Pinot Noir
Der Nr. 1 Rotwein in Australien diese Weihnacht mit dem Christmas Turkey: Pinot Noir
“…Pinot Noir produces the most complex, hedonistic, and remarkably thrilling red wine in the world!” says Robert Parker, a statement that Jim Lumbers, owner of Lerida Estate, whole-heartedly agrees with – especially when matched with his Christmas turkey.
Pinot Noir from Canberra District
It was Jim’s love of Pinot Noir that saw him spend many days in the vineyards of Burgundy while living in France in the late 80’s, and prompted him to try the Pinot Noir wines of Dr Edgar Riek, one of the pioneers of the Canberra District wine region, on his return to Australia. This tasting bought him to the Lake George region of the Canberra District in 1997 to track down what he described as “some of the most outstanding Pinot Noirs I’d ever tried”.
As a result, Jim and his wife Anne Caine purchased a 40 acre plot of land nestled at the bottom of the Cullerin Range, overlooking the beautiful and mysterious Lake George – perfect for planting Pinot Noir.
According to Jim, “The terrior here is ideal; Pinot needs sunshine without excessive heat, dry air, deep soil and cool nights, and the gravelly, colluvial soil at the foot of the Range provides all of this. These conditions encourage deep-rooted, healthy vines with enough stress to favour the production of grapes with thick skins, excellent fruit flavours and high levels of anti-ageing polyphenols. The slopes face east, allowing the rising sun to dry out any dew, and so reduce the impact of moulds and mildews. The steepness of the slopes also contributes to vine health by promoting good air drainage and reducing the risk of frost damage during the growing season.”
Pinot Noir from Lake George
The newly released Lerida Estate 2009 ‘Cullerin’ Pinot Noir, Canberra District follows the highly successful 2008 ‘Cullerin’ Pinot Noir which received excellent scores from both wine critics and wine shows alike. Jim says, “The 2009 vintage was crafted to achieve a balance between a fruit driven style, and more texture and weight. In particular the aroma of the new 2009 is very evocative with stewed plums, rhubarb and spice, mixed with gamey and savoury overtones, and a hint of vanilla from 20% new oak barrel.” Whilst the 2009 is still young, if decanted before tasting you will discover that the wine already delivers the flavours to match its fine, silky tannins and body, and experience with previous vintages indicates that the wine will also improve over the next 8-10 years.”
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Fragt man die Winzer in Australien, so war die Nummer 1 unter den Weinen für den klassichen ‘Christmas Turkey’ der Pinot Noir. Keine andere Rebsorte passt so hervorragend zu diesem typischen australischen Weihnachtsgericht.
Wir dürfen nicht vergessen, es ist Sommer Down Under und in den Küchen werden bei 35-40 Grad Celsius gane Kämpfe zwischen Herd und Hitze (von außen) gefochten. Der delikate, häufig anstrengende und dennoch schwer zu schlagende Rotwein, den wir bei Downunder Wines so lieben, ist der ausgesprochene Liebling zu Christmas Turkey, in unserem Bericht aus dem wunderbaren Lerida Estate im Canberra District, keine 30 Minuten vor den Toren der Hauptstadt Australiens gelegen.
Die Temperaturen in Deutschland lagen mit 6-10 Grad nicht allzu fern dem australischen Klima, dennoch waren hier die schweren Rotweine und Champagner die vorherrschenden TRopfen, oder gab es irgendwo Pinot Noir zum Fest?
Ihr Downunder Wines Team
Sashimi and Sparkling Pinot Noir from Adelaide Hills – a match made in heaven
‘The Bird in Hand Sparkling Pinot’ won a gold medal as the best match with sashimi in the inaugural Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition this week.
Chinese food and wine pairing is a key factor in the competition, which is the first truly Asian wine competition in the world. Sashimi is traditionally considered the finest food in Japanese cuisine and Bird in Hand’s Chief Winemaker, Kym Milne MW, says the Bird in Hand Sparkling Pinot Noir is one of the wineries most loved and recognized wines – and a perfect match with the subtle sashimi flavours.
