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Analysen zu exklusiven Weinen aus Australien – Weinregionen und Winzer

Tasting in Augsburg

November 15, 2016
nach Michael Brecht
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Exklusives Tasting mit australischen Weinen in Augsburg

Der Abend stand unter dem Motto ‚Austria meets Australia’und war ein sensationelles Geschmackserlebnis. In einem Tasting mit australischen und österreichischen Weinen begeisterten wir einen Unternehmerkreis in der Augsburger Altstadt. Österreichische Weine im Vergleich mit den Tropfen aus Down Under, das … Weiterlesen

März 22, 2016
nach Michael Brecht
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Meine Gedanken zur Prowein Messe in diesem Jahr

Meine Gedanken zur Prowein mit 55.000 Besuchern aus dem Weingenre und mit über 6000 Ausstellern aus 59 Ländern ein wirklich erstklassiger Event in Düsseldorf. Weiterlesen

März 23, 2014
nach Michael Brecht
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Prowein Messe – alle Jahre wieder in Düsseldorf

Weine testen auf der Prowein Messe in Düsseldorf ist für die Weinkenner und solche die es werden wollen ein Eldorado, ganz gleich ob Winzer, Weinhändler oder Weintrinker mit anhängiger Schluckschnuppe (das heisst wirklich so), für die Gaumenfreuden ist gesorgt. Weiterlesen

Adelaide Hills Winzer Tilbrook mit Cool Climate Weinen

Januar 2, 2014 nach Michael Brecht | Keine Kommentare

Wenn man seine Webseite besucht, so findet man als Erstes einen Kommentar dazu, dass er als Erstes in Australien seinen Hals gebrochen hat (‚he broke his neck‘). Netter geht’s kaum noch, aber als dann erzählt wird, dass es zehn Jahre brauchte, bis er seinem Hobby, den guten Weinen nachzueifern weitere zehn Jahre dauerte, dann denkt man zunächst an eine tragische Geschichte.

Die Wein-Kritiker sind überrascht und schnell überzeugt

Doch dann probiert man seine Weine in der kleinen Fabrik-ähnlichen Cellar Door in der Weinanbauregion Adelaide Hills und unverzüglich beginnt man zu schwärmen: ‚großartig‘ so urteilt James Halliday, ‚fantastisch‘ so werden die australischen Tropfen im nahe gelegenen Adelaide von den dortigen Sommeliers in den preis gekrönten Restaurants tituliert: Tilbrook Estate ist angekommen im Wein-Kosoms der Australienweine: kleine Mengen, großer Erfolg – Rotweine zum Darniederknien.

Hand made by our Hands

Adelaide Hills Tilbrook Wines

Unser eigenes Wine-Tasting offenbart: der Tilbrook Estate Pinot Noir 2012 ist sensationell, leider werden nur 100 Dutzend von diesem Wein produziert, da gibt es keine Chance, diesen Wein im Ausland anzutreffen, tough luck!!! Die absolute Krönung allerdings ist der 2012er Reserve Syrah Kuitpo Hills, hier also bewusst als Syrah und nicht Shiraz benannt, das ist Syrah/Shiraz vom Feinsten, cool climate aufgrund der hohen Lage in Adelaide Hills und doch so typisch Shiraz Aussie Style: tiefe Frucht, dunkel, kräftig, voller Beeren und dennoch ein fast zarter Abgang, eine Wucht, ein Erlebnis.

Ach, wir träumen von diesen Tilbrook Weinen aus den Adelaide Hills hier in Europa, vielleicht, ja vielleicht werden wir sie eines Tages bei uns sehen…

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Adelaide Hills Tilbrook Estate

Weine von Tilbrook aus Adelaide Hills

We came to see James Tilbrook in Adelaide Hills and tasted some wonderful wines – cool climate Australian wines paired with some eccentric qualities of a Bristish winemaker now resident in South Australia.

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