Brut Rosé Cuvée Taille Princesse de Gérard Depardieu 2008

Immer mehr Prominente legen ihr Geld inzwischen in Weinbergen an. In Australien hatten die Investments vor allem steuerliche Gründe, erfolgreiche Unternehmer wie etwa Julian Tertini von Fantastic Furniture stiegen in einer der Weinregionen ein, um damit letztlich auch Steuern zu sparen. Tertini Wines ist heute, einige Jahre später, eines der führenden Weingüter in den Southern Highlands bei Sydney.

In Deutschland und wohl in der ganzen Euroregion treibt die Angst vor aufkommender Inflation die Wohlhabenden in den scheinbar sicheren Hafen der ‘bricks & mortar’. Und so haben auch hier viele der Prominenten diesen Schritt bereits gemacht: der französische Schauspieler Gérard Depardieu, Simply-Red Sänger Mick Hucknall, Musiker Bob Dylan und dann eben auch Deutschlands meist beschäftigter Moderator haben allesamt in ein oder mehrere Weingüter investiert und wurden somit direkt oder indirekt zum Winzer.

„Wir wollen den Wein nicht nur genießen, sondern bei der “Geburt” des edlen Tropfens maßgeblich beteiligt sein,“ so Depardieu in einem Interview auf der größten Weinmesse Deutschlands, der Prowein. Der französische Filmstar besitzt inzwischen nach seinen Angaben neben mehreren Weingütern in Frankreich, auch Reben auf in Spanien, Nordafrika und Lateinamerika.

Die Ex-Frau von Depardieu und James Bond Begleiterin Carole Bouquet kreiert Dessertweine auf der Insel Pantelleria südlich von Sizilien. Carole’s Kunden schwärmen von der Kraft und Ausdrucksstärke ihrer Weine, nicht nur das Bouquet stimmt hier. Bleiben wir in Italien, denn auch Musiker scheinen sich dort wohl zu fühlen: die beiden Musiker Mick Hucknall und Bob Dylan sind jeweils mit einem Weingut im südlichen Italien vertreten.

Und dann hat die Saarregion im letzten Jahr mit Günther Jauch wohl ihren bekanntesten Winzer hinzubekommen, auch wenn der Showmaster selbst zugibt, bei der Weinverarbeitung erst noch viel dazulernen zu müssen.

Jauchs Name hilft sicherlich bei der Vermarktung, denn das Weingut von Othegraven ist jedenfalls mit seinem Jahrgang 2010 fast komplett ausverkauft. Das liegt sowohl am klangvollen Namen des neuen Eigentümers als auch daran dass das Weingut im vergangenen Jahr witterungsbedingt zweistellige Ertragseinbußen hinnehmen musste – keine Seltenheit, bei den Topnamen von Mosel oder Saar.

Vom Promi zum Weinkenner – eine in vielen Fällen gelungene Kombination.
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VIP’s are buying into real estate, wineries in particular seem to be the trend of these weeks.

French movie legend Gerard Depardieu, musicians Mick Hucknall and Bob Dylan or German TV entertainer Günther Jauch are quite happily invested in wineries producing some of the best wines and sparkling of their respective region.

In Australia, this subject was reserved to VIPs buying for tax reasons a few years ago – however it takes a lot of passion (and potentiatlly money) to make a wine business work. Wine markets around the world are saturated and full of good drops, so it takes more than just a popular name, the drops themselves need careful consideration and nurturing.

Michael Brecht

Die meisten Winzer haben sich auf Chardonnay, Semillon, Verdelho, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon und Shiraz spezialisiert, erst in jüngsten Jahren versuchte man mit Rebsorten wie Arneis oder Sangiovese ein wenig innovativer anzubauen.

Die bekanntesten Winzer kommen aus dem Yarrawa Estate, Kangaroo Valley Estate, Crooked River Wines, Mountain Ridge Wines, Coolangatta Estate, Two Figs Winery, Cambewarra Estate und Fern Gully Winery.

