Der Nr. 1 Rotwein in Australien diese Weihnacht mit dem Christmas Turkey: Pinot Noir
“…Pinot Noir produces the most complex, hedonistic, and remarkably thrilling red wine in the world!” says Robert Parker, a statement that Jim Lumbers, owner of Lerida Estate, whole-heartedly agrees with – especially when matched with his Christmas turkey.
Pinot Noir from Canberra District
It was Jim’s love of Pinot Noir that saw him spend many days in the vineyards of Burgundy while living in France in the late 80’s, and prompted him to try the Pinot Noir wines of Dr Edgar Riek, one of the pioneers of the Canberra District wine region, on his return to Australia. This tasting bought him to the Lake George region of the Canberra District in 1997 to track down what he described as “some of the most outstanding Pinot Noirs I’d ever tried”.
As a result, Jim and his wife Anne Caine purchased a 40 acre plot of land nestled at the bottom of the Cullerin Range, overlooking the beautiful and mysterious Lake George – perfect for planting Pinot Noir.
According to Jim, “The terrior here is ideal; Pinot needs sunshine without excessive heat, dry air, deep soil and cool nights, and the gravelly, colluvial soil at the foot of the Range provides all of this. These conditions encourage deep-rooted, healthy vines with enough stress to favour the production of grapes with thick skins, excellent fruit flavours and high levels of anti-ageing polyphenols. The slopes face east, allowing the rising sun to dry out any dew, and so reduce the impact of moulds and mildews. The steepness of the slopes also contributes to vine health by promoting good air drainage and reducing the risk of frost damage during the growing season.”
Pinot Noir from Lake George
The newly released Lerida Estate 2009 ‘Cullerin’ Pinot Noir, Canberra District follows the highly successful 2008 ‘Cullerin’ Pinot Noir which received excellent scores from both wine critics and wine shows alike. Jim says, “The 2009 vintage was crafted to achieve a balance between a fruit driven style, and more texture and weight. In particular the aroma of the new 2009 is very evocative with stewed plums, rhubarb and spice, mixed with gamey and savoury overtones, and a hint of vanilla from 20% new oak barrel.” Whilst the 2009 is still young, if decanted before tasting you will discover that the wine already delivers the flavours to match its fine, silky tannins and body, and experience with previous vintages indicates that the wine will also improve over the next 8-10 years.”
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Fragt man die Winzer in Australien, so war die Nummer 1 unter den Weinen für den klassichen ‘Christmas Turkey’ der Pinot Noir. Keine andere Rebsorte passt so hervorragend zu diesem typischen australischen Weihnachtsgericht.
Wir dürfen nicht vergessen, es ist Sommer Down Under und in den Küchen werden bei 35-40 Grad Celsius gane Kämpfe zwischen Herd und Hitze (von außen) gefochten. Der delikate, häufig anstrengende und dennoch schwer zu schlagende Rotwein, den wir bei Downunder Wines so lieben, ist der ausgesprochene Liebling zu Christmas Turkey, in unserem Bericht aus dem wunderbaren Lerida Estate im Canberra District, keine 30 Minuten vor den Toren der Hauptstadt Australiens gelegen.
Die Temperaturen in Deutschland lagen mit 6-10 Grad nicht allzu fern dem australischen Klima, dennoch waren hier die schweren Rotweine und Champagner die vorherrschenden TRopfen, oder gab es irgendwo Pinot Noir zum Fest?
Ihr Downunder Wines Team
Red Hill Estate Pinot Noir 2008 – der Feine unter den australischen Rotweinen
Wir erhalten in letzter Zeit sehr viele Emails unserer Leser, die sich mehr Weinempfehlungen wünschen und vor allem die dazu gehörigen Bezugsquellen in Europa. Dem kommen wir gerne nach, vielen Dank Ihnen allen für die Tipps und Anregungen. Gemeinsam mit Ihnen werden wir die Downunder Wines Schritt für Schritt weiter ausbauen, versprochen!
Red Hill Estate Pinot Noir
Und da fangen wir heute doch gleich einmal mit einem wunderbaren Wein aus der Viktorianischen Mornington Peninsula an. Ich schrieb in einem früheren Post, dass diese Gegend, ca. eine Stunde süd-östlich von Melbourne gelegen, auch als das australische Burgund am Meer bezeichnet wird. Hier gedeihen sie besonders gut, die Pinot Trauben für die kräftigen und doch eleganten Pinot Noirs, Pinot Gris oder Chardonnay.
