Shiraz
Ein cool climate Hunter Valley Shiraz wärmt uns bei der Ankunft in Deutschland
Nach zwei Monaten Reise durch Australien und Asien sind wir letztlich angekommen in Deutschland – bei Schnee und Eis und frischen 4 Grad minus fällt uns die Ankunft jedoch nicht leicht.
Auch wenn dieser australische Sommer sehr verregnet ist, so ist aus meiner Sicht ein Regentag Down Under immer doch besser, als ein Schneegestöber im bayerischen Wald.
Cool climate Shiraz from the Hunter Valley
Zu gegebenem Anlass habe ich heute abend einen Arrowfield Estate Show Reserve aus dem Hunter Valley Jahrgang 2006 geöffnet. Bereits in Australien hatte ich diesen eher cool climate Shiraz getrunken, den ersten Bereicht lesen Sie hier.
Es ist ein angenehmer Wein, der köstlich bei diesen Temperaturen zu unserem Dinner mundet. Zu einem Steak oder auch einem gebratenen Huhn ist dieser leichte Shiraz gerade richtig, er übertüncht nicht die Geschmacksaromen des Fleisches und zeigt doch seinen eigenen Charakter deutlich.
James Halliday gab in seinem Australian Wine Companion 2009 diesem Arrowfiled Estate Shiraz 2006 aus dem Hunter Valley 93 Punkte – ein Wert, der viel teureren Weinen gut zu Gesicht stünde.
Ich denke, dass wir diesen Wein tatsächlich nach Deutschland bringen sollten, Preis Leistungs-Verhältnis sind prima, die Verwendbarkeit des Weines ist vielfältig. Mal sehen, wie wir das anstellen.
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James Halliday’s Australian Wine Companion 2009 gave a brilliant 93 points to Arrowfield Estate Shiraz 2006 in last year’s wine guide. A fantastic score for a wine of this price range.
This wine is a combination of intensely flavoured, elegant cool climate shiraz from the Central Ranges region of NSW with complex, savoury Hunter shiraz. Lifted raspberry, plum and white pepper aromas carry onto the long, intense palate and integrate seamlessly with the savoury tannins and toasty French oak.
I really enjoy this wine in frosty temperatures in Germany – we have come back from Australia into Germany’s strongest winter for more than 30 years. And this wine will be one of the wines we are bringing over into our wineclub, watch out for further information on our wine initiative for Germany in the next weeks.
Michael Brecht
Two Hands, two wines, two opinions
Heute morgen erreichte uns dieser Kurzbericht von Helene aus Adelaide. Sie testete Weine der Two Hands Winery, einem der Top-Namen aus South Australia mit schweren Shiraz Weinen aus dem Barossa Valley und McLaren Vale.
Two Hands Shiraz from South Australia
Erklärtes Ziel der beiden Gründer von Two Hands ist es seit 1999, die besten Shiraz Weine des Landes hervorzubringen. Unter Sammlern sind die vollen Roten so beliebt, weil sie gut mehr als 10-15 Jahre in den Kellern lagern können und erst dann ihre volle Klasse zeigen.
Hier also der Bericht von Helene:
Über Geschmack kann man sich bekanntermaßen schlecht streiten. Glücklicherweise sind die Shiraz der Winery Two Hands aus dem Barossa Valley ausgesprochen vielfältig. Meine Mitbewohnerin mag den etwas weicheren Angels’ Share, dessen Trauben eigentlich aus dem McLaren Vale stammen. Mir persönlich gefällt der Gnarly Dudes besser, gerade weil er so schön pfefferig ist. Dabei sind die 15% Alkohol beindruckend gut ausbalanciert.
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How good that Shiraz’ of the Winery Two Hands in the Barossa Valley cater for many different palates.
My flat mate prefers the rather smooth Angels’ Share Shiraz derived from McLaren Vale grapes, while I am a big fan of the more peppery Gnarly Dudes. Its 15% alcohol are certainly a lot, however they are extraordinarily well balanced.