Das generell sehr heiße Sommerwetter hier an der Küste lässt die Trauben allerdings sehr schnell reifen, im Unterschied zu den höher gelegenen Weingütern der Southern Highlands erinnern die Weine von der Shoalhaven Coast eher an die kräftigen australischen Weine aus South Australia.

zurück zu South Coast

Die Weinregion gehört somit zu den ‘cool climate‘ Regionen Australiens, wohl temperierte Tage und kühle Nächte berechtigen zu diesem Titel und verheißen für das Wachstum der Trauben einen gut temperierten Ablauf. Interessant jedoch ist die Entwicklung der beiden vergangenen Jahre: in 2009 schrieben wir zunächst 41 Grad Celsius im Frühling und daran anschließend war 2010 das nässeste Jahr, welches je notiert wurde.

Moderate Sommer, kühle Nächte, frostige Winter und ein sehr gesundes Klima für Mensch und Tier führen jedoch dazu, dass Sydney’s Reiche und Schöne sich hier ihre Sommerresidenzen aufgebaut haben. Nicole Kidman und Kate Blanchet haben wie viele andere Australier hier ihre Farmen gekauft, zwischen Mittagong, Bowral und Exeter finden sich wunderschöne Landsitze.

Die Wineries und dazu gehörigen Cellar Doors sind dementsprechend gut gepflegt, vielfach haben wohlhabende Geschäftsleute in die örtlichen Winzer investiert, wie etwa der australische Möbelpapst Julian Tertini, der mit Tertini Wines eine der Wineries sein Eigen nennt.

Die Topadressen der Southern Highlands sind neben Tertini Wines die Weine von Cuttaway Hill Estate, Centennial Wines und einige kleinere Geheimtipps wie etwa Pulpit Rock Wines oder St. Maur Estate.

Die Hauptrebsorten beinhalten Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir und Shiraz. Zusätzlich wird in einige europäische Nischenrebsorten investiert, Tertini ist beispielsweise mit Arneis Weinen australienweit sehr erfolgreich. Sämtliche dieser Weine weisen die Charakteristika der ‘cool climate‘ Reben auf, weniger alkoholreich, frisch und bestens geeignet, um sie bei einem schönen Diner als Drink zu probieren.

Unterschiedlicher als diese beiden Regionen könnten Zonen innerhalb einer Weinregion nicht sein: die Shoalhaven Coast lebt von pazifischem Meeresklima und gerade im Sommer von Temperaturen über 35 Grad Celsius, die Southern Highlands liegen auf 500 bis 800 Meter über dem Meeresspiegel und haben neben moderaten Tagestemperaturen im Sommer vor allem die kühlen Nächte zu bieten.

Die beiden Weinregionen an der Küste südlich von Sydney im Detail:

Shoalhaven Coast

Southern Highlands

Glass of Chardonnay from Galafrey

Der Wein ist ein atypischer Chardonnay für Western Australia, denn er ist zurückhaltend und ohne das sonst so überbetonte Geschmacksmuster der Chardonnays. Der unoaked von Galafrey zeigt sehr schöne Aromen von Grapefruit und hat eine schöne Länge. Mit 13% ist er sehr angenehm alkoholisiert.

“Wie schön ist es einen solchen Wein an einem herrlichen Spätsommerabend in Bayern zu trinken,” so Pete an diesem Abend. Leider zieht es ihn schon Morgen nach Italien – in Rom wird er ein Motorrad mieten und bis nach ganz unten in Sizilien fahren. Too easy mate.
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Today’s post comes from Peter, who is currently traveling Europe. We took this photo ourselves and publish it in our series my drink today on Downunder Wines. “This Galafrey Chardonnay is particularly pleasant on a gorgeous September evening, sitting here in Bavaria in the late evening sun,” he says.

Red Hill Estate Pinot Noirs

Nun, wenn man diese Rebsorten-zu-Weinregion Zuordnung auf Australien überträgt, so gibt es tatsächlich gewisse Zusammenhänge. Diese neue Serie auf Downunder Wines soll Einblick geben in diese Korrelationen – auch wenn eine solche Betrachtung natürlich immer subjektiv ist.

Machen wir also den Anfang mit meiner Lieblingsrebsorte, der Pinot Traube. Pinot Weine, oder in Europa auch Burgunder genannt, werden in Australien in der Regel in Gebieten angebaut, welche zu den ‚cool climate’ Gegenden zählen. Warme und sehr sonnige Sommertage gepaart mit kühlen Nächten sind einfach ideales Klima für diese Königin unter den Trauben (ok, ich gebe zu, auch diese Behauptung ist jetzt schon wieder subjektiv!).

