Lethbridge Wines in Geelong Victoria

Regen bringt Segen, das gilt ganz bestimmt in Australien, insbesondere wenn man an die Dürrekatastrophe der vergangenen Jahre in vielen Landesteilen denkt.

Doch für einzelne Winzer ist der Regen auch ein echtes Problem. Meist kommt er in Massen, selbst wenn es nicht gerade Hagelschauer sind, so gibt es Gegenden in denen auch schon einmal mehr als 100mm über Nacht fallen.

Fast so schlimm geschehen bei Lethbridge Wines, deren Weine wir in den vergangenen Jahren immer wieder getestet haben. Die Familie nutzt regelmässig einen erweiterten Freundeskreis für die Ernte und musste gestern allen hilfsbereiten Pflückern absagen. Lesen Sie selbst:

“After hoping and praying for rain for the past 10 weeks, it finally came last weekend, at just the WRONG time. Fortunately we had no damaging storms or hail, but 60 mm of rain just when the grapes are ready to pick inevitably means that the sugar levels go down as the berries take up water.

We were hoping for a quick recovery, but after sampling all week it looks like we still have another week or so until the berries lose some of that water. After establishing a reputation for powerful Pinot Noir the last thing we want is watery wine.

Harvesting Crew Downunder

If you had booked for the picking this weekend (14th March) then we are sorry to disappoint, but the event is being re-scheduled for the following Saturday 20th March. If you are available to pick on that day we would love to see you, click here to book, same start time, approx 9:00 am, hope you can make it… ”

Ansonsten willkommener Regen – jetzt zur falschen Zeit – wir sind schon in einer seltsamen Industrie und leider, oder vielleicht zum Glück ist zumindest das Wetter hier in Australien unberechenbar.

Ihre Anabel

PTZ Weinkarton

Während in Australien klassisch die 6er und 12er Weinkisten mit dem Originalkarton der Winzer versendet werden, so raten mir sämtliche Kontakte aus der hiesigen Weinszene zu einem Umsortieren der Weine in sogenannte PTZ Kartonage. Hintergrund dieser germanischen Vorsicht ist der nicht gerade zimperliche Umgang der Logistiker mit den Kartonagen.

Und jetzt machen wir einmal einen ganz pragmatischen Test zu Hause: nehmen Sie bitte ein Buch in die Hand halten Sie jenes in ca. 1m Höhe und lassen Sie es fallen: peng! Und jetzt bitte das Ganze mit einer Kaffeetasse, oder halt, das lassen Sie dann doch besser sein.

Die deutschen Paketversender verlangen, dass eine Kiste Wein einen Sturz aus 90cm Höhe unbeschadet übersteht. Sonderbehandlungen sind da ausgeschlossen.

Also werden wir jede Flasche Wein aus Australien in die oben genannten PTZ Kartons umpacken und dann ist’s hoffentlich gut. Da baut man doch ein ganz persönliches Verhältnis zu jeder einzelnen Flasche auf.

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Cartonage is a big subject when sending wine within Germany. The cases need to be able to sustain a drop of almost 1m, quite a big ask for the original cartons coming from the wineries. Hence we’ll have to re-pack each bottle that goes out to our clients. A truly personal approach to wine distribution!

Michael Brecht

Prowein Messe in Deutschland

Ende März findet in Düsseldorf die Prowein Messe statt, geöffnet nur für Fachbesucher und Medienvertreter. Mehr als 1.000 Journalisten berichten von der Prowein in diesem Jahr, ich bin gespannt, wieviele davon blogger und Vertreter der Neuen Medien sein werden.

Seit vielen Jahren bin ich in Australien von Winzern auf diese Messe angesprochen worden. Die Winzer Down Under werden in diesem Jahr wiederum auf einem grossen australischen Stand vertreten sein. Andere wiederum nutzen die Stände der lokalen Importeure für ihren Auftritt. Alle kämpfen um die Anerkennung ihrer Weine in diesem schwierigen deutschen Markt, bei all diesen Weinen in den Supermärkten ist es schwierig, die wahren australischen Tropfen zu präsentieren. Das Fachpublikum auf der Prowein ist ein erster Schritt hierzu.

