Cool Climate
Gibt es ein Regionalitätsprinzip in Australien?
Ich werde immer wieder gefragt, ob es in Australien ein Regionalitätsprinzip gibt, ähnlich dem deutschen oder französischen Modell. Der Riesling gilt ja als gesamtdeutsche Traube. Aber bei der Frage nach Rivaner, da denkt der geneigte Weintrinker recht bald an das Frankenland, bei deutschem Burgunder an Baden usw. Noch prägnanter ist das Thema in Frankreich besetzt, denn bei einem Burgunder aus der Bourgogne ist ja sogar der Name Programm.
Red Hill Estate Pinot Noirs
Nun, wenn man diese Rebsorten-zu-Weinregion Zuordnung auf Australien überträgt, so gibt es tatsächlich gewisse Zusammenhänge. Diese neue Serie auf Downunder Wines soll Einblick geben in diese Korrelationen – auch wenn eine solche Betrachtung natürlich immer subjektiv ist.
Machen wir also den Anfang mit meiner Lieblingsrebsorte, der Pinot Traube. Pinot Weine, oder in Europa auch Burgunder genannt, werden in Australien in der Regel in Gebieten angebaut, welche zu den ‚cool climate’ Gegenden zählen. Warme und sehr sonnige Sommertage gepaart mit kühlen Nächten sind einfach ideales Klima für diese Königin unter den Trauben (ok, ich gebe zu, auch diese Behauptung ist jetzt schon wieder subjektiv!).
Canberra Region Pinots - still cool climate?
Wenn jetzt die Bodenverhältnisse noch zu den Reben passen, dann finden wir den Ursprung für Burgunder Rebsorten, ob Noir, Gris, Grigio oder gar Meunier. Wobei selbst innerhalb einer Region diese Böden stark unterschiedlich sein dürfen, hier spricht man dann wohl von einer Vielfalt des Terroirs.
Die Mornington Peninsula ist so ein Beispiel für exzellente Klima- und Bodenbeschaffenheit für den Anbau von Pinots. Extrem sandig rund um das kleine Städtchen Red Hill herum finden die Winzer keine 10km entfernt schon eher vulkanische Böden vor. Und schon ist die Basis für Pinotvielfalt vorhanden. Fragen sie mal die Herren Richard McIntyre von Moorooduc oder Sandro Mosele von Kooyong und Port Philip Estate.
Meine Favoriten an Pinot Gegenden in Down Under: die oben genannte Mornington Peninsula, gerade wegen der beschriebenen Vielfalt, Geelong (westlich von Melbourne gelegen) und das recht bekannte Yarra Valley, alle in Victoria. Letzteres hat jedoch aufgrund steigender Temperaturen ein wenig von seinem ‚cool climate’ Status eingebüßt. Die verheerenden Buschfeuer der letzten Jahre haben zusätzlich die Ernten der Winzer vorsichtig formuliert ‚beeinträchtigt’.
Etwas weiter südlich ist auf Tasmanien das Eldorado der Pinotwinzer: trotz mindestens zweier, wenn nicht gar dreier verschiedener Terroirs (Halliday erwartet in naher Zukunft gar das Entstehen von drei Weinregionen auf der kleinen Insel) oder gerade wegen dieser Unterschiedlichkeit gelten die Pinots der Insel als führend Down Under. Ich teile diese Auffassung nur zum Teil, selbst von den dort vergötterten Winzern wie Pirrie habe ich schon sehr durchschnittliche Pinot (insbesondere Noir) probiert, doch generell gilt, dass Pinots aus Tasmanien echte Aushängeschilder modernster australischer Burgunderqualität sein können.
In South Australia sind meine klaren Favoriten für Pinots die Adelaide Hills, in NSW sind die Southern Highlands und Orange besonders geeignet, tja und die Canberra Region gilt zwar noch als ‚cool climate’, ist es aber in Wahrheit nur noch in Nischen, denn gerade das Klima entlang des ausgetrockneten Lake George erlaubt nur vereinzelt noch hier von kühlem klima zu sprechen. Nichts desto trotz haben auch hier einige Winzer einige tolle Pinots produziert. Es bleibt abzuwarten, wie Climate Change sich auf die dortigen Reben auswirkt. Ein steigender Alkoholgehalt ist zumindest für meinen Geschmack bei Pinots nicht sonderlich förderlich.