Mein derzeitiger Favorit ist der Red Hill Estate Pinot Noir aus dem Jahr 2008 – ein edler Vertreter der Pinot Zunft, der sehr stark an seine Verwandtschaft aus dem Burgund erinnert.
Seine edle Burgundernase mit komplexen Noten von roten Früchten macht Lust auf den ersten Schluck, der Geschmack wird von Kirschen und Himbeeren mit elegant abgestimmtem Säuregehalt geprägt. Der Wein ist ein idealer Begleiter zu Fleischgerichten sowie gegrilltem Fisch, wir aßen beispielsweise gegrillten Thunfisch dazu – einfach köstlich.
Zu beziehen ist dieser Wein im Web bei vivinum.de – allerdings nur solange der Vorrat reicht, denn leider ist dieser wundervolle Wein nur in geringen Mengen in Europa vorhanden.
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Red Hill Pinot Noir from Mornington Peninsula, a real treat for Burgundy lovers. James Halliday gives this winery five (red) stars in the past years, for a Mornington Pinot producer this is a real stunning result.
Be quick to secure some bottles of the Pinot as there aren’t many left in Europe. The wine is currently one of my favourite drops when it comes to Pinot Noir from Down Under.
Michael Brecht
Drei Australische Weine bei 52weine.de
Unsere Leidenschaft für australische Weine zieht so langsam ihre Kreise.
The views on the Mornington Peninsula
Ab Donnerstag den 13. Januar präsentiert der shooting star unter den deutschen Online-Weinanbietern 52weine ein Probierpaket mit drei australischen Spitzenweinen.
Erstmalig haben die Kunden der 52weine die Chance, drei großartige Weine aus Down Under in einem Probierkarton zu erwerben.
Die Weine stammen aus drei sehr unterschiedlichen Gegenden, der Mornington Peninsula mit ihrem kühleren Meeresklima vor den Toren Melbournes, dem Hunter Valley in NSW bis hin zum heißen McLaren Vale in Südaustralien – die ganze Kraft australischer Rebsorten – von Shiraz über Cabernet Merlot bis hin zum feinen Pinot Noir.
Wie heißt es so schön: “ab sofort gibt es dieses Probierpaket aus Australien für wenige Tage exklusiv bei 52weine. Oder sichern Sie sich jeweils in 6er Kartons ihren speziellen Lieblingsaustralier – solange der Vorrat reicht.”
Hier der Link zur Anmeldeseite beim 52weine Weinclub.
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The German shooting star in online wine retailing starts this week with the promotion of three Australian Beauties: Red Hill Estate Pinot Noir from Mornington Peninsula, Arrowfield Estate Shiraz from the Hunter and DogRidges Cabernet Merlot from McLaren Vale in South Australia.
Three very different wines, three very different wine regions and still: three excellent ways to promote the richness and power of Australian wine in Europe.
The offer comes in a pack of 6 bottles with 2 bottles of each wine or in straight cartons of 6 bottles of each wine. Brilliant idea and a great way to show the German and Austrian wine community the depths and quality of wines coming from Down Under.
Good on them!
Gibt es ein Regionalitätsprinzip in Australien?
Ich werde immer wieder gefragt, ob es in Australien ein Regionalitätsprinzip gibt, ähnlich dem deutschen oder französischen Modell. Der Riesling gilt ja als gesamtdeutsche Traube. Aber bei der Frage nach Rivaner, da denkt der geneigte Weintrinker recht bald an das Frankenland, bei deutschem Burgunder an Baden usw. Noch prägnanter ist das Thema in Frankreich besetzt, denn bei einem Burgunder aus der Bourgogne ist ja sogar der Name Programm.
Red Hill Estate Pinot Noirs
Nun, wenn man diese Rebsorten-zu-Weinregion Zuordnung auf Australien überträgt, so gibt es tatsächlich gewisse Zusammenhänge. Diese neue Serie auf Downunder Wines soll Einblick geben in diese Korrelationen – auch wenn eine solche Betrachtung natürlich immer subjektiv ist.
