Series
Neue Serie: Australiens Salomon Estate und Österreichs Weine von der Donau
Heute beginnen wir eine neue Serie auf Downunder Wines – welche Ihnen die Geschichten der Winzer aus dem alten Europa näher bringt. Jene Winzer entdeckten ihre Liebe zu Australien und kreieren heute Down Under selbst eigene Weine.
Magnum Flasche Salomon Estate aus South Australia
Unser erstes Beispiel stammt von dem Österreicher Bert Salomon. Als Vorstand des Weinhandelshauses Schlumberger in Wien hat er Mitte der 80er Jahre australische Weine nach Österreich importiert.
Mit seiner Frau Gertrud, die für L’Oréal Österreich arbeitete, wagte er schließlich in den 90er Jahren den Schritt nach Finniss River, wenige Kilometer südlich von McLaren Vale in South Australia gelegen. Dort gründeten die Beiden ihr australisches Weingut Salomon Estate – a dream come true.
Das maritime Klima der Fleurieu Peninsula lässt Weine voller Eleganz und Finesse entstehen. Shiraz, Cabernet Sauvignon und Merlot verbringen bei Salomon zwischen neun und achtzehn Monaten im kleinen Eichenfass und gelten unter den Fachleuten heute als ein Geheimtipp aus Südaustralien.
2002 haben die Beiden auch das traditionsreiche Familienweingut Salomon Undhof in Stein an der Donau in Österreich von Bert´s Bruder übernommen. Und so pendelt die Familie heute zwischen der nördlichen und der südlichen Hemisphäre hin und her. Das nennen wir seine Liebe zu Weinen aus Austria und Australia geschickt zu verbinden. Grossartig!
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Bert and Gertrud Salomon made their dream come true: being an Austrian couple well situated within the Austrian wine community, they opened Salomon Estate in South Australia to produce fully flavoured, deep red wines from the Fleurieu Peninsula. Having their own Estate in Stein an der Donau in Austria, these guys travel between Australia and the middle of Europe frequently, to look after wines and their customers in both regions.
Michael Brecht
From Helene: Cool Climate Tempranillo aus den Adelaide Hills in South Australia
Heute erreicht uns ein kurzer Bericht von unserer Weinexpertin Helene aus Adelaide. Sie berichtet uns von einem wärmenden Rotwein aus den nahen Adelaide Hills – passend zum derzeitigen kühlen Wetter in South Australia:
Nepenthe Tempranillo 2008
“South Australia hat den kältesten Winter seit Jahren beinahe hinter sich. Mal wieder stelle ich erstaunt fest, dass ich selten so viel in meinem Leben gefroren habe, wie in Australien, was wohl eher an den wenig isolierten Häusern liegt, als an den “milden” Temperaturen im Vergleich zum Winter in Europa.
Aber am Ende zählt nun mal die gefühlte Kälte. Um dieser zu entgegen, setzt man in Adelaide häufig auf einen kräftigen Shiraz aus dem Barossa Valley, von dem hier ja ausreichend vorhanden ist. Aber da das auf die Dauer etwas einfältig wird, gibt es glücklicherweise auch eine beachtliche Auswahl an guten Alternativen.
Gestern abend zum Beispiel haben wir den 2008 Tempranillo von Nepenthe aus den Adelaide Hills ausprobiert und fanden ihn ziemlich gut. Er hat eine schöne Länge und ist recht aromatisch, aber verträglich im Alkoholgehalt (13.5%), was man nicht von allen kräftigen Rotweinen aus South Australia behaupten kann. Bis jetzt kannte ich Tempranillo eher aus dem McLaren Vale, aber Nepenthe ist schon seit 1998 Pionier des Tempranillos in den Adelaide Hills, was ein Blick auf die Webseite verrät.”
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We have received this report from Helene, our wine expert from Adelaide. She tells us about her experience with a 2008 Tempranillo from Nepenthe – cool climate Tempranillo for cold evenings in South Australia.