Helene Luckner
Australischer und Chilenischer Wein mit Schraubverschluss – global screwcaps seen last week
Letzte Woche habe ich auf einem Empfang den globalen Weintrend gesehen und kurz festgehalten: neben den australischen Produzenten setzen jetzt auch immer mehr Produzenten aus anderen Ländern auf Schraubverschluss, in englischer Sprache ‘screwcap‘ genannt.
Global wines use screwcaps
Der chilenische Montes Cabernet Sauvignon und Penfolds Koonunga Hill Shiraz wurden bei einer hochdotierten Veranstaltung in Sydney serviert, beide Weine unter screwcap – das ist für den aufgeschlossenen Weintrinker hier Down Under kein Imageproblem.
Und ganz nebenbei ist es sehr viel einfacher, die Flasche zu öffnen, keine lästige Suche nach einem Korkenzieher.
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I came across these two wines at a pretty serious social gathering in Sydney last week. Both wines, the Penfolds Koonunga Hill Shiraz and the Montes Cab Sav from Chile have one thing in common:
they are both ‘wearing’ a screwcap – good on them – here in Australia people care about the wine and love the convenience of a screwcap closure. Too easy mate!
Michael Brecht
And Finally: a nice Shiraz from the Hunter Valley in NSW
Tja, es hat ein wenig gedauert, aber nun ist es endlich soweit: wir schreiben unseren ersten Bericht auf Downunder Wines über einen Shiraz aus dem Hunter Valley.
Hunter Valley Shiraz 2006
Eines der ehrwürdigsten Gebiete der australischen Weinszene, für viele Sydneysider DAS Weingebiet, weil (quasi) vor der Toren der Stadt gelegen, und dennoch: das Hunter lebt von seinem Ruf eine Semillon Hochburg zu sein und konnte mich in den vergangenen Jahren kaum mit anderen Rebsorten begeistern.
Heute abend habe ich einen 2006er Shiraz von Arrowfield probiert, mich beeindruckte sein Preis-Leistungsverhältnis. Für gerade einmal $20 habe ich hier einen Shiraz aus dem Hunter Valley vor mir, der sowohl durch seine Eleganz als auch durch seine Frische auffällt. Herrliche Aromen von Himbeere, Pflaume und weissem Pfeffer führen zu einer erstaunlichen Länge, sein langer Abgang ist auffällig und intensiv.
Trotz seines 14,5% Alkoholgehalt merkt man dem Arrowfield Shiraz an, dass er aus einem Jahrgang stammt, der eher cool climate ist, als trockenes, heisses Hunter.
Ein prima Wein zu Steak und Kartoffelgratin, das gab es jedenfalls gestern abend bei uns dazu und mundete vorzüglich.
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And finally: I have been criticised for not mentioning the famous Hunter Valley enough on Downunder Wines. And I do admit, it took us a while: but finally I have a nice Shiraz from the Hunter on my dinner table, a 2006 Arrowfield Estate – which perfectly complements our steak and gratin dinner.
A real cool elegance with a strong raspberry and plum aroma and a good length make this a wonderful day to day wine, its price with $20 make it very attractive.
Michael Brecht
Axel from Hamburg joins our series ‘my drink today’ – australischer Wein in Deutschland
Vintage 2002 South Australian Cabernet Sauvignon/Shiraz is the wine of the day for Axel from Hamburg. He writes:
Vintage 2002 South Australian Cabernet Sauvignon/ Shiraz
Autumn is coming on. A cold and rainy day in Hamburg (Germany), the trees have withered leaves in yellow and red.
It’s very comfortable in our heated apartment. A variety of aged French cheese on the table is waiting for consumption. I open a bottle of vintage 2002 South Australian Cabernet Sauvignon/Shiraz from Tatachilla Partners, a not overpriced winery that is located in McLaren Vale.
Great stuff! Rich, vibrant blackberry and plum fruit flavors are well integrated with spicy oak characters. It fits perfectly to our aged cheese – and the weather outside. In Germany it’s not easy to buy ambitious Australian reds for reasonable prices because of limited offers.
Glad I have this one – a very good choice!
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Axel aus Hamburg hat uns den Post gesendet. ‘My drink today’ ist für ihn ein 2002er Cabernet Sauvignon Shiraz von Tatachilla. Ein Wein, der sehr gut in das kalte Novemberwetter in Deutschland’s Norden passt.
