Grenache
Drei australische Shiraz Weine – straight – mit Cabernet und mit Grenache kombiniert
Mein jüngster Test brachte mich gestern Abend zu drei Rotweinen aus Downunder, und alle haben etwas mit Shiraz zu tun: einmal straight, einmal mit Cabernet Sauvignon und einmal mit Grenache. Drei Weine, drei Kombinationen, drei Regionen – eine herrliche Testgrundlage, und ich verspreche Ihnen schon an dieser Stelle: alle drei Weine haben ihren ganz typischen eigenen Charakter.
Drei Rotweine aus South Australia im Test
Der Heartland Shiraz aus dem Jahre 2006 stammt von der Limestone Coast, keine 30 Minuten südlich von Adelaide an der Küste gelegen. Er ist kreiert von niemand weniger als Ben Glaetzer. Seine tiefrote, dunkle Farbe, die Nase nach Schokolade, Pfeffer und etwas Tabak und die reifen Pflaumen, Waldbeeren und Gewürze im Gaumen machen diesen Heartland zu einem typischen Australier, einem Shiraz eben. Dieser Wein ist ideal zu Fleisch, insbesondere zu Gegrilltem und kann noch weitere 5 Jahre gelagert werden.
Der Katherine Hills Rotwein, ebenfalls aus 2006, ist ein Shiraz Cabernet aus South Australia – also eine Kombination der vielleicht bekanntesten beiden Rebsorten Australiens. Aus dem McLaren Vale von Beresford Wines als Einstiegswein geschaffen, macht der Rotwein in diesem Test eine gute Figur, wenn ihm auch der wirkliche Tiefgang fehlt. Seine weichen Beerennoten und der Holzton, bedingt durch eine kurze Lagerung in Eichenfässern lässt den Katherine Hills als einen sehr typischen Vertreter Australiens darstehen.
Komplettieren tut dieses Bild der Glaetzer Wallace Shiraz aus dem Barossa Valley, aus dem Jahr 2004 und somit bereits zwei Jahre länger in der Flasche, als die beiden anderen Roten. Dieser Wein stammt direkt aus dem Weingut Ben Glaetzers und wurde von seinem Bruder Robin kreiert, der Name Wallace ist der Mädchenname dessen Frau. Der reife und volle Shiraz dominiert und gibt die Fülle, die dieser Wein zu bieten hat. Vom Grenache stammen die Kirscharomen und die erdigen Grundtöne des Weines. Vierzehn Monate hat dieser Wein in französischen und amerikanischen Eichenfässern verbracht, Glaetzer hat ihm eine feine Eleganz mit auf den Weg gegeben. Er ist ein toller Wein für den heutigen Genuss, doch wer es aushält, der legt diesen Tropfen für ein paar Jahre in den Keller, denn dann wird er optimal für den Abend am Kaminfeuer sein.
Tja, und welchen dieser drei Roten empfinden wir für den heutigen Genuss als den Besten? Das ist schwer zu sagen, denn zu eigen sind die diversen Rebsortenkombinationen.
Wir entscheiden uns letztlich für den Glaetzer Wallace Shiraz Grenache, er ist der ausgewogenste und gleichzeitig interessanteste Vertreter der drei Weine. Es ist dieser typisch australische Geschmack nach Waldbeeren und Schokolade sowie diese wunderbare Länge und bei diesem Wallace halt auch seine zwei Jahre, die der Wein bereits länger in der Flasche verbracht hat. Der Wallace ist die paar Euro Investment pro Flasche wert, für uns ist das keine Frage.
Alle drei Weine aus South Australia sind erhältlich in Europa bei Vivinum, als Einzelflaschen oder in der Mixed Bag.
Bezugsquelle:
Heartland Shiraz, 14,16 € pro Flasche
Glaetzer Wallace Shiraz, 19,90 € pro Flasche
Katherine Hills 2006 Shiraz Cabernet, 8,94 € pro Flasche
Einen 2006 d’Arry’s Original Shiraz Grenache – the wine that celebrates the 64th consecutive vintage
Es ist nach wie vor kalt in Deutschland, bei minus 8 Grad sind die Nächte eher frisch, auch wenn wir in den Southern Highlands kalte Abende durchaus gewöhnt waren. ‘Warm days and cool nights’ – das sind in Australien die typischen Merkmale einer cool climate Region.
D'Arenberg Shiraz Grenache aus McLaren Vale
Heute abend geniessen wir hier einen d’Arenberg d’Arrys Original Shiraz Grenache 2006, ein Wein der zu Ehren des 80. Geburtstages von d’Arry Osborne und demnach dem 64ten aufeinanderfolgenden Jahrgang seines Winzerdaseins zelebriert wird.