She likes the smooth length and its pretty restrained alcohol level of 13.5% – compared to the heavyweights from the Barossa this Tempranillo is short on alcohol still providing the full flavors and length.
Thank you Helene and fingers crossed: spring is around the corner for you guys Down Under.
Michael Brecht
Pete geniesst einen Galafrey unoaked Chardonnay aus Western Australia
Heute bringen wir Ihnen einen Bericht über unseren Bekannten Pete aus den Southern Highlands. Er bereist derzeit Europa und testete bei uns einen Galafrey Weisswein, einen Mount Barker Unoaked Chardonnay 2009. Dieser Wein hat bei Halliday gerade 90 Punkte erhalten, für einen ‘unoaked’ ist das geradezu ein sensationelles Ergebnis.
Glass of Chardonnay from Galafrey
Der Wein ist ein atypischer Chardonnay für Western Australia, denn er ist zurückhaltend und ohne das sonst so überbetonte Geschmacksmuster der Chardonnays. Der unoaked von Galafrey zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit und hat eine schöne Länge. Mit 13% ist er sehr angenehm alkoholisiert.
“Wie schön ist es einen solchen Wein an einem herrlichen Spätsommerabend in Bayern zu trinken,” so Pete an diesem Abend. Leider zieht es ihn schon Morgen nach Italien – in Rom wird er ein Motorrad mieten und bis nach ganz unten in Sizilien fahren. Too easy mate.
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Today’s post comes from Peter, who is currently traveling Europe. We took this photo ourselves and publish it in our series my drink today on Downunder Wines. “This Galafrey Chardonnay is particularly pleasant on a gorgeous September evening, sitting here in Bavaria in the late evening sun,” he says.
Gibt es ein Regionalitätsprinzip in Australien?
Ich werde immer wieder gefragt, ob es in Australien ein Regionalitätsprinzip gibt, ähnlich dem deutschen oder französischen Modell. Der Riesling gilt ja als gesamtdeutsche Traube. Aber bei der Frage nach Rivaner, da denkt der geneigte Weintrinker recht bald an das Frankenland, bei deutschem Burgunder an Baden usw. Noch prägnanter ist das Thema in Frankreich besetzt, denn bei einem Burgunder aus der Bourgogne ist ja sogar der Name Programm.
Red Hill Estate Pinot Noirs
Nun, wenn man diese Rebsorten-zu-Weinregion Zuordnung auf Australien überträgt, so gibt es tatsächlich gewisse Zusammenhänge. Diese neue Serie auf Downunder Wines soll Einblick geben in diese Korrelationen – auch wenn eine solche Betrachtung natürlich immer subjektiv ist.
Machen wir also den Anfang mit meiner Lieblingsrebsorte, der Pinot Traube. Pinot Weine, oder in Europa auch Burgunder genannt, werden in Australien in der Regel in Gebieten angebaut, welche zu den ‚cool climate’ Gegenden zählen. Warme und sehr sonnige Sommertage gepaart mit kühlen Nächten sind einfach ideales Klima für diese Königin unter den Trauben (ok, ich gebe zu, auch diese Behauptung ist jetzt schon wieder subjektiv!).
Canberra Region Pinots - still cool climate?
Wenn jetzt die Bodenverhältnisse noch zu den Reben passen, dann finden wir den Ursprung für Burgunder Rebsorten, ob Noir, Gris, Grigio oder gar Meunier. Wobei selbst innerhalb einer Region diese Böden stark unterschiedlich sein dürfen, hier spricht man dann wohl von einer Vielfalt des Terroirs.
Die Mornington Peninsula ist so ein Beispiel für exzellente Klima- und Bodenbeschaffenheit für den Anbau von Pinots. Extrem sandig rund um das kleine Städtchen Red Hill herum finden die Winzer keine 10km entfernt schon eher vulkanische Böden vor. Und schon ist die Basis für Pinotvielfalt vorhanden. Fragen sie mal die Herren Richard McIntyre von Moorooduc oder Sandro Mosele von Kooyong und Port Philip Estate.