“Our Sparkling Pinot Noir is a subtle, vibrant pink sparkling wine, with fresh strawberry and floral like aromas, fine persistent bubbles and a refreshing flavour,” said Milne. “The cool Adelaide Hills nights are ideal for sparkling wine production and help the Pinot Noir to retain bright, fresh, strawberry and cherry-like characters, and good natural acidity which is so important for quality sparkling wine production.”
Asia’s most esteemed wine judges from China, Singapore, Japan, Korea, Taiwan and India gathered to judge the Hong Kong International Wine & Spirit Competition and the strong showing by Australian wines demonstrate their sensitivity and suitability to the Asian palate and cultural consumption patterns.
Bird in Hand is enjoying strong growth in Asia and recently opened two upmarket cellar doors in North East China, with more planned in 2012. “Asia is an important pillar in our global expansion and our awards in the Hong Kong International Wine & Spirit Competition will undoubtedly bolster our sales and marketing efforts in the region,” said Executive Director and founder of Bird in Hand, Andrew Nugent.
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Eine australische Spezialität ist der Sparkling Pinot Noir, wenn er aus den Adelaide Hills kommt, dann ist er ‘cool climate’ kreiert und zeigt typischerweise feine Noten auf.
So auch im Fall des ‘Bird in Hand’ Sparkling Pinot, der als beste Ergänzung zu Sashimi in Hongkong gewählt wurde, jawohl, im chinesischen HK gibt es einen Wettbewerb zur Ergänzung zu einer typisch japanischen Speise. Grossartig und definitif einen Post wert bei Downunder Wines.
Ihr Michael Brecht
Drei Australische Weine bei 52weine.de
Unsere Leidenschaft für australische Weine zieht so langsam ihre Kreise.
The views on the Mornington Peninsula
Ab Donnerstag den 13. Januar präsentiert der shooting star unter den deutschen Online-Weinanbietern 52weine ein Probierpaket mit drei australischen Spitzenweinen.
Erstmalig haben die Kunden der 52weine die Chance, drei großartige Weine aus Down Under in einem Probierkarton zu erwerben.
Die Weine stammen aus drei sehr unterschiedlichen Gegenden, der Mornington Peninsula mit ihrem kühleren Meeresklima vor den Toren Melbournes, dem Hunter Valley in NSW bis hin zum heißen McLaren Vale in Südaustralien – die ganze Kraft australischer Rebsorten – von Shiraz über Cabernet Merlot bis hin zum feinen Pinot Noir.
Wie heißt es so schön: “ab sofort gibt es dieses Probierpaket aus Australien für wenige Tage exklusiv bei 52weine. Oder sichern Sie sich jeweils in 6er Kartons ihren speziellen Lieblingsaustralier – solange der Vorrat reicht.”
Hier der Link zur Anmeldeseite beim 52weine Weinclub.
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The German shooting star in online wine retailing starts this week with the promotion of three Australian Beauties: Red Hill Estate Pinot Noir from Mornington Peninsula, Arrowfield Estate Shiraz from the Hunter and DogRidges Cabernet Merlot from McLaren Vale in South Australia.
Three very different wines, three very different wine regions and still: three excellent ways to promote the richness and power of Australian wine in Europe.
The offer comes in a pack of 6 bottles with 2 bottles of each wine or in straight cartons of 6 bottles of each wine. Brilliant idea and a great way to show the German and Austrian wine community the depths and quality of wines coming from Down Under.
Good on them!
