Der Nr. 1 Rotwein in Australien diese Weihnacht mit dem Christmas Turkey: Pinot Noir
“…Pinot Noir produces the most complex, hedonistic, and remarkably thrilling red wine in the world!” says Robert Parker, a statement that Jim Lumbers, owner of Lerida Estate, whole-heartedly agrees with – especially when matched with his Christmas turkey.
Pinot Noir from Canberra District
It was Jim’s love of Pinot Noir that saw him spend many days in the vineyards of Burgundy while living in France in the late 80’s, and prompted him to try the Pinot Noir wines of Dr Edgar Riek, one of the pioneers of the Canberra District wine region, on his return to Australia. This tasting bought him to the Lake George region of the Canberra District in 1997 to track down what he described as “some of the most outstanding Pinot Noirs I’d ever tried”.
As a result, Jim and his wife Anne Caine purchased a 40 acre plot of land nestled at the bottom of the Cullerin Range, overlooking the beautiful and mysterious Lake George – perfect for planting Pinot Noir.
According to Jim, “The terrior here is ideal; Pinot needs sunshine without excessive heat, dry air, deep soil and cool nights, and the gravelly, colluvial soil at the foot of the Range provides all of this. These conditions encourage deep-rooted, healthy vines with enough stress to favour the production of grapes with thick skins, excellent fruit flavours and high levels of anti-ageing polyphenols. The slopes face east, allowing the rising sun to dry out any dew, and so reduce the impact of moulds and mildews. The steepness of the slopes also contributes to vine health by promoting good air drainage and reducing the risk of frost damage during the growing season.”
Pinot Noir from Lake George
The newly released Lerida Estate 2009 ‘Cullerin’ Pinot Noir, Canberra District follows the highly successful 2008 ‘Cullerin’ Pinot Noir which received excellent scores from both wine critics and wine shows alike. Jim says, “The 2009 vintage was crafted to achieve a balance between a fruit driven style, and more texture and weight. In particular the aroma of the new 2009 is very evocative with stewed plums, rhubarb and spice, mixed with gamey and savoury overtones, and a hint of vanilla from 20% new oak barrel.” Whilst the 2009 is still young, if decanted before tasting you will discover that the wine already delivers the flavours to match its fine, silky tannins and body, and experience with previous vintages indicates that the wine will also improve over the next 8-10 years.”
________________________________________________________________
Fragt man die Winzer in Australien, so war die Nummer 1 unter den Weinen für den klassichen ‘Christmas Turkey’ der Pinot Noir. Keine andere Rebsorte passt so hervorragend zu diesem typischen australischen Weihnachtsgericht.
Wir dürfen nicht vergessen, es ist Sommer Down Under und in den Küchen werden bei 35-40 Grad Celsius gane Kämpfe zwischen Herd und Hitze (von außen) gefochten. Der delikate, häufig anstrengende und dennoch schwer zu schlagende Rotwein, den wir bei Downunder Wines so lieben, ist der ausgesprochene Liebling zu Christmas Turkey, in unserem Bericht aus dem wunderbaren Lerida Estate im Canberra District, keine 30 Minuten vor den Toren der Hauptstadt Australiens gelegen.
Die Temperaturen in Deutschland lagen mit 6-10 Grad nicht allzu fern dem australischen Klima, dennoch waren hier die schweren Rotweine und Champagner die vorherrschenden TRopfen, oder gab es irgendwo Pinot Noir zum Fest?
Ihr Downunder Wines Team
Zu Besuch in den Adelaide Hills – so macht die Weinausbildung Spaß
Heute berichten wir einmal von einem Beispiel für die Wertigkeit des Themas Ausbildung im australischen Weinsektor.
In dieser Woche bereisen alle internationalen Gewinner der Scholarships des australischen Wine & Spirit Education Trust (WSET) Diploma die Weinregion Adelaide Hills und sprechen dort mit den Winzern und Mitarbeitern, um sich vor Ort über die einzelnen Praktiken schlau zu machen.
Hahndorf Hill Winery in den Adelaide Hills
Die Besuchergruppe beinhaltet Nachwuchskräfte aus England, Irland, weiteren Teilen Europas, Nordamerika, und Asien. Zusätzlich sind zwei Studenten aus China und Nordasien dabei.
Aus unserer Sicht ist das ein weiteres Beispiel dafür, wie eine Weinregion und damit einher ein ganzes Weinland frühzeitig versucht, angehende Weinexperten aus der ganzen Welt an sich zu binden. Zukünftige Exportmöglichkeiten, aber auch die Erklärung spezifischer Traubenverarbeitung und Arbeit in der Winery stehen dabei auf der Tagesordnung. Wir wünschen allen Beteiligten viel Spaß bei den diversen Besuchen in den kommenden Tagen.