Bleibt noch Western Australia: hier ist es schwierig zu sagen, denn die dortigen Pinots sind so viel schwerer als die des Restes des Landes, ich habe allerdings schon gute Pinots von der Mount Barker Region getrunken, gerade weil dort das Seeklima für Abwechslung sorgt.
Soweit zur Regionalität der guten Pinots aus Australien. In wenigen Tagen werde ich von einer weiteren Rebsorte berichten. Bis dahin.
_________________________________________________________________________________________
Is there a correlation between grape and region in Australia, such as the French or Germans have their specific grape to region fit? I think there is and my first example featured my favourite (yes I am very subjective today) grape Pinot as a standout wine from regions that are mostly cool climate.
Mornington Peninsula, Geelong, (in parts) the Yarra Valley, Adelaide Hills, Orange, Southern Highlands, (in parts) the Canberra Region and if you like the Mount Barker region are the best regions for producing outstanding Pinots. For me. Very subjective, that’s true.
Michael Brecht
Wie hat denn Australien jetzt gewählt?
Da schrieb ich in der letzten Woche mit Blick auf den kühl gestellten Australian Sparkling, dass die Wahl in Australien spannend sei, wie nie zuvor, und deren Ausgang in diesem Jahr sehr knapp werden würde. Damals hatte ich allerdings nicht damit gerechnet, dass wir heute, eine ganze Woche später, immer noch keinen neuen Prime Minister Down Under für die kommende Wahlperiode haben.
Australien steckt fest in einem Patt. 72:72 steht es derzeit zwischen den (noch) regierenden Labours um Julia Gillard und ihrem Herausforderer Tony Abbott von den Liberals.
Beide haben die vergangene Woche genutzt, um mit den inzwischen fest stehenden Freien (Independents) Gespräche zu führen. Und für jene ist diese Zeit so schwierig, denn sie haben zwar den charmanten Vorteil, derzeit von zwei potentiellen Regierenden umgarnt zu werden, doch müssen sie gleichzeitig ihrer bisherigen freien Linie treu bleiben, denn sonst ist diese Regierungszeit womöglich ein One Term Stand.
Ninth Island Sparkling aus Tasmanien
Für Australien ist dieses Hin- und Her Geschacher neu: ‘are these guys blessed or burdened by a hung parliament’ so fragen die australischen Wähler und Politikbeobachter. Klar ist heute nur, dass dieses Land, welches so gut aus der ‘global financial crisis’ heraus gekommen ist, schnell eine Lösung braucht, denn Australiens Wirtschaft wächst, die Immigrationsfrage ist stets akut und die Australier selbst sind Hängepartien einfach nicht gewöhnt – ‘get on with it’ – so die Meinung des Menschen auf der Strasse.
Und was hat dieser Report mit Wein zu tun? Nun, ich wollte Ihnen zumindest diese Flasche Australian Sparkling aus Tasmanien kurz vorstellen, denn wir haben auch ohne Wahlsieger damit angestoßen. Das Ninth Island Label, welches heute zum Haus Kreglinger gehört, war einmal eine der absoluten Topadressen der kleinen Insel, südlich von Melbourne gelegen. Ich erinnere mich gerne an die Pinot Noirs von Ninth Island, welche vor 6 Jahren noch vom tasmanischen Weinmaker Pirrie produziert wurden.
Der Sparkling ist non vintage, für den sofortigen Verzehr gemacht, aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier kreiert und erhält eben durch die Meunier Traube sein fruchtiges Gewicht. Seine Nase verspricht Zitrus und Honigdüfte, insgesamt ist er allerdings ein wenig flach, von der angekündigten Komplexität spüre ich nicht so sehr viel. Vielleicht liegt das aber auch daran, dass ich bei meinem letzten Versuch dieses australischen Sparklings tasmanische Austern vor mir stehen hatte und die haben wir hier in Deutschland leider nicht. Too bad.