Mit dabei bei den UCI Rad Straßen-weltmeisterschaften in Geelong
In Melbourne finden ab der kommenden Woche berühmte Radrennen statt – die Australier sind stolz, die Weltmeisterschaften im Straßen-Radfahren ausrüsten zu dürfen. Wer jemals auf einem der australischen Freeways einen oder gleich mehrere Rennradfahrer überholt hat, der weiß, welchen Stellenwert Radfahren Down Under geniesst. Man stelle sich das einmal in Deutschland vor: Radfahrer auf der Autobahn – das wäre sofort einen Verkehrshinweis wert. Die Australier nehmen das lockerer, nun gut:
Melbourne und Geelong in Victoria
Mehr als 400 Radfahrer aus aller Welt werden rund um Melbourne in Zeit- und Straßenrennen um die Medaillen kämpfen. Viele der Zieleinkünfte werden in Geelong, dem westlich gelegenenen ‘Vorort’ Melbournes, sein, und dort beginnt ja auch eine meiner absoluten Lieblingsgegenden, wenn es um Pinots geht – Down Under.
Einer der Sponsoren für diese UCI Straßen-Weltmeisterschaften ist Scotchmans Hill Winery, deren Weine wir in den letzten Jahren häufig verkosten durften.
So werden sich wenigstens die Betreuer und Fans der Radfahrer von Zeit zu Zeit an den köstlichen Weinen der Geelong Region in Victoria erfreuen können. Wir wünschen viel Spaß dabei.
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The UCI Road World Championships are second only to the legendary Tour de France in terms of importance and prestige in international cycling and it will bring the best riders in the world to Australia. The popularity of the Tour de France in Australia and the excitement created by it will flow on to create unprecedented interest in the World Championships.
Over 400 of the world’s best cyclists will descend on Melbourne to compete in Time Trial and Road Race events based in Geelong. In addition to the challenging courses set in Geelong for these competitors, for the first time in a World Championship, the Elite Men’s Road Race will begin in one city and finish in another with the start of the race in Melbourne, finishing with laps of the tough circuit in Geelong.
The World Championships have a rich history and have been won by famous cyclists such as Lance Armstrong, Eddie Merckx, Greg Lemond, Mario Cipollini as well as Australia’s Michael Rogers and current World Champion Cadel Evans. In 2010 a strong contingent of Australian riders will press for victory on home soil.
For more information including course map click here.
Michael Brecht
Wie hat denn Australien jetzt gewählt?
Da schrieb ich in der letzten Woche mit Blick auf den kühl gestellten Australian Sparkling, dass die Wahl in Australien spannend sei, wie nie zuvor, und deren Ausgang in diesem Jahr sehr knapp werden würde. Damals hatte ich allerdings nicht damit gerechnet, dass wir heute, eine ganze Woche später, immer noch keinen neuen Prime Minister Down Under für die kommende Wahlperiode haben.
Australien steckt fest in einem Patt. 72:72 steht es derzeit zwischen den (noch) regierenden Labours um Julia Gillard und ihrem Herausforderer Tony Abbott von den Liberals.
Beide haben die vergangene Woche genutzt, um mit den inzwischen fest stehenden Freien (Independents) Gespräche zu führen. Und für jene ist diese Zeit so schwierig, denn sie haben zwar den charmanten Vorteil, derzeit von zwei potentiellen Regierenden umgarnt zu werden, doch müssen sie gleichzeitig ihrer bisherigen freien Linie treu bleiben, denn sonst ist diese Regierungszeit womöglich ein One Term Stand.
Ninth Island Sparkling aus Tasmanien
Für Australien ist dieses Hin- und Her Geschacher neu: ‘are these guys blessed or burdened by a hung parliament’ so fragen die australischen Wähler und Politikbeobachter. Klar ist heute nur, dass dieses Land, welches so gut aus der ‘global financial crisis’ heraus gekommen ist, schnell eine Lösung braucht, denn Australiens Wirtschaft wächst, die Immigrationsfrage ist stets akut und die Australier selbst sind Hängepartien einfach nicht gewöhnt – ‘get on with it’ – so die Meinung des Menschen auf der Strasse.