Meine Favoriten an Pinot Gegenden in Down Under: die oben genannte Mornington Peninsula, gerade wegen der beschriebenen Vielfalt, Geelong (westlich von Melbourne gelegen) und das recht bekannte Yarra Valley, alle in Victoria. Letzteres hat jedoch aufgrund steigender Temperaturen ein wenig von seinem ‚cool climate’ Status eingebüßt. Die verheerenden Buschfeuer der letzten Jahre haben zusätzlich die Ernten der Winzer vorsichtig formuliert ‚beeinträchtigt’.
Etwas weiter südlich ist auf Tasmanien das Eldorado der Pinotwinzer: trotz mindestens zweier, wenn nicht gar dreier verschiedener Terroirs (Halliday erwartet in naher Zukunft gar das Entstehen von drei Weinregionen auf der kleinen Insel) oder gerade wegen dieser Unterschiedlichkeit gelten die Pinots der Insel als führend Down Under. Ich teile diese Auffassung nur zum Teil, selbst von den dort vergötterten Winzern wie Pirrie habe ich schon sehr durchschnittliche Pinot (insbesondere Noir) probiert, doch generell gilt, dass Pinots aus Tasmanien echte Aushängeschilder modernster australischer Burgunderqualität sein können.
In South Australia sind meine klaren Favoriten für Pinots die Adelaide Hills, in NSW sind die Southern Highlands und Orange besonders geeignet, tja und die Canberra Region gilt zwar noch als ‚cool climate’, ist es aber in Wahrheit nur noch in Nischen, denn gerade das Klima entlang des ausgetrockneten Lake George erlaubt nur vereinzelt noch hier von kühlem klima zu sprechen. Nichts desto trotz haben auch hier einige Winzer einige tolle Pinots produziert. Es bleibt abzuwarten, wie Climate Change sich auf die dortigen Reben auswirkt. Ein steigender Alkoholgehalt ist zumindest für meinen Geschmack bei Pinots nicht sonderlich förderlich.
Bleibt noch Western Australia: hier ist es schwierig zu sagen, denn die dortigen Pinots sind so viel schwerer als die des Restes des Landes, ich habe allerdings schon gute Pinots von der Mount Barker Region getrunken, gerade weil dort das Seeklima für Abwechslung sorgt.
Soweit zur Regionalität der guten Pinots aus Australien. In wenigen Tagen werde ich von einer weiteren Rebsorte berichten. Bis dahin.
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Is there a correlation between grape and region in Australia, such as the French or Germans have their specific grape to region fit? I think there is and my first example featured my favourite (yes I am very subjective today) grape Pinot as a standout wine from regions that are mostly cool climate.
Mornington Peninsula, Geelong, (in parts) the Yarra Valley, Adelaide Hills, Orange, Southern Highlands, (in parts) the Canberra Region and if you like the Mount Barker region are the best regions for producing outstanding Pinots. For me. Very subjective, that’s true.
Michael Brecht
Riesling aus Australien – der Polish Hill ist ‘My drink today’ bei Downunder Wines
Heute schreibt uns Andrea W. aus Sonthofen von ihren Erlebnissen mit einem ganz besonderen Weißen aus South Australia, einem Riesling, der in Deutschland so schwer zu finden ist, wie die berühmte Stecknadel im Heuhaufen:
Grosset Riesling Clare Valley
“Also: Ich habe den Riesling von Polish Hill aus dem Jahre 2008 probiert und ihn als sehr fruchtig empfunden.
Er hat einen vollen, frischen Geschmack, ist aber für meinen Geschmack noch zu jung. Er hat im Abgang einfach noch deutlich zu viel Säure. Da er aber einen sehr reinen Eindruck macht, dürfte sich im Alter von sieben Jahren ein wunderbarer fruchtiger Geschmack entwickelt haben, der dann auch von der Säure nicht mehr gestört wird.
