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Analysen zu exklusiven Weinen aus Australien – Weinregionen und Winzer

Tasting in Augsburg

November 15, 2016
von Michael Brecht
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Exklusives Tasting mit australischen Weinen in Augsburg

Der Abend stand unter dem Motto ‚Austria meets Australia’und war ein sensationelles Geschmackserlebnis. In einem Tasting mit australischen und österreichischen Weinen begeisterten wir einen Unternehmerkreis in der Augsburger Altstadt. Österreichische Weine im Vergleich mit den Tropfen aus Down Under, das … Weiterlesen

März 3, 2016
von Michael Brecht
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Barossa Rotwein für den kalten Monat März

Es ist schon komisch: da stöhnen meine australischen Bekannten im Barossa, Hunter oder Geelong über das heisse Rest-Sommer-Programm und sind mitten in der Ernte und der Verarbeitung der geernteten Trauben. Und wir in Europa: tja wir wissen nicht so recht, … Weiterlesen

November 26, 2013
von Michael Brecht
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Shiraz Rotwein in Las Vegas probiert

Ich habe bei meiner letzten US Reise in Las Vegas ein paar hervorragende Weine getrunken, darunter auch eine Neuentdeckung aus dem Barossa Valley. Während mich die beiden Penfold’s Grange Weine und mehr noch deren Preise auf der Weinkarte des Old … Weiterlesen

November 18, 2013
von Michael Brecht
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Interview with US sommelier in Las Vegas

Downunderwines hat nachgefragt: bei Patty Beck, einer Sommeliere im Spitzenrestaurant Old Homestead im Ceasars Palace in der amerikanischen Glitzerstadt Las Vegas. Patty ist eine echte Wine-Professional, sie verantwortet eine Weinkarte, die selbst in Vegas seinesgleichen sucht. Deutsche Rieslinge aus großen … Weiterlesen

September 2, 2011
von Michael Brecht
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Drei australische Shiraz Weine – straight – mit Cabernet und mit Grenache kombiniert

Ich teste drei australische Rotweine, und alle haben etwas mit Shiraz zu tun: einmal straight, einmal mit Cabernet Sauvignon und einmal mit Grenache kombiniert… Weiterlesen