Und was hat dieser Report mit Wein zu tun? Nun, ich wollte Ihnen zumindest diese Flasche Australian Sparkling aus Tasmanien kurz vorstellen, denn wir haben auch ohne Wahlsieger damit angestoßen. Das Ninth Island Label, welches heute zum Haus Kreglinger gehört, war einmal eine der absoluten Topadressen der kleinen Insel, südlich von Melbourne gelegen. Ich erinnere mich gerne an die Pinot Noirs von Ninth Island, welche vor 6 Jahren noch vom tasmanischen Weinmaker Pirrie produziert wurden.
Der Sparkling ist non vintage, für den sofortigen Verzehr gemacht, aus Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier kreiert und erhält eben durch die Meunier Traube sein fruchtiges Gewicht. Seine Nase verspricht Zitrus und Honigdüfte, insgesamt ist er allerdings ein wenig flach, von der angekündigten Komplexität spüre ich nicht so sehr viel. Vielleicht liegt das aber auch daran, dass ich bei meinem letzten Versuch dieses australischen Sparklings tasmanische Austern vor mir stehen hatte und die haben wir hier in Deutschland leider nicht. Too bad.
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The Australian election ist still not over – and we are surprised to see, how these few independents still haven’t made up their minds. Most Australians prefer to have this decision dealt with quickly. Nevertheless: we have opened our bottle of Australian sparkling last weekend – a Ninth Island Sparkling – unfortunately a long way away from Tasmanian oysters, that went so well with this drink the last time we had it.
Michael Brecht
Australischer Pinot Noir von der cool climate Mornington Peninsula
Die Fans unseres Downunder Wines Blogs wissen es ja bereits seit längerem: ich bin ein absoluter Pinot Fan. Ob Noir, Gris oder Grigio – keine Rebsorte weist einen solch eigenständigen Charakter auf.
Pinot Noir von der Mornington Peninsula
Das macht das Leben für den Winzer allerdings tatsächlich nicht leichter: Regen zur falschen Zeit, eventueller Nachtfrost kurz vor der Ernte, die falsche Behandlung im Fass, tja und schon ist es geschehen um den Jahrgang.
Dann, wenn der Winzer allerdings alles richtig gemacht hat und die Götter die perfekten Wetterbedingungen erlauben, ja dann entsteht ein Pinot Wein, der uns Genießer verzückt und die Weinschreiber zu Jubelarien ansetzen lässt.
Eine der besten Gegenden für Pinot Noir in Australien ist die Mornington Peninsula, keine Stunde außerhalb der Stadtgrenze von Melbourne gelegen. Mediterranes Klima und die für Victoria so typischen Böden bilden hier Bedingungen für Weine, die den ‘Kollegen’ aus Beaune sehr nahe kommen, wenn nicht gar jene dank innovativer australischer Winzer inzwischen überholt haben. Das ‘australische Burgund am Meer’ – so bezeichnete ich jene Gegend in einem früheren Post.
Wir werden Ihnen hier ein paar meiner Lieblingsexemplare vorstellen, beginnen möchte ich heute mit dem Pinot Noir von Moorooduc Estate – jenem Tropfen, der die First und Business Class Besucher der australischen Airline Qantas schon auf dem Weg nach Down Under schon verwöhnt.
Das Estate liegt exponiert auf sehr sandigem Boden, das ist ein grosser Unterschied zu dem eher vulkanischen Boden im keine 15km entferten Red Hill – und hier wird dann schnell klar, dass Pinots von der Peninsula außerordentlich verschieden sein können. Aus meinem Weinkeller habe ich dieses Mal eine Flasche 2006er hervor geholt, demnach ein bereits gereifter Pinot Noir. Doch von Altersschwäche keine Spur, ganz im Gegenteil: das Aroma ist sensationell, Waldbeeren und eine etwas pfeffrige Note machen Lust auf den ersten Schluck. Und da ist es – dieses für Pinot Noirs so einzigartige weiche, elegante Gleiten des Weines auf der Zunge und im Rachen. Von Abgang möchte man garnicht erst sprechen, das wäre Majestätsbeleidigung.