Machen wir also den Anfang mit meiner Lieblingsrebsorte, der Pinot Traube. Pinot Weine, oder in Europa auch Burgunder genannt, werden in Australien in der Regel in Gebieten angebaut, welche zu den ‚cool climate’ Gegenden zählen. Warme und sehr sonnige Sommertage gepaart mit kühlen Nächten sind einfach ideales Klima für diese Königin unter den Trauben (ok, ich gebe zu, auch diese Behauptung ist jetzt schon wieder subjektiv!).
Canberra Region Pinots - still cool climate?
Wenn jetzt die Bodenverhältnisse noch zu den Reben passen, dann finden wir den Ursprung für Burgunder Rebsorten, ob Noir, Gris, Grigio oder gar Meunier. Wobei selbst innerhalb einer Region diese Böden stark unterschiedlich sein dürfen, hier spricht man dann wohl von einer Vielfalt des Terroirs.
Die Mornington Peninsula ist so ein Beispiel für exzellente Klima- und Bodenbeschaffenheit für den Anbau von Pinots. Extrem sandig rund um das kleine Städtchen Red Hill herum finden die Winzer keine 10km entfernt schon eher vulkanische Böden vor. Und schon ist die Basis für Pinotvielfalt vorhanden. Fragen sie mal die Herren Richard McIntyre von Moorooduc oder Sandro Mosele von Kooyong und Port Philip Estate.
Meine Favoriten an Pinot Gegenden in Down Under: die oben genannte Mornington Peninsula, gerade wegen der beschriebenen Vielfalt, Geelong (westlich von Melbourne gelegen) und das recht bekannte Yarra Valley, alle in Victoria. Letzteres hat jedoch aufgrund steigender Temperaturen ein wenig von seinem ‚cool climate’ Status eingebüßt. Die verheerenden Buschfeuer der letzten Jahre haben zusätzlich die Ernten der Winzer vorsichtig formuliert ‚beeinträchtigt’.
Etwas weiter südlich ist auf Tasmanien das Eldorado der Pinotwinzer: trotz mindestens zweier, wenn nicht gar dreier verschiedener Terroirs (Halliday erwartet in naher Zukunft gar das Entstehen von drei Weinregionen auf der kleinen Insel) oder gerade wegen dieser Unterschiedlichkeit gelten die Pinots der Insel als führend Down Under. Ich teile diese Auffassung nur zum Teil, selbst von den dort vergötterten Winzern wie Pirrie habe ich schon sehr durchschnittliche Pinot (insbesondere Noir) probiert, doch generell gilt, dass Pinots aus Tasmanien echte Aushängeschilder modernster australischer Burgunderqualität sein können.
In South Australia sind meine klaren Favoriten für Pinots die Adelaide Hills, in NSW sind die Southern Highlands und Orange besonders geeignet, tja und die Canberra Region gilt zwar noch als ‚cool climate’, ist es aber in Wahrheit nur noch in Nischen, denn gerade das Klima entlang des ausgetrockneten Lake George erlaubt nur vereinzelt noch hier von kühlem klima zu sprechen. Nichts desto trotz haben auch hier einige Winzer einige tolle Pinots produziert. Es bleibt abzuwarten, wie Climate Change sich auf die dortigen Reben auswirkt. Ein steigender Alkoholgehalt ist zumindest für meinen Geschmack bei Pinots nicht sonderlich förderlich.
Bleibt noch Western Australia: hier ist es schwierig zu sagen, denn die dortigen Pinots sind so viel schwerer als die des Restes des Landes, ich habe allerdings schon gute Pinots von der Mount Barker Region getrunken, gerade weil dort das Seeklima für Abwechslung sorgt.
Soweit zur Regionalität der guten Pinots aus Australien. In wenigen Tagen werde ich von einer weiteren Rebsorte berichten. Bis dahin.
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Is there a correlation between grape and region in Australia, such as the French or Germans have their specific grape to region fit? I think there is and my first example featured my favourite (yes I am very subjective today) grape Pinot as a standout wine from regions that are mostly cool climate.
Mornington Peninsula, Geelong, (in parts) the Yarra Valley, Adelaide Hills, Orange, Southern Highlands, (in parts) the Canberra Region and if you like the Mount Barker region are the best regions for producing outstanding Pinots. For me. Very subjective, that’s true.