D’Arry’s Original gilt in Australien als einer der originalen, traditionellen, kräftigen Roten, der dank jahrzehnte alter Rebstöcke tatsächlich mit wenigen Eingriffen und einer neun Monate dauernden Lagerung in amerikanischen Eichenfässern zu einem echten Vertreter der South Australian Rotweine reift.
Mir gefällt’s, ein 50 zu 50 Shiraz Grenache, der eine wunderbare Nase hat, sein kräftiger Geschmack von Himbeere, Johannisbeeren und Waldbeeren zeugt von einem Shiraz, der eine gewisse Leichtigkeit durch die Grenache Trauben erfährt und dennoch voll mundet.
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We love the D’Arenberg wines from South Australia – having visited the winery last year just outside McLaren Vale – and drinking its various wines every now and then. One of the true greats of Australian family owned wineries, d’Arenberg manages to produce outstanding wines from year to year.
The 50:50 Shiraz Grenache is a perfect fit for our steak tonight, its length and strong character help revive the message the major Australian reds want to bring across. I love it.
Michael Brecht
McLaren Vale Shiraz Grenache – a combination made in heaven
My last visit in McLaren Vale has really changed my perception of some of the Australian red wines. I am still very much in favour of cool climate regions, but some of the winemakers in regions with the typical Australian hot weather are really changing their stance on dealing with Shiraz, Cabernet or Grenache grapes.
Paxton Shiraz Grenache on Easter Sunday
Latest example of a wine with a mix of ‘full on’ grape varieties is a 2007 McLaren Vale Shiraz Grenache AAA from Paxton, with a bottle price of under $20 a real bargain for such quality. Winemaker Michael Paxton describes this wine as “an attractive fruit driven wine that is enjoyable on release as well as benefiting from spending time in your cellar”.
We don’t want to cellar it but try it out on Easter Sunday evening.
The bouquet offers some red berry fruit, its palate brings out spicy berry fruit filled with some fine tannins and a very nice and smooth back palate. This is exactly what this wine is and why it is so popular, the 75% Shiraz and 25% Grenache mix is the best selling wine from their Shiraz dominated range.
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Am Ostersonntag probierten wir einen 2007 McLaren Vale Shiraz Grenache AAA aus dem Hause Paxton, einer kleinen aber feinen Winery am Rande des Vale. Die 75/25 Kombination von Shiraz und Grenache ist eine sehr gelungene Variante – fuer weniger als umgerechnet EUR10 ist diese Flasche ein echtes Schnaeppchen.
Die Cellar Door liegt auf der Landcross Farm, im alten Shearing Shed aus dem Jahre 1850 werden hier die Weine verkostet. Schauen Sie vorbei, wenn Sie in der Gegend sind.
Ihr Michael Brecht
Why is Australia so suitable for growing Grenache? Interview with Fred Howard
On a recent post I described how astonished I was when I discovered Australian Grenache. McLarenVale is currently working hard to make Grenache ‘its grape’. I spoke to Fred Howard, winemaker and co-owner of DogRidge Winery in the Vale about this variety.
Fred Howard from DogRidge with Michael Brecht
downunderwines: Thanks Fred for your time. So tell us, how did the Grenache vine find its way here to South Australia?
Fred Howard (FH): Originally South Australia produced lots of fortified wines, which were sent back to England mainly for medical purposes. Grenache quickly became a favourite variety as it was growing so strong, it didn’t need a lot of work and you got lots of grapes out of the vines. Additionally the grapes contained very high sugar levels and were drought resistant, by nature.
DogRidge Cadenzia Grenache 2005
downunderwines: So these Grenache wines made it into the fortified wines helping doctors cure in the UK, but comes that it is today one of the finest variety here in the McLaren Vale?
FH: To tell you the truth: we have been working hard, to make our Grenache what it is today. The growth of the wines means that you have to prune heavily, it is almost as if you are manipulating the growth of the vines. The lack of water naturally helps as the growth slows down. Also we cut the tips so that the energy stops within the leaves, I guess all in all our crop thinning results in only getting 50% of the berries.
downunderwines: And these 50% are magic, almost comparable to the dead arm treatment, that D’Arenberg is so famous for?
FH: yes exactly. While thinning the crop to such an extent, we achieve results of berries that are simply wonderful to work with, once they are coming into the winery. Our Grenache vines have been planted in the 1940s, the character and complexity of its fruit is simply stunning.
I have then tried a few of DogRidge’s Grenache wines, now marketed under the Cadenzia label. Both the 2005 and 2006 are 100% Grenache, displaying a highly juicy sweet-fruit palate and the flavours were absolutely stunning. I preferred the 2005 as it had this extra year in the bottle which made it sensational. These wines a great for cellaring, give it a few years and drink it on a cold winter night, in front of a fire, sounds like heaven to me.
