowfiled Estate Shiraz 2006 aus dem Hunter Valley 93 Punkte &#8211; ein Wert, der viel teureren Weinen gut zu Gesicht stünde. </p>
<p>Ich denke, dass wir diesen Wein tatsächlich nach Deutschland bringen sollten, Preis Leistungs-Verhältnis sind prima, die Verwendbarkeit des Weines ist vielfältig. Mal sehen, wie wir das anstellen.</p>
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<p>James Halliday&#8217;s Australian Wine Companion 2009 gave a brilliant 93 points to Arrowfield Estate Shiraz 2006 in last year&#8217;s wine guide. A fantastic score for a wine of this price range. </p>
<p>This wine is a combination of intensely flavoured, elegant cool climate shiraz from the Central Ranges region of NSW with complex, savoury Hunter <a href="http://www.downunderwines.net/?s=shiraz&#038;x=0&#038;y=0"><strong>shiraz</strong></a>.  Lifted raspberry, plum and white pepper aromas carry onto the long, intense palate and integrate seamlessly with the savoury tannins and toasty French oak. </p>
<p>I really enjoy this wine in frosty temperatures in Germany &#8211; we have come back from Australia into Germany&#8217;s strongest winter for more than 30 years. And this wine will be one of the wines we are bringing over into our wineclub, watch out for further information on our wine initiative for Germany in the next weeks.</p>
<p>Michael Brecht</p>
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