Michael Brecht
Australischer Pinot Noir von der cool climate Mornington Peninsula
Die Fans unseres Downunder Wines Blogs wissen es ja bereits seit längerem: ich bin ein absoluter Pinot Fan. Ob Noir, Gris oder Grigio – keine Rebsorte weist einen solch eigenständigen Charakter auf.
Pinot Noir von der Mornington Peninsula
Das macht das Leben für den Winzer allerdings tatsächlich nicht leichter: Regen zur falschen Zeit, eventueller Nachtfrost kurz vor der Ernte, die falsche Behandlung im Fass, tja und schon ist es geschehen um den Jahrgang.
Dann, wenn der Winzer allerdings alles richtig gemacht hat und die Götter die perfekten Wetterbedingungen erlauben, ja dann entsteht ein Pinot Wein, der uns Genießer verzückt und die Weinschreiber zu Jubelarien ansetzen lässt.
Eine der besten Gegenden für Pinot Noir in Australien ist die Mornington Peninsula, keine Stunde außerhalb der Stadtgrenze von Melbourne gelegen. Mediterranes Klima und die für Victoria so typischen Böden bilden hier Bedingungen für Weine, die den ‘Kollegen’ aus Beaune sehr nahe kommen, wenn nicht gar jene dank innovativer australischer Winzer inzwischen überholt haben. Das ‘australische Burgund am Meer’ – so bezeichnete ich jene Gegend in einem früheren Post.
Wir werden Ihnen hier ein paar meiner Lieblingsexemplare vorstellen, beginnen möchte ich heute mit dem Pinot Noir von Moorooduc Estate – jenem Tropfen, der die First und Business Class Besucher der australischen Airline Qantas schon auf dem Weg nach Down Under schon verwöhnt.
Das Estate liegt exponiert auf sehr sandigem Boden, das ist ein grosser Unterschied zu dem eher vulkanischen Boden im keine 15km entferten Red Hill – und hier wird dann schnell klar, dass Pinots von der Peninsula außerordentlich verschieden sein können. Aus meinem Weinkeller habe ich dieses Mal eine Flasche 2006er hervor geholt, demnach ein bereits gereifter Pinot Noir. Doch von Altersschwäche keine Spur, ganz im Gegenteil: das Aroma ist sensationell, Waldbeeren und eine etwas pfeffrige Note machen Lust auf den ersten Schluck. Und da ist es – dieses für Pinot Noirs so einzigartige weiche, elegante Gleiten des Weines auf der Zunge und im Rachen. Von Abgang möchte man garnicht erst sprechen, das wäre Majestätsbeleidigung.
Moorooduc Estate – das ist einer der Fürsten aus dem Königreich der Pinot Noirs – der Mornington Peninsula in Victoria – ganz klar.
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I tried a bottle of 2006 Moorooduc Estate Pinot Noir from Australia’s famous cool climate region Mornington Peninsula close to Melbourne last night. A superb nose, great fruit and a sensational length make this one of the superstars in Australian Pinot creation. To make a good Pinot Noir is an art, to create such a superb red wine is heaven.
Michael Brecht
Toller Pinot Noir aus den Adelaide Hills
Feral Fox
Die wilden Füchse aus den Bergen um Adelaide sind Namensgeber des Pinot Noirs von d’Arenberg, jenem Familienwinzer aus McLaren Vale, der direkt oberhalb in den Adelaide Hills seine cool climate Reben gesetzt hat. In meinem Testbericht des 2006er Jahrgangs des Feral Fox Pinot Noir schrieb ich bereits:
“Die d’Arenbergs bauen seit dem Jahr 1912 im McLaren Vale Weintrauben an und gelten als einer der besten Produzenten des australischen Shiraz. Doch auch außerhalb ihres Tales versteht es die Osborn Familie, die richtigen Trauben zu finden und dann in der hauseigenen Abfüllung in die Flasche zu bekommen. In den Bergen vor Adelaide finden wir ein erstklassiges kühleres Klima für Pinots, und hier reifen die Trauben für d’Arenbergs Pinot Noir.”
Gestern nun probierte ich den 2007er Jahrgang und auch wenn dieses ein Pinot mit ein paar Jahren in der Flasche ist, so treffe ich auch hier wieder auf einen Pinot mit viel Finesse und schöner Frische.