_____________________________________________________________________________________
The Australian election ist still not over – and we are surprised to see, how these few independents still haven’t made up their minds. Most Australians prefer to have this decision dealt with quickly. Nevertheless: we have opened our bottle of Australian sparkling last weekend – a Ninth Island Sparkling – unfortunately a long way away from Tasmanian oysters, that went so well with this drink the last time we had it.
Michael Brecht
Australischer Pinot Noir von der cool climate Mornington Peninsula
Die Fans unseres Downunder Wines Blogs wissen es ja bereits seit längerem: ich bin ein absoluter Pinot Fan. Ob Noir, Gris oder Grigio – keine Rebsorte weist einen solch eigenständigen Charakter auf.
Pinot Noir von der Mornington Peninsula
Das macht das Leben für den Winzer allerdings tatsächlich nicht leichter: Regen zur falschen Zeit, eventueller Nachtfrost kurz vor der Ernte, die falsche Behandlung im Fass, tja und schon ist es geschehen um den Jahrgang.
Dann, wenn der Winzer allerdings alles richtig gemacht hat und die Götter die perfekten Wetterbedingungen erlauben, ja dann entsteht ein Pinot Wein, der uns Genießer verzückt und die Weinschreiber zu Jubelarien ansetzen lässt.
Eine der besten Gegenden für Pinot Noir in Australien ist die Mornington Peninsula, keine Stunde außerhalb der Stadtgrenze von Melbourne gelegen. Mediterranes Klima und die für Victoria so typischen Böden bilden hier Bedingungen für Weine, die den ‘Kollegen’ aus Beaune sehr nahe kommen, wenn nicht gar jene dank innovativer australischer Winzer inzwischen überholt haben. Das ‘australische Burgund am Meer’ – so bezeichnete ich jene Gegend in einem früheren Post.
Wir werden Ihnen hier ein paar meiner Lieblingsexemplare vorstellen, beginnen möchte ich heute mit dem Pinot Noir von Moorooduc Estate – jenem Tropfen, der die First und Business Class Besucher der australischen Airline Qantas schon auf dem Weg nach Down Under schon verwöhnt.
Das Estate liegt exponiert auf sehr sandigem Boden, das ist ein grosser Unterschied zu dem eher vulkanischen Boden im keine 15km entferten Red Hill – und hier wird dann schnell klar, dass Pinots von der Peninsula außerordentlich verschieden sein können. Aus meinem Weinkeller habe ich dieses Mal eine Flasche 2006er hervor geholt, demnach ein bereits gereifter Pinot Noir. Doch von Altersschwäche keine Spur, ganz im Gegenteil: das Aroma ist sensationell, Waldbeeren und eine etwas pfeffrige Note machen Lust auf den ersten Schluck. Und da ist es – dieses für Pinot Noirs so einzigartige weiche, elegante Gleiten des Weines auf der Zunge und im Rachen. Von Abgang möchte man garnicht erst sprechen, das wäre Majestätsbeleidigung.
Moorooduc Estate – das ist einer der Fürsten aus dem Königreich der Pinot Noirs – der Mornington Peninsula in Victoria – ganz klar.
________________________________________________________________________________
I tried a bottle of 2006 Moorooduc Estate Pinot Noir from Australia’s famous cool climate region Mornington Peninsula close to Melbourne last night. A superb nose, great fruit and a sensational length make this one of the superstars in Australian Pinot creation. To make a good Pinot Noir is an art, to create such a superb red wine is heaven.
Michael Brecht
Sparkling Pinot Noir zum Frühstück
Aussie Sparkling from Orange
Brett aus Sydney sendet uns einen schönen Schnappschuss zum Thema: ‘My drink today …’! Hier sein kurzer Bericht:
“I’ve attached a pic of me with a nice drop from Orange, a sparkling Pinot Noir from Borrodell. Very crisp and light, and something my partner and I were fed for breakfast one morning up at Borrodell “Breakfast, Boules and Bubbles” event during Orange FOOD & WINE Week! Great stuff.”
Dem können wir uns nur anschließen, zum Frühstück einen sparkling Pinot Noir aus Orange, man versteht es zu Leben Down Under. Und so ganz nebenbei ist das ein großartiges Foto, wie wir finden, das macht Lust auf mehr.