Canberra Region Pinots - still cool climate?

Wenn jetzt die Bodenverhältnisse noch zu den Reben passen, dann finden wir den Ursprung für Burgunder Rebsorten, ob Noir, Gris, Grigio oder gar Meunier. Wobei selbst innerhalb einer Region diese Böden stark unterschiedlich sein dürfen, hier spricht man dann wohl von einer Vielfalt des Terroirs.

Die Mornington Peninsula ist so ein Beispiel für exzellente Klima- und Bodenbeschaffenheit für den Anbau von Pinots. Extrem sandig rund um das kleine Städtchen Red Hill herum finden die Winzer keine 10km entfernt schon eher vulkanische Böden vor. Und schon ist die Basis für Pinotvielfalt vorhanden. Fragen sie mal die Herren Richard McIntyre von Moorooduc oder Sandro Mosele von Kooyong und Port Philip Estate.

Meine Favoriten an Pinot Gegenden in Down Under: die oben genannte Mornington Peninsula, gerade wegen der beschriebenen Vielfalt, Geelong (westlich von Melbourne gelegen) und das recht bekannte Yarra Valley, alle in Victoria. Letzteres hat jedoch aufgrund steigender Temperaturen ein wenig von seinem ‚cool climate’ Status eingebüßt. Die verheerenden Buschfeuer der letzten Jahre haben zusätzlich die Ernten der Winzer vorsichtig formuliert ‚beeinträchtigt’.

Etwas weiter südlich ist auf Tasmanien das Eldorado der Pinotwinzer: trotz mindestens zweier, wenn nicht gar dreier verschiedener Terroirs (Halliday erwartet in naher Zukunft gar das Entstehen von drei Weinregionen auf der kleinen Insel) oder gerade wegen dieser Unterschiedlichkeit gelten die Pinots der Insel als führend Down Under. Ich teile diese Auffassung nur zum Teil, selbst von den dort vergötterten Winzern wie Pirrie habe ich schon sehr durchschnittliche Pinot (insbesondere Noir) probiert, doch generell gilt, dass Pinots aus Tasmanien echte Aushängeschilder modernster australischer Burgunderqualität sein können.

In South Australia sind meine klaren Favoriten für Pinots die Adelaide Hills, in NSW sind die Southern Highlands und Orange besonders geeignet, tja und die Canberra Region gilt zwar noch als ‚cool climate’, ist es aber in Wahrheit nur noch in Nischen, denn gerade das Klima entlang des ausgetrockneten Lake George erlaubt nur vereinzelt noch hier von kühlem klima zu sprechen. Nichts desto trotz haben auch hier einige Winzer einige tolle Pinots produziert. Es bleibt abzuwarten, wie Climate Change sich auf die dortigen Reben auswirkt. Ein steigender Alkoholgehalt ist zumindest für meinen Geschmack bei Pinots nicht sonderlich förderlich.

Bleibt noch Western Australia: hier ist es schwierig zu sagen, denn die dortigen Pinots sind so viel schwerer als die des Restes des Landes, ich habe allerdings schon gute Pinots von der Mount Barker Region getrunken, gerade weil dort das Seeklima für Abwechslung sorgt.

Soweit zur Regionalität der guten Pinots aus Australien. In wenigen Tagen werde ich von einer weiteren Rebsorte berichten. Bis dahin.

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Is there a correlation between grape and region in Australia, such as the French or Germans have their specific grape to region fit? I think there is and my first example featured my favourite (yes I am very subjective today) grape Pinot as a standout wine from regions that are mostly cool climate.

Mornington Peninsula, Geelong, (in parts) the Yarra Valley, Adelaide Hills, Orange, Southern Highlands, (in parts) the Canberra Region and if you like the Mount Barker region are the best regions for producing outstanding Pinots. For me. Very subjective, that’s true.

Michael Brecht

Arrowfield Estate Winemaker

Und wenn’s in Deutschland schon kein Sommer ist, zumindest bis jetzt, so zeige ich Ihnen gerne hier ein Photo des Winemakers und General Managers von Arrowfield nach einem heissen Tag im Weinberg.

Manchmal kann man ja den Sommer in Deutschland auch provozieren und bei Sonnenschein verspreche ich dann auch den Testbericht der neuesten Jahrgänge der beiden Weine.