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Meine juengste Reise nach McLaren Vale brachte mich mit Fred Howard zusammen, der gemeinsam mit seinem Bruder David die DogRidge Winery sein eigen nennt. Hier werden seit vielen Jahrzehnten die klassischen Shiraz und Cab Savs angebaut, seit mehr als 65 Jahren wachsen zusaetzlich Grenache Trauben heran. Hiervon handelt mein Interview mt Fred, das McLaren Vale arbeitet derzeit sehr daran, diese Grenache Traube zu ‘ihrem’ Markenzeichen zu machen.
Gemeinsam mit Fred habe ich dann die Jahrgaenge 2005 und 2006 getestet, das Ergebnis: grossartig – ich bin ein Grenache Fan – allerdings nicht Fan der spanischen sondern ausschliesslich der australischen Variante.
Ihr Michael Brecht
Grenache – love it or hate it
Honestly: a few months ago I would not have dreamed of writing about Grenache as one of the most fascinating discoveries of my recent trip to McLaren Vale. Grenache, this was for me the Spanish version of a mass produced, cheap, untasteful Red, available in bulk at your local supermarket. Now there is nothing wrong with wine from your local bottle shop, but there was something in my mind which told me: there is something wrong with Grenache.
The Grenache Cadenzia: DogRidge from McLaren Vale
Wake up Australia: here comes the Aussie version of Grenache. Far from being a mass product, the McLaren Vale has grown to be the no.1 producer of this grape. With initially twelve wineries marketing their Grenaches under the ‘Cadenzia‘ label, this group is a bit smaller now but managed to drive a highly successful marketing campaign for ‘the wine of their Vale’.
I asked Fred Howard, winemaker and owner of DogRidge about the reason why Grenache grows so well in these harsh conditions in South Australia. About an hour later I was not only convinced, that this is THE NEW variety downunder, but I also had tasted the most amazing samples of various years of DogRidge’s Cadenzia Grenache.
More about my time with Fred Howard in one of my next entries.
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Vor meiner Reise in das McLaren Vale war ich nicht gerade als grosser Grenache Fan bekannt. Zu sehr habe ich die spanischen Billigfusel im Kopf (im wahrsten Sinne) – doch die australische Variante hat mich vom Gegenteil ueberzeugt. Die Vermarktung der Grenache Weine aus dem McLaren Vale als eine Besonderheit (a la Riesling aus dem Clare Valley) habe ich hier bereits beschrieben.
Nochmals nachgefragt habe ich dann bei Fred Howard, Miteigentuemer und Winzer des alteingesessenen DogRidge Weingutes, am Rande des Vale, genauer gesagt in McLaren Flat. Mehr zu diesem Interview lesen Sie in wenigen Tagen.
Einen schoenen Gruss
Ihr Michael Brecht
The Fleurieu Peninsula is a region which reminds me of Sicily or Spain
Having been in the McLaren Vale for a few days now and feeling consistently a little drunk after tastings in an average of 6-8 wineries per day, I cannot help and quickly leave this impression here on downunderwines. The Fleurieu Peninsula with McVale as a central part of it really reminds me of Sicily or Spain.
Vines in the McLaren Vale
There are these dry mountain edges, the gorges with a brown colour that I have so far only seen in these two other European regions, the temperatures around the mid 30s (actually they forecast 41 degrees for tomorrow) and the provincial experience that this region offers. I really appreciate this climate and very special feeling the Peninsula provides us with and I enjoy being part of this quite different microcosm to many other wine regions in Australia.
And there are these wonderful wineries inspiring you to taste and experience their wines full of high percentages of alcohol – with Shiraz having been the major variety helping to put McLaren Vale on the wine-map. The young winemakers are now experimenting for a few years with Tempranillo vines, they work with Grenache vines that are more than 50 years old and their grapes and the surrounding growers are exceptional.
Well done winemakers here in McLaren Vale, I am having a great time.
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Die Fleurieu Peninsula mit seinem Zentrum, dem McLaren Vale, erinnert mich sehr an Sizilien oder Spanien. Die braunen Berghaenge, die Sommertemperaturen von Mitte 30 Grad (fuer morgen sind sogar ueber 40 Grad angesagt) und die Freundlichkeit bei dem Testen und Experimentieren mit teils neuen Weinsorten ist suedeuropaeisch, keine Frage ich fuehle mich hier sehr sehr wohl.
Freuen Sie sich auf Berichte von erstklassigen, meist hoch-alkoholisierten (Rot)-Weinen, neben dem Klassiker Shiraz verstehen sich die hiesigen Winzer besonders auf Tempranillo und Grenache, zwei Rebsorten, die ich in den letzten Jahren weniger auf der Karte hatte.