Moorooduc Estate – das ist einer der Fürsten aus dem Königreich der Pinot Noirs – der Mornington Peninsula in Victoria – ganz klar.
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I tried a bottle of 2006 Moorooduc Estate Pinot Noir from Australia’s famous cool climate region Mornington Peninsula close to Melbourne last night. A superb nose, great fruit and a sensational length make this one of the superstars in Australian Pinot creation. To make a good Pinot Noir is an art, to create such a superb red wine is heaven.
Michael Brecht
Toller Pinot Noir aus den Adelaide Hills
Feral Fox
Die wilden Füchse aus den Bergen um Adelaide sind Namensgeber des Pinot Noirs von d’Arenberg, jenem Familienwinzer aus McLaren Vale, der direkt oberhalb in den Adelaide Hills seine cool climate Reben gesetzt hat. In meinem Testbericht des 2006er Jahrgangs des Feral Fox Pinot Noir schrieb ich bereits:
“Die d’Arenbergs bauen seit dem Jahr 1912 im McLaren Vale Weintrauben an und gelten als einer der besten Produzenten des australischen Shiraz. Doch auch außerhalb ihres Tales versteht es die Osborn Familie, die richtigen Trauben zu finden und dann in der hauseigenen Abfüllung in die Flasche zu bekommen. In den Bergen vor Adelaide finden wir ein erstklassiges kühleres Klima für Pinots, und hier reifen die Trauben für d’Arenbergs Pinot Noir.”
Gestern nun probierte ich den 2007er Jahrgang und auch wenn dieses ein Pinot mit ein paar Jahren in der Flasche ist, so treffe ich auch hier wieder auf einen Pinot mit viel Finesse und schöner Frische.
Ein fruchtiger Vertreter eines Pinot Noir ist der Feral Fox, das Aroma von Waldbeeren und Himbeeren strömt unvergleichlich aus meinem Glas. Die wohlausgeprägte Säure und ein runder, voller Abgang begeistern mich erneut. Trotz seiner 14,5% Alkoholgehalt ist dieser Pinot nicht überalkoholisiert. Der geneigte Leser weiß ja schon, dass ich grundsätzlich kein Freund allzu alkoholreicher Burgunder bin.
d'Arenberg Pinot Noir
Ich denke, das wir diesen Pinot Noir in unsere australischen Weine im Rahmen des Downunder Wine Dozens aufnehmen werden, denn er erfüllt die hohen Qualitätsstandards, die wir uns für deren Selektion gesetzt haben, voll und ganz.
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I tasted the 2007 Pinot Noir from d’Arenberg last night, the Feral Fox originates from Adelaide Hills cool climate wine region. After my report on the 2006 version I knew what to expect and wasn’t disappointed. These guys know to grow, handle and produce a Pinot Noir as much as they are experts in Shiraz and Grenache from McLaren Vale.
Michael Brecht
Sparkling Pinot Noir zum Frühstück
Aussie Sparkling from Orange
Brett aus Sydney sendet uns einen schönen Schnappschuss zum Thema: ‘My drink today …’! Hier sein kurzer Bericht:
“I’ve attached a pic of me with a nice drop from Orange, a sparkling Pinot Noir from Borrodell. Very crisp and light, and something my partner and I were fed for breakfast one morning up at Borrodell “Breakfast, Boules and Bubbles” event during Orange FOOD & WINE Week! Great stuff.”
Dem können wir uns nur anschließen, zum Frühstück einen sparkling Pinot Noir aus Orange, man versteht es zu Leben Down Under. Und so ganz nebenbei ist das ein großartiges Foto, wie wir finden, das macht Lust auf mehr.
Michael Brecht