Vielen Dank für diesen Post – schreiben auch Sie uns einfach ein email mit Photo von Ihrem australischen Wein. Auf geht’s.
Ihr Michael Brecht
Tasting of 2009 Shiraz biodynamic wines – at the Lethbridge Winery in Victoria
These are great names in Australian winemaking: Jasper Hill, M. Chapoutier, Castagna, Sorrenberg and Lethbridge – and all of these have something in common: they are all growing biodynamic Shiraz.
Biodynamic Wines in Victoria
And they are all available in one tasting taking place at Lethbridge Wines on October the 4th.
This tasting follows the theme ‘Biodynamic Shiraz around the world’.
At this event you will have the opportunity to compare a range of biodynamic Shiraz including the wines listed above.
Best is to book your seat now as the places are strictly limited: more info here.
Details of this event
Where: Lethbridge Wines, 74 Burrows Rd Lethbridge
Date: 4th October
Time: 2:00 pm
Cost: $75/person
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Sollten Sie in der Naehe des viktorianischen Lethbridge an der Great Ocean Road sein, so schauen Sie am 4. Oktober ruhig einmal bei Lethbridge Wines vorbei.
Eien Verkostung diverser biodynamischer Shiraz Weine klingt sehr verlockend, vor allem wenn die Namen Lethbridge, Sorrenberg oder Jasper Hill im Spiel sind. Bitte zuvor anmelden, denn die Plaetze sind rar.
Weinkauf für den guten Zweck – Australian Bushfire Donations in Germany
10 cents for bushfire victims down under
Gestern bin ich im oertlichen Supermarkt über eine Aktion des australischen ‘Wein-Export-Riesen’ Yellow Tail gestolpert. Mit seiner globalen Aussage ‘Great wine that everyone can enjoy every day’ hat sich der Massenproduzent weltweit, und insbesondere in den USA zu einem Verkaufsschlager entwickelt.
Und dann fiel mir eben die Aktion mit einer Spende von 10 Euro cent pro gekaufter Flasche auf: die Gelder gehen an die Opfer der verheerenden australischen Buschbrände Anfang 2009 – eine gute Idee, nur:
Leider sind die diversen Weine des Yellow Tail ziemlicher Einheitsbrei – gerade richtig für den amerikanischen Massenmarkt und nicht fuer den Anspruch des gehobenen Weingeschmacks. Chateau Migraine pur! Da spende ich mein Geld lieber selbst und zwar direkt.
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Yellow Tail wines are currently sold in Germany’s supermarkets with a 10 (Euro) cent donation of its price to go to Australian bushfire victims. Nice idea – couldn’t convince me to drink one of these wines though.
Michael Brecht
Krinklewood – biodynamic wine tastes of where it is grown
We are sitting in Bowral’s Wild Food Cafe, a great place for a healthy lunch and now also open in Bondi Junction in Sydney’s Eastern Suburbs.
This place here is licensed and on each table, you’ll find a sign indicating that Wild Food requires ‘wild wines’. Krinklewood from the Hunter Valley in NSW makes biodynamic wines and although many traditional wine makers are not too keen on their rise, the biodynamic wine market is doing just that.
Wild Food offers a Wild Red, 100% Shiraz, which displays lifted berry fruits and is a medium bodied wine with soft tannins. Their Wild White is a Verdelho with a very golden straw look, tropical fruit on the nose and fresh passion fruit on the palate. “We use no pesticides or chemical sprays”, promises Rod Windrim from Krinklewood.
We realise that there is a lot changing in biodynamic wine making, changed since the first days of winemakers planting their vines at full moon and the like. The biodynamic scene in Australia is getting momentum and we will carefully watch their progress.
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Die Weinszene Australiens beschaut mit einer gehoerigen Portion an Misstrauen die Fortschritte der biodynamischen Weinbauern. Im Wild Food Cafe in Bowral treffen wir auf Krinklewood Weine, aus dem grossartigen Hunter Valley – Shiraz und Verdelho – zwei Weine, die man sich merken muss.
Ihr Michael Brecht