Viel Beachtung in diesem Jahr findet die Vereinigung von fünf ‘Neue Welt’ Ländern, der sogenannten Down2Earth Initiative. Vorweg: Australien ist hier nicht dabei.

Argentinien, Kalifornien, Chile, Neuseeland und Südafrika habe diese Allianz gebildet, die diesen Ländern helfen soll, als Neue Welt Initiative den Weintrinkern der ‘Alten Welt’ näher zu kommen. Diese Initiative wird zum ersten Mal in Düsseldorf vorgestellt, wir werden auf diesem Blog ein Interview hierzu bringen.

Mehr zu Interviews und Hintergrundberichten auf der Prowein in wenigen Tagen hier bei downunderwines.
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Prowein is the world’s most important wine fair and allows our Australian wineries to present its products to Europe’s finest distribution channels.

While Australian wineries go their own way, five nations have joined forces to have their wines presented in a so called ‘Down to Earth joint marketing venture. Argentina, California, Chile, New Zealand and South Africa are jointly presenting Down To Earth at Prowein in 2010. This collaboration of New World countries is a world first and represents an innovative approach to marketing at one of the world’s most important international trade fairs.

We’ll bring an interview on the effectiveness of such joint marketing approach, Australian wineries will go their own way and we’ll ask them how this works out for them too.

Michael Brecht

Auch wenn dieser australische Sommer sehr verregnet ist, so ist aus meiner Sicht ein Regentag Down Under immer doch besser, als ein Schneegestöber im bayerischen Wald.

Cool climate Shiraz from the Hunter Valley

Zu gegebenem Anlass habe ich heute abend einen Arrowfield Estate Show Reserve aus dem Hunter Valley Jahrgang 2006 geöffnet. Bereits in Australien hatte ich diesen eher cool climate Shiraz getrunken, den ersten Bereicht lesen Sie hier.

Es ist ein angenehmer Wein, der köstlich bei diesen Temperaturen zu unserem Dinner mundet. Zu einem Steak oder auch einem gebratenen Huhn ist dieser leichte Shiraz gerade richtig, er übertüncht nicht die Geschmacksaromen des Fleisches und zeigt doch seinen eigenen Charakter deutlich.

James Halliday gab in seinem Australian Wine Companion 2009 diesem Arrowfiled Estate Shiraz 2006 aus dem Hunter Valley 93 Punkte – ein Wert, der viel teureren Weinen gut zu Gesicht stünde.

Ich denke, dass wir diesen Wein tatsächlich nach Deutschland bringen sollten, Preis Leistungs-Verhältnis sind prima, die Verwendbarkeit des Weines ist vielfältig. Mal sehen, wie wir das anstellen.

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James Halliday’s Australian Wine Companion 2009 gave a brilliant 93 points to Arrowfield Estate Shiraz 2006 in last year’s wine guide. A fantastic score for a wine of this price range.

This wine is a combination of intensely flavoured, elegant cool climate shiraz from the Central Ranges region of NSW with complex, savoury Hunter shiraz. Lifted raspberry, plum and white pepper aromas carry onto the long, intense palate and integrate seamlessly with the savoury tannins and toasty French oak.

I really enjoy this wine in frosty temperatures in Germany – we have come back from Australia into Germany’s strongest winter for more than 30 years. And this wine will be one of the wines we are bringing over into our wineclub, watch out for further information on our wine initiative for Germany in the next weeks.

Michael Brecht

Passage mit Restaurants in Melbourne

Der australische Online Buchungsdienst Dimmi, der nach eigenen Angaben die Buchungen live an die jeweiligen Restaurants weitergibt, übernimmt diesen Service.