Nach meinen Erfahrungen wird bei Weißwein dieser Güte die Säure nach sieben Jahren zu einem noch fruchtigeren und vollmundigeren Geschmack verwandelt. Der typische Charakter des Polish Hill ist aber schon erkennbar: Er hat eine kräftige Grundlage und wirkt für mich ein wenig wie im Eichenfass gereift.
Beste Grüße – Ihre Andrea W. aus Sonthofen”
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The Polish Hill Riesling from Clare Valley in South Australia is the drink of the day of our reader Andrea from Germany’s South. She loves this wine but prefers the older vintages, as their acidicty seems to be more balanced.
Thank you Andrea for your valuable comment, to taste a Riesling from Australia is a great experience and asks for quite some courage, in particular in Germany, the global ‘capital’ of outstanding Riesling wines.
We had a report on the Riesling from Jeffrey Grosset a few months ago, the wine has a certain cult status in Australia thanks to its uniqueness and the very few bottles available. Here is what we thought.
Michael Brecht
Lena goes Down Under – one day!
Work & Travel in the vineyard
Meine Töchter haben mich heute auf eine Riesen-Nachricht hingewiesen, die zwar wenig mit Wein, aber eben doch mit Australien zu tun hat.
Im Jugendmagazin Bravo erzählt uns die Grand Prix Siegerin Lena Meyer-Landrut aus Hannover nämlich, dass sie ursprünglich nach bestandenem Abitur nach Australien fliegen wollte, um dort “ein bisschen zu arbeiten und durch das Land zu reisen”. Das Ganze hat jetzt allerdings nicht geklappt, denn so ein Grand Prix Sieg fordert seinen Tribut: statt dessen steht Sommer in Hannover an, nun denn.
Lena auf einem Work und Travel Visum Down Under, das hätten wir ja prima gefunden, denn wir kennen ja von unserem 6-jährigen Australienaufenthalt viele derjenigen, die sich quer durch Australien mit Arbeit und Reisen schlagen.
Bleibt für Lena nur unser Tipp: einfach mal ab und zu bei Downunder Wines reinschauen, da bekommst Du von ganz alleine Sehnsucht nach Down Under – und dann bitte das Foto mit dem ‘My drink today‘ nicht vergessen. Too easy!
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Germany’s Grand Prix Winner Lena was initiallly plannig to come to Australia on a work & travel visa, in order to work and travel God’s own country. Having won the Grand Prix has its disadvantages, she now has work commitments in Germany and spends her summer in Hannover. Too bad for her.
Michael Brecht
Die Kunst Wein privat zu lagern
Privater Weinkeller
Heute erreicht uns ein Foto von einem privaten ‘Weinkeller’ im Saarland, vielen Dank Stefanie für die freundliche übersendung. Wir sind immer wieder überrascht, mit welcher Begeisterung unsere deutschen Leser sich diese privaten Weinlagerungen hier auf downunderwines ansehen.
Keine Frage, es handelt sich bei diesem Exemplar um einen durchaus ‘normalen’ Weinkeller, denn neben den Weinen selbst finden wir im Regal die ortsüblichen Limonaden und alkoholfreien Getränke. Zur linken Seite dann schliessen sich Babywindeln und Gemüse an, tja ein Multifunktionskeller sozusagen.
Haben auch Sie ein Foto von ihrem privaten Weinkeller, so senden Sie uns einfach Foto und Namen oder Kurzbericht an: info@downunderwines.net.
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Send us your info on your private wine storage at home, here we see a pretty normal wine storage solution in Germany’s Saarland, next to the wines we find soft drinks, nappies and veggies, too easy mate.
Michael Brecht
Kate’s drink is a Cuttaway Hill Sparkling from the Southern Highlands
Our friend Kate arrived from the UK today, she tells us about her sparkling drink for the night.
It’s great to have you with us Kate, enjoy your drink.
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Unsere Freundin Kate kam heute aus England zu uns nach Bayern und berichtet hier von ihrem ersten Drink, einem Cuttaway Hill Sparkling wine aus den Southern Highlands.
Michael Brecht
