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Analysen zu exklusiven Weinen aus Australien – Weinregionen und Winzer

Penfolds lädt ein zur Wein-Klinik für Rotweine

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Der australische Winemaker und Top Brand Penfolds aus Südaustralien feiert Jubiläum: bereits im 25. Jahr und erfolgreich wie nie zuvor, werden die sogenannten Re-corking Clinics (also übersetzt einer Art Wein-Klinik) angeboten. Ihr lest richtig: das Wieder-Verkorken von Weinflaschen wird in Australien als besonderer Service angeboten.

Penfolds Grange Rotwein aus Downunder

Penfolds Wein

Es gilt für alle Penfolds Weine, die 15 Jahre oder älter sind. Seit ihrem Start in 1991 wurden bereits mehr als 130.000 Flaschen mit Penfolds Rotweinen durch diese Wein-Klinik geschleust.

Teil dieser Verkorkungs-Rituale ist eine spezielle Analyse des Weines selbst, also quasi ein Qualitätscheck, ob die roten Tropfen noch in einem trinkbaren Zustand sind. Das ist für die Penfolds Enthusiasten nicht unwichtig, denn einige unter ihnen haben Penfolds Weine im Keller, die 50 Jahre oder älter sind.

Spezielles Problem in Australien stellen natürlich die hohen Temperaturen dar, ganz wichtig ist also die Lagerung in temperierten Kellern oder Zonen. Mit dem Zertifikat der Penfolds Re-Corking Clinic wandern die köstlichen Rotweine dann wieder in die klimatiserten Aufenthaltsräume.

Der Besuch der Wein-Klinik hat aber noch einen weiteren Vorteil. Die Weine können auf Wunsch von einem der in Australien führenden Auktionshäuser, Langton’s, begutachtet und deren Wert eingeschätzt werden. Und somit wandert der ein oder andere Topwein von Penfolds dann doch weiter zu den anstehenden Auktionen.

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Wine clinic for Penfolds Red Wines

In 2016, Penfolds celebrates 25 years of Re-corking Clinics – an exclusive after-sales service for owners of Penfolds bottles of red wine. These receive a distinctive and intimate wine health examination, they need to be 15 years or older. The Penfolds winemaking team visually inspect collector’s wines, open, assess the quality, top up, certify, and re-capsule the bottles.

Penfolds auf der Prowein lädt ein zur Wein-Klinik

Penfolds auf der Prowein lädt ein zur Wein-Klinik

A real nice service as the owners have the unique chance to meet with a Penfolds winemaker and   discuss drinking windows and cellaring tips. Finally the visit to a Clinic provides the opportunity to receive a market appraisal for their wines from leading fine wine auction house, Langton’s.

The dates:

Perth 9./10. August

Brisbane 18./19. August

Sydney 6.-8. September

Melbourne 22.-24. September

Adelaide 11./12. October

 

Michael Brecht

Autor: Michael Brecht

Ich bin in Deutschland geboren und habe neben dem deutschen einen australischen Pass. In meiner Freizeit teste ich gerne Weine aus der alten und neuen Welt und schreibe meine Erfahrungen hier auf.

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