Michael Brecht
Australian wine wins double trophy at Shanghai International Wine Challenge
Die Winzer Australiens haben in den letzten Jahren enorme Anstrengungen unternommen, um sich in dem schnell wachsenden Weinabsatzmarkt China zu etablieren. Die Nähe Australiens zu Asien, der Einfluß chinesischer Geschäftsleute in Australien und die Kenntnis, dass ein heute noch schlafenden Riese in Sachen Weinkonsum eines Tages den globalen Trends folgen wird, das sind alles schlagende Argumente für diese Anstrengungen der Australier in China.
Vineyard in cool climate Orange region
Und jetzt hat mit Printhie Wines ein Produzent aus der ‘cool climate‘ Gegend Orange zwei große Erfolge erzielt. Der Printhie 2007 Mountain Range Shiraz gewann den Preis des besten Shiraz und ebenso den Preis des besten Rotweins des Shanghai International Wine Challenge 2010.
Solche Erfolge helfen den australischen Winzern in China, neben der Fachpresse und den lokalen Distributoren nehmen chinesische Konsumenten diese Auszeichnungen besonders auf. Erfolge im Reich der aufgehenden Sonne sind der beste Weg, australische Weine in diesem riesigen Absatzmarkt direkt zu positionieren.
________________________________________________________
Australian winemakers are raving about the chances of selling into the Chines market. Here comes a real success story for a producer from cool climate Orange region in NSW.
Printhie 2007 Mountain Range Shiraz has recently been awarded the Trophies for ‘The Best Shiraz Award 2010’ and ‘The Best Red Wine Award 2010’ at the 2010 Shanghai International Wine Challenge SIWC. The SIWC is China’s premier independent and most influential wine competition.
“This is a fantastic result for Printhie, our importers and distributors in China,” said Dave Swift, co-owner of Printhie. “China is the world’s fastest growing wine market and Printhie is determined to develop a market for our wines, not only in Shanghai but in other regions of China. The recognition of the quality of our wine with these trophies will provide confidence for the Chinese wine trade and wine consumers,” he added.
“Our export base in China is Shanghai but we are looking for increased distribution in other regions to support our products in this very important market,” commented Dave Swift. “We don’t see ourselves limited to China in the Asian market. We have recently travelled to South Korea, Vietnam and Hong Kong to explore export opportunities and will continue to do so.”
Printhie is a family owned, quality-focussed wine producer in the Orange region. The winery has won numerous trophies in Australia but this is the first in a large international competition. Printhie is highly regarded in Australia. It has been awarded a five-star rating from James Halliday in the Australian Wine Companion in the 2009 and 2010 editions.
Ihr Michael Brecht
Semillon Sauvignon Blanc aus cool climate Gebieten Australiens für den Sommer in Deutschland
Ein Sommerdrink ist der Semillon Sauvignon Blanc aus den cool climate Gegenden Australiens. Ich habe da zwei echte Favoriten, den Fat Tree SSB von Arrowfield Estate und den Cuttaway Hill SSB aus den Southern Highlands.
Arrowfield Estate Winemaker
Und wenn’s in Deutschland schon kein Sommer ist, zumindest bis jetzt, so zeige ich Ihnen gerne hier ein Photo des Winemakers und General Managers von Arrowfield nach einem heissen Tag im Weinberg.
Manchmal kann man ja den Sommer in Deutschland auch provozieren und bei Sonnenschein verspreche ich dann auch den Testbericht der neuesten Jahrgänge der beiden Weine.
________________________________________
Barry Kooij, Senior Winemaker and General Manager of Arrowfield Estate in the Hunter Valley shows us how to dress in Australian summer.
My intention with such photo is to provoke summer here in Europe, we had enough of this rain and chill in Germany in June!
