Background
Der Nr. 1 Rotwein in Australien diese Weihnacht mit dem Christmas Turkey: Pinot Noir
“…Pinot Noir produces the most complex, hedonistic, and remarkably thrilling red wine in the world!” says Robert Parker, a statement that Jim Lumbers, owner of Lerida Estate, whole-heartedly agrees with – especially when matched with his Christmas turkey.
Pinot Noir from Canberra District
It was Jim’s love of Pinot Noir that saw him spend many days in the vineyards of Burgundy while living in France in the late 80’s, and prompted him to try the Pinot Noir wines of Dr Edgar Riek, one of the pioneers of the Canberra District wine region, on his return to Australia. This tasting bought him to the Lake George region of the Canberra District in 1997 to track down what he described as “some of the most outstanding Pinot Noirs I’d ever tried”.
As a result, Jim and his wife Anne Caine purchased a 40 acre plot of land nestled at the bottom of the Cullerin Range, overlooking the beautiful and mysterious Lake George – perfect for planting Pinot Noir.
According to Jim, “The terrior here is ideal; Pinot needs sunshine without excessive heat, dry air, deep soil and cool nights, and the gravelly, colluvial soil at the foot of the Range provides all of this. These conditions encourage deep-rooted, healthy vines with enough stress to favour the production of grapes with thick skins, excellent fruit flavours and high levels of anti-ageing polyphenols. The slopes face east, allowing the rising sun to dry out any dew, and so reduce the impact of moulds and mildews. The steepness of the slopes also contributes to vine health by promoting good air drainage and reducing the risk of frost damage during the growing season.”
Pinot Noir from Lake George
The newly released Lerida Estate 2009 ‘Cullerin’ Pinot Noir, Canberra District follows the highly successful 2008 ‘Cullerin’ Pinot Noir which received excellent scores from both wine critics and wine shows alike. Jim says, “The 2009 vintage was crafted to achieve a balance between a fruit driven style, and more texture and weight. In particular the aroma of the new 2009 is very evocative with stewed plums, rhubarb and spice, mixed with gamey and savoury overtones, and a hint of vanilla from 20% new oak barrel.” Whilst the 2009 is still young, if decanted before tasting you will discover that the wine already delivers the flavours to match its fine, silky tannins and body, and experience with previous vintages indicates that the wine will also improve over the next 8-10 years.”
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Fragt man die Winzer in Australien, so war die Nummer 1 unter den Weinen für den klassichen ‘Christmas Turkey’ der Pinot Noir. Keine andere Rebsorte passt so hervorragend zu diesem typischen australischen Weihnachtsgericht.
Wir dürfen nicht vergessen, es ist Sommer Down Under und in den Küchen werden bei 35-40 Grad Celsius gane Kämpfe zwischen Herd und Hitze (von außen) gefochten. Der delikate, häufig anstrengende und dennoch schwer zu schlagende Rotwein, den wir bei Downunder Wines so lieben, ist der ausgesprochene Liebling zu Christmas Turkey, in unserem Bericht aus dem wunderbaren Lerida Estate im Canberra District, keine 30 Minuten vor den Toren der Hauptstadt Australiens gelegen.
Die Temperaturen in Deutschland lagen mit 6-10 Grad nicht allzu fern dem australischen Klima, dennoch waren hier die schweren Rotweine und Champagner die vorherrschenden TRopfen, oder gab es irgendwo Pinot Noir zum Fest?
Ihr Downunder Wines Team
Beer Advertisement in Australia – still good after five years running
Der Spot ist bereits fünf Jahre alt aber immer noch ein Klassiker.
Ja, es geht um australisches Bier, aber bei James Boags finde ich das in Ordnung, denn nicht nur die Werbung, sondern eben besonders das Bier ist richtig gut.
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Beer advertisement from Down Under – five years old and still great – loved it.
Michael Brecht
Loved this one at Munich Airport …
you can drink and fly
I think this statement sums it up, I saw the napkin at the airport in Munich yesterday morning on our way out.
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Ein gelungener Beitrag am Münchener Flughafen gestern morgen…
Frohes Neues Jahr – Happy New Year 2012
Mosel Riesling Sekt Brut 1900 from Van Volxem
Wishing all our readers from Downunder and around the world a happy and prosperous New Year.
Sydney is currently celebrating its famous NYE 9pm fireworks with many families watching the scene close to the Harbour Bridge as we did in the past years Down Under. Here in snowy Europe, we have to wait a little while before it is our turn.
Our drink for tonights NYE party is a Riesling Sekt from Van Volxem, Mosel – a Brut 1900 from Roman Niewodniczanski, a good winemaking friend and one of the most visible profiles of Germany’s new winemaking talents. Cheers.
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Ein frohes Neues Jahr 2012 und eine gesunde Portion Optimismus für die anstehenden Aufgaben wünschen wir allen unseren Lesern in Europa.
Es wird in vieler Hinsicht ein spannendes Jahr werden, aus Sicht der australischen Weine und Lebenskultur kann ich das jetzt schon garantieren.
Ihr Michael Brecht
Frohe Weihnacht – Merry Christmas from Downunder Wines
Wir wünschen allen unseren Lesern eine frohe Weihnacht und ein paar ruhige Feiertage. Möge das Neue Jahr ein spannendes Jahr werden.
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Wishing all our readers a merry Christmas and a few quiet and reflective days in this remaining year. We are pretty sure, that 2012 will be at least as exciting as the current year.
french champagne for christmas
Christmas time and New Years eve are certainly times for Champagne, have a good look at the photo, there are a few nice ones presented here as magnum bottles – very delicious…
All the best from Michael Brecht and the Downunder Wines Team
Weine aus der neuen Welt sind für den Weinkeller nicht geeignet, oder?