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Barry Kooij, Senior Winemaker and General Manager of Arrowfield Estate in the Hunter Valley shows us how to dress in Australian summer.

My intention with such photo is to provoke summer here in Europe, we had enough of this rain and chill in Germany in June!

Ihr Michael Brecht

Sauvignon Blanc Wein

downunderwines:What are the top selling wines this year Mark? Was sind die Spitzenweine wenn es nach den Verkaufszahlen geht, Mark:
Mark Bourne: The new release Cuttaway wines in, 2010 Sauvignon Blanc, 2010 Semillion Sauvignon Blanc and the new 2009 Chardonnay and Pinot Noir as they seem to be in high demand.

downunderwines: And let us know, why these wines from Cuttaway Hill are selling so well despite a wine glut in Australia / und lassen Sie uns wissen, weshalb gerade die Cuttaway Hill Weine sich so gut verkaufen, trotz diverser Horrornachrichten zu Massen an Weinen, die auf dem Markt seien:
Mark Bourne: I suppose the only Cuttaway news, is in spite of the constant media stories about the Australian and World oversupply of wine, it proves that if you are making good wine there is always a demand for it. Against the trend across Australia, in June we are releasing 2010 Sauvignon Blanc, 2010 Semillon Sauvignon Blanc, 2009 Chardonnay, 2009 Pinot Noir all ahead of schedule due to the high demand for our wines. We are simply sold out with the older vintages and need to release the wine ahead of schedule.

downunderwines: We know that one of your big favourites is your Sauvignon Blanc – what is the background to this love story? Wir wissen, dass einer ihrer aboluten Favoriten der Sauvignon Blanc ist, was macht jenen so gut und wie vergleichen Sie ihn im internationalen Vergleich?
Mark Bourne: As far as we can see, we are probably one of the first to release a 2010 unwooded white wine in Australia this year, and the leading white wine by volume last year, at our small family owned estate, is the Sauvignon Blanc. In Australia, where we are constantly flooded with cheap New Zealand Sauvignon blanc, this is indeed a surprising outcome. I think we maybe be able to put it down to offering a different style of Sauvignon Blanc to a market that is looking for something besides the same New Zealand style product vintage after vintage.

Our Sauvignon Blanc has a vibrant green tint colour with gooseberry and herbaceaous aromas combined with a ripe citrus and tropical palate and with a very nicely balanced long crisp finish – that makes this wine an outstanding sample for real Australian Sav Blancs – much less acidic than the SBs from across the Tasman.

Mark Bourne, wir danke Ihnen für dieses Interview, we thank you for your open comments.

Ihr Michael Brecht

Der freundliche Mann von UPS hat uns die ersten 20 Weinkartons abgenommen und in seinem Van verstaut. Unsere ersten 20 Kunden erhalten in den nächsten Tagen ihre Weine. Nett von ihm, daß er uns noch kurz (ein wenig stolz) die Sicherungsmechanismen seines Wagens erklärt. Wir sind beruhigt.

Unser 2dayfm Player spielt Rain von Creed und draussen regnet es tatsächlich in Strömen. Stört uns jetzt gerade wenig, denn das ist für uns ein besonderer Tag.

Mehr Informationen zu den Weinen, die im aktuellen Downunder Wineclub Dutzend sind finden Sie hier – enjoy responsibly.

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We have just finalised our first delivery to our German clients – downunderwineclub has a great portfolio of Australian wines and our ‘first fleet’ contains wines from McLaren Vale and Adelaide Hills in South Australia as well as from Orange and the Southern Highlands in NSW. For more information, read here.

Enjoy responsibly!
Ihr Michael Brecht

Da wird für manch’ einen Besucher der Urlaub ganz automatisch verlängert, so auch für Kate, die nach wie vor bei uns weilt. Wir beruhigen sie mit einem köstlichen Pinot Gris von Cuttaway Hill aus den Southern Highlands, passend zu unserem Barbie – frischer Thunfisch und Langusten gegrillt.

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Kate is stuck: initially she wanted to be back in the UK but then the volcano didn’t stop in time. The ashes are making Kate stay longer then planned in Germany.

We are having a BBQ tonight, the Pinot Gris from Cuttaway Hill helps her calm down. What can you do, it’s a once in a lifetime opportunity to stay longer in this country and enjoy an Australian dinner with Aussie wine.

Michael Brecht