Gordon Ramsay hat in den vergangenen Jahren mit seinen diversen Kochshows das Publikum Down Under auf dieses Restaurant vorbereitet. Er hat sich dabei rüpelhaft durch diverse Fernseh-Shows durchgearbeitet und dennoch ist mir besonders sein Interview bei Andrew Denton in Erinnerung, in welchem er sehr menschlich und natürlich über Erfolg und Misserfolg in seiner Branche berichtete.

In der australischen Genuss-stadt wird Ramsay’s Neueröffnung bereits freudig erwartet, eine Bereicherung in einer bereits reichhaltigen Restaurantszene der südlichen Metropole. Wir werden weiter berichten.

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Gordon Ramsay’s first Australian restaurants will open for reservations on Wednesday, March 3 at 9.00am (Australian EST) via Dimmi, Australia’s first real-time online reservations service. Enda Cunningham, maze Melbourne’s General Manager said, “We are thrilled to be opening for reservations. Our team, led by Chef de Cuisine Josh Emett, Restaurant Director Randa Assi and Head Sommelier Lincoln Riley, are really looking forward to opening the doors on March 29.

Neue Restaurants in Melbourne

Gordon Ramsay uses real-time reservations in all of his restaurants around the world and we find that our guests really appreciate the ease of being able make bookings online, in their own time.

Using Dimmi in Australia will ensure that every experience at ‘maze’ Melbourne, from making reservations to dining in our two restaurants, will be memorable.”

An innovative approach to bookings in his Restaurant leads us all to the question, whether his style will be as innovative too – from the 29th of March onwards, the Melbournians will have the answer.

Michael Brecht

Sydney Wine Week 2010

Mehr als 20.000 Besucher werden, jeweils mit einem Weinglas ausgerüstet, die mehr als 110 verschiedenen Winzer im Hyde Park aufsuchen. Einige der Winzer haben im vergangenen Jahr mit mehr als sechs Personen auf ihrem Stand ohne abzusetzen ausgeschenkt. Die Sydney Wine Week ist somit auch eine grossartige Gelegenheit, auf einzelne Weine aufmerksam zu machen und den direkten Kontakt zum Kunden zu suchen.

Und für sie als Weinliebhaber kann es jetzt nur heissen: auf geht’s nach Sydney am 14. März.
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In less than two weeks time, New South Wales Wine Week kicks off on Sunday March 14 with a Sydney Cellar Door installed in the city’s Hyde Park. What started as a smallish outdoor wine-show a couple of years ago has now become the state’s biggest outdoor wine event. A week-long celebration of NSW Wine in restaurants throughout the city and the State rounds up this unique marketing event for the wines from NSW.

20,000 people are expected to converge on Hyde Park South on Sunday March 14 for Sydney Cellar Door. This year more than 110 wineries from all over NSW travel to Sydney. Food from regional producers and Sydney restaurateurs will complement the wine on offer and all-day entertainment will create a real festival atmosphere.

Anabel

Erntezeit in Australien

In Deutschland wird die nächste Schneewelle eingeläutet und in Australien bereiten sich die Winzer auf die Ernte vor.

Eine solche Ernte ist eine stressige Zeit für alle Beteiligten, als erste sind die Traubenpflücker zu organisieren, eine international besetzte Mannschaft aus ‘Working Travelling Students‘ die sich so ein paar Dollar für den Aufenthalt Down Under hinzu verdienen.

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Harvesting in Australian vineyards requires a lot of preparation. This is the time of the year for winemakers downunder to get ready. Fingers crossed for the coming weeks.

Michael Brecht

Best Green Drink

Konkret wurde die Eighty Acres Initiative aus dem September 2009 preisgekrönt – der weltweit erste Wein der zu 100% carbon neutral ist – die Bewertung wurde anhand des strengen ISO14044 Verfahren getestet.

Mitchell Taylor, Winzer aus der 3. Generation der Taylors war dementsprechend euphorisch über diesen Titel. Den ‘Best Green’ Titel zu gewinnen sei für ihn eine Auszeichnung für die ganze Familie.