__________________________________________________________________________________
The Adelaide Hills wine community will be in the spotlight this week, with a group of international wine scholars travelling to the region to immerse themselves in the local wine sector.
The group – all scholarship winners from the Wine & Spirit Education Trust (WSET) Diploma – are in Australia as part of Wine Australia’s commitment to global wine education. The scholarships provide an opportunity for students to learn more about the Australian wine industry with and have been awarded to top-scoring students from UK,Ireland, other parts of Europe, North America and Asia-Pacific who took part in the Diploma. In addition, two students from China/Hong Kong/Macau and north-east Asia who undertook the Advanced Certificate were also awarded the scholarship via an application process.
Wine Australia has worked with WSET to award the scholarships since 2007, with the aim of increasing Australia’s wine presence among educators, trade, retail and media in key export markets. The winners’ backgrounds include marketing, education, importing, media, winemaking and wine retail and they will visit a variety of Australian wine regions in Victoria, NSW and South Australia.
Michael Brecht
d’Arenberg’s Claire Scott im Interview bei Downunder Wines
Wir haben uns auf der Prowein mit Claire Scott unterhalten, sie ist Europa’s Marketing Verantwortliche für d’Arenberg aus dem McLaren Vale – lebt in London und erklärt uns auf ihre sehr sympatische Weise die Besonderheiten des australischen Winzers in vierter Generation.
Der Lieblingswein von Claire ist der Hermit Crab, eine Cuvée aus Viognier und Marsanne, sicherlich dem deutschen Weintrinker nicht zu geläufig, aber auch aus unserer Sicht ein großartiger Tropfen.
__________________________________________________________________________
We spoke to Claire Scott from d’Arenberg – the fourth generation family winemaker from McLaren Vale in South Australia. Thank you Claire for your precious time at the Prowein event in Düsseldorf.
Michael Brecht
Downunder Wines Interview: die Preis Image Falle australischer Weine in Deutschland
Eckhard Supp von EnoWorldWines berichtet im Interview bei Dowunder Wines über die Preis-Imagefalle australischer Weine in Deutschland.
Kritisch und ohne Schönrederei erfahren wir seine Meinung zu Fassweinexporten australischer Winzer und deren jüngste Fokussierung auf asiatische Märkte. Danke Eckhard für diese interessanten Eindrücke.
___________________________________________________________________
We had the chance to interview one of Germany’s best known wine journalists at Prowein 2011 in Düsseldorf, Eckhard Supp from Hamburg. He tells us his view on image problems of Australian wines in Europe.
Michael Brecht
Prowein 2011 – Hardy’s Stand ungeschminkt
Ein Blick hinter die Kulissen zeigt, wie es bei den großen Ständen auf der Prowein in Düsseldorf zugeht. Wir nennen das ‘ungeschminkt’ – hier der Blick in den hinteren Teil des Hardy’s Standes.
Hardy's wine stall at Prowein fair
Zwei Kaffeemaschinen, jede Menge Tassen und Kabel – während vorne die glänzenden Broschüren präsentiert werden, so ist in den kleinen Hinterräumen Pragmatismus angesagt.
______________________________
A look behind the scenes at Hardy’s stall here at the Prowein Fair in Düsseldorf, Germany.
The shiny representative side at the front is backed up by coffee machines and loads of technology to keep lights and IT working.
Michael Brecht
Foster’s Bier und Yellow Tail Shiraz – OMG
OMG – das ist für englisch-sprachige Kinder das Synonym für echte Erstauntheit, Erschrecken, ja Panik macht sich bei diesem Ausdruck meist in den Gesichtern breit. OMG – das steht für ‘Oh my God’ – und OMG war auch mein erster Ein- und Ausdruck, als ich bei wirklich guten Freunden diese Kombination unter dem Schreibtisch gelagert fand:
Foster's und Yellow Tail Weine
Foster’s Bier, im dunkelblauen Kasten, und das Gelb der Yellow Tail Weine, hier ein Shiraz, den Jahrgang habe ich bewußt vergessen. Ein schönes Beispiel für unsere Serie: ‘how do we store our wine‘. Diese Kombination steht Down Under quasi unter Strafe, das meine ich jetzt, ohne arrogant klingen zu wollen, ehrlich.
Ich kenne wirklich keinen einzigen Aussie, der diese beiden Getränke auf einmal in seinem Hause beherbergt. Von Trinken kann da erst recht keine Rede sein, nun gut: hier in Deutschland ist es halt passiert.