Ihr Michael Brecht
Australischer Sauvignon Blanc im Aufwind
Cuttaway Hill’s winemaker Mark Bourne on the new releases from Cuttaway Hill, Southern Highlands Australia:
Sauvignon Blanc Wein
downunderwines:What are the top selling wines this year Mark? Was sind die Spitzenweine wenn es nach den Verkaufszahlen geht, Mark:
Mark Bourne: The new release Cuttaway wines in, 2010 Sauvignon Blanc, 2010 Semillion Sauvignon Blanc and the new 2009 Chardonnay and Pinot Noir as they seem to be in high demand.
downunderwines: And let us know, why these wines from Cuttaway Hill are selling so well despite a wine glut in Australia / und lassen Sie uns wissen, weshalb gerade die Cuttaway Hill Weine sich so gut verkaufen, trotz diverser Horrornachrichten zu Massen an Weinen, die auf dem Markt seien:
Mark Bourne: I suppose the only Cuttaway news, is in spite of the constant media stories about the Australian and World oversupply of wine, it proves that if you are making good wine there is always a demand for it. Against the trend across Australia, in June we are releasing 2010 Sauvignon Blanc, 2010 Semillon Sauvignon Blanc, 2009 Chardonnay, 2009 Pinot Noir all ahead of schedule due to the high demand for our wines. We are simply sold out with the older vintages and need to release the wine ahead of schedule.
downunderwines: We know that one of your big favourites is your Sauvignon Blanc – what is the background to this love story? Wir wissen, dass einer ihrer aboluten Favoriten der Sauvignon Blanc ist, was macht jenen so gut und wie vergleichen Sie ihn im internationalen Vergleich?
Mark Bourne: As far as we can see, we are probably one of the first to release a 2010 unwooded white wine in Australia this year, and the leading white wine by volume last year, at our small family owned estate, is the Sauvignon Blanc. In Australia, where we are constantly flooded with cheap New Zealand Sauvignon blanc, this is indeed a surprising outcome. I think we maybe be able to put it down to offering a different style of Sauvignon Blanc to a market that is looking for something besides the same New Zealand style product vintage after vintage.
Our Sauvignon Blanc has a vibrant green tint colour with gooseberry and herbaceaous aromas combined with a ripe citrus and tropical palate and with a very nicely balanced long crisp finish – that makes this wine an outstanding sample for real Australian Sav Blancs – much less acidic than the SBs from across the Tasman.
Mark Bourne, wir danke Ihnen für dieses Interview, we thank you for your open comments.
Ihr Michael Brecht
Wine Australia mit neuer Online Kampagne
Wine Australia hat eine neue Marketing Idee geschaffen. Unter dem Motto ‘Share your story’ sind die Wein-orientierten Menschen Australiens aufgerufen, eine Geschichte zum Thema Wein aus und in Australien zu schreiben.
DogRidge - eine kleine familien-geführte Winery in South Australia
Der Wandel australischer Weine ist hierbei das Kernthema – von den einst so opulenten Mammutalkoholikern hin zu den feinen Weinen aus den ‘cool climate’ Gegenden – das ist Australiens Wein pur.
Hier mehr Informationen zu dem Aufruf unserer Freunde von Wine Australia:
There are three things that our new strategy aims to address:
1. the current image and perception of Australian wine;
2. the price people are prepared to pay for Australian wine; and
3. the representation or range of wines available in restaurants and retail stores.
To prompt a significant shift in the way people perceive Australian wine, we need to demonstrate that we are more than just a wine producing country and that we have some of the best vineyard sites in the world. These best practice examples will be used to promote Australian wine under a new brand, A+, and we invite you to share your own story to be part of this new conversation. Read more about A+
Tell us your story
The best thing about great Australian wine is the people and places. We have winegrowers who are passionate about their plot of land, the grapes they grow and the wines they make.
Tell us the stories that make you think, share and remember – stories that set you apart and are honest and true to place.
Und zu guter Letzt kann man auch etwas gewinnen: -5- Marketingpreise für die Winzer und denen nahe stehende Medienmenschen: Preise sind Fotoshoots und Postkartenaktionen. Das Ganze sogar als internationale Kampagne, denn das internationale Potential gilt es nun mal für australische Weine zu heben.
Da lobe ich mir den Downunder Wineclub - international, einzigartig in Deutschland und gespickt mit erstklassigen Weinen aus den familiengeführten Wineries – würde mich nicht wundern, wenn diese Geschichte alleine schon ein Grund ist, eine Einsendung an die Wine Australia zu starten. Wie wäre es?
Ihr Michael Brecht