Downunderwines gratuliert den Taylors zu diesem Weltmeistertitel.
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Europe’s leading drinks publication, Drinks Business, last night named an Australian family owned and operated winery winner of the Best Green Launch at the 2010 Green Awards in London.

Taylors Wines won the award at the Drinks Business Green Awards which recognises and rewards drinks businesses for significant environmental, sustainable and climate change initiatives. The inaugural event comes at quite possibly the most crucial time for environmental awareness across commercial industries.

The Best Green Launch is awarded to a beer, wine, spirit or soft drink launch that has promoted an environmentally friendly cause, has sustainable issues at its core and clearly demonstrates a reduction in its environmental impact during production.

Taylors Wines was the only Australian entrant in the international Best Green Launch category and won for its September 2009 launch of Eighty Acres – the world’s first 100% carbon neutral range of wines based on a complete cradle to the grave Life Cycle Assessment (LCA) compliant to ISO14044.

The LCA approach, maintained by The Australian Wine Research Institute, allowed Taylors to define an accurate total carbon footprint and subsequently work to minimise emissions prior to off-setting the balance. To assist with the reduction of emissions, Taylors has moved the Eighty Acres range into O-I’s new Lean + Green™ lightweight bottles that are 40% lighter than normal bottles and reduce CO²e per bottle by more than 15%.

Mitchell Taylor, third generation Managing Director for Taylors Wines is thrilled to win such a prestigious environmental award. “This award is a major honour for our family business. Our environmental commitment is something we all hold very dear to our hearts and for many years, we have made a concerted effort to protect the future of the Australian and global wine industry and ultimately future generations of our family. Winning Best Green Launch is confirmation that we’re doing the right thing,” said Taylor.

Michael Brecht

Cool climate Chardonnay

Jüngstes Beispiel hierfür ist der 2008 Cuttaway Hill Estate Chardonnay, der Anfang dieser Woche von niemand anderem als James Halliday mit 93 Punkten ausgezeichnet wurde. Das ist ein absoluter Spitzenwert für einen cool climate Weissen, zumal James durchaus die vollen Chardonnays schätzt.

Unseren Glückwunsch an das Team von Mark Bourne, die mit ihrem 2008er Chardonnay einen ausgezeichneten Wein geschaffen haben.

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One of Australia’s prominent wine reviewers, James Halliday, has just reviewed the 2008 Cuttaway Hill Chardonnay on his Australian Wine Companion Website.

The wine shows a bright colour; the bouquet is starting to build some bottle-developed complexity, the palate bringing grapefruit and white peach flavours to the fore, oak merely a whisper. The alcohol level of this wine is moderate with 13%. Drink now or in the next five years.

Ihr Michael Brecht

Two Hands Shiraz from South Australia

Erklärtes Ziel der beiden Gründer von Two Hands ist es seit 1999, die besten Shiraz Weine des Landes hervorzubringen. Unter Sammlern sind die vollen Roten so beliebt, weil sie gut mehr als 10-15 Jahre in den Kellern lagern können und erst dann ihre volle Klasse zeigen.

Hier also der Bericht von Helene:

Über Geschmack kann man sich bekanntermaßen schlecht streiten. Glücklicherweise sind die Shiraz der Winery Two Hands aus dem Barossa Valley ausgesprochen vielfältig. Meine Mitbewohnerin mag den etwas weicheren Angels’ Share, dessen Trauben eigentlich aus dem McLaren Vale stammen. Mir persönlich gefällt der Gnarly Dudes besser, gerade weil er so schön pfefferig ist. Dabei sind die 15% Alkohol beindruckend gut ausbalanciert.

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How good that Shiraz’ of the Winery Two Hands in the Barossa Valley cater for many different palates.

My flat mate prefers the rather smooth Angels’ Share Shiraz derived from McLaren Vale grapes, while I am a big fan of the more peppery Gnarly Dudes. Its 15% alcohol are certainly a lot, however they are extraordinarily well balanced.

Helene Luckner