Das Foto durfte ich nur machen mit dem klaren Versprechen, dass ich niemals den Namen dieser Freunde bekanntgeben würde. Versprochen ist versprochen. So be it.
___________________________________________
Well, how should I explain this disaster shot, taken in the kitchen of good friends of ours here in Germany. To tell you the truth: I have never ever in six years in Australia come across the combination of Foster’s beer and Yellowtail Shiraz in a private household Downunder.
I promised not to give out names while taking the shot, here we are, great friends of mine in desperate need of a real Australian drop of alcohol. I gave them a few bottles of South Australian reds, this might stimulate their taste buds, hopefully.
Michael Brecht
Melbourne Food and Wine Festival 2011
Vom 4. bis zum 14. März findet das alljährliche Food & Wine Festival in Melbourne statt, für Freunde der australischen Kulinarik ein absolutes Must.
Rutherglen Wines in Melbourne
So gilt Melbourne nach wie vor als die Food Hauptstadt, auch wenn Sydney durch seinen starken asiatischen Einfluß in den vergangenen Jahren stark aufgeholt hat. Melbourne, das ist die Stadt mit italienischem und griechischem Flair, je nachdem in welchem Stadtteil man sich gerade aufhält, geprägt durch die vielen Einwanderer, die nach dem zweiten Weltkrieg mit ihren Familien hierher gezogen sind.
Das Food & Wine Festival ist inzwischen ein Magnet für Besucher aus aller Welt. Und so werden auch in diesem Jahr wieder die vielen Besucher aus Deutschland, die sich im März in Melbourne und an der Great Ocean Road aufhalten, dieses Festival aufsuchen.
Einen erstklassigen Überblick zu den einzelnen Veranstaltungen bietet der Festivalkalender – hier sind die über 250 Events der 10 Tage gut dargestellt.
Unsere Highlights und Empfehlungen, vor allem zu den australischen Weinevents, werden wir in den kommenden zwei Wochen hier gesondert abgeben. Wichtig ist nur an dieser Stelle: sofern sie in Viktoria weilen, sollten sie sich dieses Festival nicht entgehen lassen.
_______________________________________________________________________________
The first weekend of the Festival is just around the corner! Don’t let the next 15 days creep up on you without snapping up tickets. With more than 200 individual events alone over the kick-off weekend, you are spoilt for choice.
Unfortunately the World’s Longest Lunch on Friday 4 March has already sold out, that is a shame, but happens every year.
Why not take a seat at one of 25 Regional World’s Longest Lunches at spectacular locations across Victoria including Kilmore, Werribee, Marysville, Goulburn River, Healesville or Heathcote?
We will tell you about our favourites in the lead up to the Festival over the next weeks.
Michael Brecht
Drei Australische Weine bei 52weine.de
Unsere Leidenschaft für australische Weine zieht so langsam ihre Kreise.
The views on the Mornington Peninsula
Ab Donnerstag den 13. Januar präsentiert der shooting star unter den deutschen Online-Weinanbietern 52weine ein Probierpaket mit drei australischen Spitzenweinen.
Erstmalig haben die Kunden der 52weine die Chance, drei großartige Weine aus Down Under in einem Probierkarton zu erwerben.
Die Weine stammen aus drei sehr unterschiedlichen Gegenden, der Mornington Peninsula mit ihrem kühleren Meeresklima vor den Toren Melbournes, dem Hunter Valley in NSW bis hin zum heißen McLaren Vale in Südaustralien – die ganze Kraft australischer Rebsorten – von Shiraz über Cabernet Merlot bis hin zum feinen Pinot Noir.
Wie heißt es so schön: “ab sofort gibt es dieses Probierpaket aus Australien für wenige Tage exklusiv bei 52weine. Oder sichern Sie sich jeweils in 6er Kartons ihren speziellen Lieblingsaustralier – solange der Vorrat reicht.”
Hier der Link zur Anmeldeseite beim 52weine Weinclub.
_____________________________________________________________________________
The German shooting star in online wine retailing starts this week with the promotion of three Australian Beauties: Red Hill Estate Pinot Noir from Mornington Peninsula, Arrowfield Estate Shiraz from the Hunter and DogRidges Cabernet Merlot from McLaren Vale in South Australia.
Three very different wines, three very different wine regions and still: three excellent ways to promote the richness and power of Australian wine in Europe.
The offer comes in a pack of 6 bottles with 2 bottles of each wine or in straight cartons of 6 bottles of each wine. Brilliant idea and a great way to show the German and Austrian wine community the depths and quality of wines coming from Down Under.
Good on them!