Ein weit verbreitetes Gerücht ist, dass Weine aus der neuen Welt nicht dazu geeignet sind, in den Keller gelegt zu werden und erst nach mehreren Jahren oder gar Jahrzehnten wieder hervorgeholt zu werden.
D'Arenberg Dead Arm Shiraz 1999
Richtig ist, dass in Australien 9 von 10 Weissweinflaschen innerhalb von 2 Stunden nach Erwerb geöffnet werden und somit für die Lagerung im klimatisierten Keller ausfallen.
Bleiben die Rotweine – und quasi im Selbstversuch öffne ich seit nunmehr 7 Jahren jedes Jahr Anfang Dezember eine Flasche d’Arenberg Dead Arm Shiraz aus dem Jahr 1999. Eine meiner Töchter ist in diesem Jahr geboren und meine ursprüngliche Idee, diese Weine vielleicht einmal zu ihrer Hochzeit zu servieren, habe ich inzwischen längst aufgegeben.
Nicht weil der Wein inzwischen fehlerhaft sei, weit gefehlt, es ist das pure Vergnügen, den mir die jährliche Verkostung dieses Shiraz Rotwein bereitet, die den Flaschenbestand schneller abnehmen lässt, als zunächst geplant.
Der Wein präsentierte sich am gestrigen Abend in bestechender Form. Die Nase opulent, voller dunkler Fruchtnoten, sein Geschmack unwiderstehlich – der Dead Arm ist nach wie vor einer der Top Shiraz aus Down Under und wird von mir mit diesem Jahrgang 1999 jederzeit einem Penfolds Grange oder Henschke Hill of Grace vorgezogen.
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I really enjoyed last nights tasting of a Dead Arm Shiraz from 1999 from McLaren winemaker d’Arenberg, opened in a self-study to evaluate, whether this Australian wine is able to survive in a wine cellar in style.
I have been doing this for seven years and last nights findings were impressive. The wine is better than ever before, its rich nose and fantastic taste were a revalation.
Australian wine aging gracefully in my wine cellar: no worries about that apart from the fact that my stock of 1999 bottles of the Dea Arm is seriously decreasing.
Michael Brecht
Australische Weine im Weinhandel in Deutschland und Österreich
Ich werde immer wieder gefragt, wo wir denn die diversen Weine aus Down Under, die wir Ihnen hier empfehlen, auch zum Kauf finden.
Wir arbeiten mit diversen Anbietern zusammen, es passt jedoch ganz gut, dass wir in München zwei direkte Partner haben, die unsere Vorschläge an Weinen und deren Tastings gerne annehmen und bei denen Bestellungen online aufgegeben werden können.
Die offene Weinplattform vivinum ist unser Partner, wenn es um einzelne Flaschen geht. Hier finden Sie so ziemlich sämtliche der australischen Weine in Deutschland, die wir gut finden.
Besondere Aktionen zu einzelnen der Weine werden von 52weine veranstaltet, dem größten deutschsprachigen Weinclub in Europa. Nachfolgend haben wir den aktuellen Werbespot der 52weine für Sie aufgeführt, mit welcher die Münchener derzeit im TV zu sehen sind.
Besten Gruß
Ihr Downunder Wines Team
Sashimi and Sparkling Pinot Noir from Adelaide Hills – a match made in heaven
‘The Bird in Hand Sparkling Pinot’ won a gold medal as the best match with sashimi in the inaugural Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition this week.
Chinese food and wine pairing is a key factor in the competition, which is the first truly Asian wine competition in the world. Sashimi is traditionally considered the finest food in Japanese cuisine and Bird in Hand’s Chief Winemaker, Kym Milne MW, says the Bird in Hand Sparkling Pinot Noir is one of the wineries most loved and recognized wines – and a perfect match with the subtle sashimi flavours.
“Our Sparkling Pinot Noir is a subtle, vibrant pink sparkling wine, with fresh strawberry and floral like aromas, fine persistent bubbles and a refreshing flavour,” said Milne. “The cool Adelaide Hills nights are ideal for sparkling wine production and help the Pinot Noir to retain bright, fresh, strawberry and cherry-like characters, and good natural acidity which is so important for quality sparkling wine production.”
Asia’s most esteemed wine judges from China, Singapore, Japan, Korea, Taiwan and India gathered to judge the Hong Kong International Wine & Spirit Competition and the strong showing by Australian wines demonstrate their sensitivity and suitability to the Asian palate and cultural consumption patterns.
Bird in Hand is enjoying strong growth in Asia and recently opened two upmarket cellar doors in North East China, with more planned in 2012. “Asia is an important pillar in our global expansion and our awards in the Hong Kong International Wine & Spirit Competition will undoubtedly bolster our sales and marketing efforts in the region,” said Executive Director and founder of Bird in Hand, Andrew Nugent.
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Eine australische Spezialität ist der Sparkling Pinot Noir, wenn er aus den Adelaide Hills kommt, dann ist er ‘cool climate’ kreiert und zeigt typischerweise feine Noten auf.
So auch im Fall des ‘Bird in Hand’ Sparkling Pinot, der als beste Ergänzung zu Sashimi in Hongkong gewählt wurde, jawohl, im chinesischen HK gibt es einen Wettbewerb zur Ergänzung zu einer typisch japanischen Speise. Grossartig und definitif einen Post wert bei Downunder Wines.
Ihr Michael Brecht