Ihr Michael Brecht
The Cadenzia Ensemble – McLaren Vale’s Top Wineries define their local preference
A few years ago, some of the leading wineries in the McLaren Vale decided to start promoting the uniqueness, this Vale has in growing the largest amount of Grenache grapes in Australia. Similar to the Clare Valley in the northern part of South Australia marketing their Rieslings, the McLaren winemakers are up to promoting the Grenache grape as ‘theirs’.
Cadenzia von d'Arenberg 2006
The name Cadenzia has musical origins, Karl Haas wrote that ‘a Cadenza serves as a vehicle for a brief solo display of brilliance in the style of Improvisation’. The winemakers have been inspired of such opportunity, celebrating that many terms of music such as harmony, improvisation or excitement have been carried from the world of music to the world of winemaking.
The Cadenza Ensemble now includes such prestigious names as d’Arenberg, Gemtree, Yangarra, Tapestry and DogRidge. They all grow the Grenache and melt its results with Shiraz, Tempranillo, or Merlot. “There is a huge resource of mostly dry grown old bush vines of Grenache and the McLaren Vale produces a powerful fragrant wine built to age,” says Chester Osborne, winemaker and family member of the Osborne wine-clan, who own d’Arenberg wines.
I tried the d’Arenberg and the Tapestry Cadenzia’s and really liked them. Both wines showed an elegant spicyness with mid palate softness and a good length. I can taste cherries and red berries. Contrary to previous experiences I had with Grenache, I am surprised how inspiring this wine has become.
Minimal oak influence lets these wines stand out on their own, in my view they are an excellent marketing tool for the McLaren Vale, I am sure we will hear much more of it in the next years.
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Einige der fuehrenden Winzer des McLaren Vale haben sich zusammen getan und vermarkten ‘Cadenzia’ als eine Komposition, die ihren Ursprung in diesem Teil von South Australia hat. Gemtree, d’Arenberg, Tapestry und weitere Wineries folgen anderen Weingebieten und vermarkten eine bestimmte Traube als ‘ihre’ Errungenschaft, im Fall des McLaren Vale die Grenache Traube.
In Kombination mit Shiraz, Trempanillo oder Merlot ergeben sich sehr angenehme Rotweine, der Geschmack nach Kirsche und Waldbeeren sticht angenehm hervor. Keine Frage, diese neuere Vermarktungsidee der lokalen Winzer wird Erfolg bringen, das ohnehin schon stark frequentierte McLaren Vale ist um eine weitere Attraktion reicher.
Ihr Michael Brecht
Weine fuer Schnaeppchenjaeger: die besten Weine fuer nicht mehr als 9 und 13 EURO
Als einer der absoluten Klassiker erweist sich jedes Jahr die Kategorie ‘Schnaeppchen’ bei der von Macquarie Bank gesponsorten Sydney Royal Wine Show.
Ich verfolge deren Ergebnisse seit Jahren mit grossem Interesse, denn hier finden sich meist erstklassige Tropfen zu absolut guenstigen Preisen, so auch dieses Jahr:
In der Kategorie Rotweine unter 13 EURO (ca. 20 Australische Dollar, daher dieser etwas sonderbare EURO-betrag) gewann dieses Jahr der Wyndham Estate George Wyndham Shiraz Grenache Jahrgang 2005. Hier gewinnt also ein Wein, der durch das Hinzufuegen von Grenache die vermeintliche Ueberfuelle eines Shiraz abfaengt, die Preisrichter lobten den soften, nach Himbeere und Kirsche schmeckenden Grundton des Weines. Ich verspreche Ihnen, sobald ich eine Flasche davon in die Hand bekomme, werde ich einen Testbericht schreiben.
Bei den besten weissen Weinen unter 9 EURO gewann in diesem Jahr ein Riesling, der Hardy’s Siegersdorf Riesling 2006. Ich sehe mich bestaetigt in dem Auftrag, alsbald einen gesonderten Rieslingtest fuer downunderwines durchzufuehren. Denn Riesling ist hier in Australien stark im Kommen, und ich verspreche Ihnen bereits an dieser Stelle, dass die Top-Rieslings sehr wohl mit den deutschen oder oesterreichischen Rieslings mithalten koennen. Hardy’s Siegersdorf Riesling habe ich vergangene Woche in einem Winetasting probieren duerfen, er gefaellt mir aufgrund seiner klaren Linie und ist ein hervorragender Vertreter seiner Zunft, auch wenn er nicht einmal 8 EURO kostet.
Was bleibt ansonsten von den diesjaehrigen Gewinnern im Schnaeppchenwettbewerb: es sind die Weine mit ‘gemischten’ Trauben, die zu guenstigsten Konditionen zu haben sind, d.h. neben dem roten Gewinner Shiraz Grenache gab es eine Reihe exzellenter Grenache Blends, Shiraz Viognier, Shiraz Cabernet oder eben die weniger bekannten Petit Verdot, die in diesem Jahr vorne lagen.
Ihr Michael Brecht