Ein fruchtiger Vertreter eines Pinot Noir ist der Feral Fox, das Aroma von Waldbeeren und Himbeeren strömt unvergleichlich aus meinem Glas. Die wohlausgeprägte Säure und ein runder, voller Abgang begeistern mich erneut. Trotz seiner 14,5% Alkoholgehalt ist dieser Pinot nicht überalkoholisiert. Der geneigte Leser weiß ja schon, dass ich grundsätzlich kein Freund allzu alkoholreicher Burgunder bin.
d'Arenberg Pinot Noir
Ich denke, das wir diesen Pinot Noir in unsere australischen Weine im Rahmen des Downunder Wine Dozens aufnehmen werden, denn er erfüllt die hohen Qualitätsstandards, die wir uns für deren Selektion gesetzt haben, voll und ganz.
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I tasted the 2007 Pinot Noir from d’Arenberg last night, the Feral Fox originates from Adelaide Hills cool climate wine region. After my report on the 2006 version I knew what to expect and wasn’t disappointed. These guys know to grow, handle and produce a Pinot Noir as much as they are experts in Shiraz and Grenache from McLaren Vale.
Michael Brecht
Sparkling Pinot Noir zum Frühstück
Aussie Sparkling from Orange
Brett aus Sydney sendet uns einen schönen Schnappschuss zum Thema: ‘My drink today …’! Hier sein kurzer Bericht:
“I’ve attached a pic of me with a nice drop from Orange, a sparkling Pinot Noir from Borrodell. Very crisp and light, and something my partner and I were fed for breakfast one morning up at Borrodell “Breakfast, Boules and Bubbles” event during Orange FOOD & WINE Week! Great stuff.”
Dem können wir uns nur anschließen, zum Frühstück einen sparkling Pinot Noir aus Orange, man versteht es zu Leben Down Under. Und so ganz nebenbei ist das ein großartiges Foto, wie wir finden, das macht Lust auf mehr.
Michael Brecht
Australischer Sauvignon Blanc im Aufwind
Cuttaway Hill’s winemaker Mark Bourne on the new releases from Cuttaway Hill, Southern Highlands Australia:
Sauvignon Blanc Wein
downunderwines:What are the top selling wines this year Mark? Was sind die Spitzenweine wenn es nach den Verkaufszahlen geht, Mark:
Mark Bourne: The new release Cuttaway wines in, 2010 Sauvignon Blanc, 2010 Semillion Sauvignon Blanc and the new 2009 Chardonnay and Pinot Noir as they seem to be in high demand.
downunderwines: And let us know, why these wines from Cuttaway Hill are selling so well despite a wine glut in Australia / und lassen Sie uns wissen, weshalb gerade die Cuttaway Hill Weine sich so gut verkaufen, trotz diverser Horrornachrichten zu Massen an Weinen, die auf dem Markt seien:
Mark Bourne: I suppose the only Cuttaway news, is in spite of the constant media stories about the Australian and World oversupply of wine, it proves that if you are making good wine there is always a demand for it. Against the trend across Australia, in June we are releasing 2010 Sauvignon Blanc, 2010 Semillon Sauvignon Blanc, 2009 Chardonnay, 2009 Pinot Noir all ahead of schedule due to the high demand for our wines. We are simply sold out with the older vintages and need to release the wine ahead of schedule.
downunderwines: We know that one of your big favourites is your Sauvignon Blanc – what is the background to this love story? Wir wissen, dass einer ihrer aboluten Favoriten der Sauvignon Blanc ist, was macht jenen so gut und wie vergleichen Sie ihn im internationalen Vergleich?
Mark Bourne: As far as we can see, we are probably one of the first to release a 2010 unwooded white wine in Australia this year, and the leading white wine by volume last year, at our small family owned estate, is the Sauvignon Blanc. In Australia, where we are constantly flooded with cheap New Zealand Sauvignon blanc, this is indeed a surprising outcome. I think we maybe be able to put it down to offering a different style of Sauvignon Blanc to a market that is looking for something besides the same New Zealand style product vintage after vintage.
Our Sauvignon Blanc has a vibrant green tint colour with gooseberry and herbaceaous aromas combined with a ripe citrus and tropical palate and with a very nicely balanced long crisp finish – that makes this wine an outstanding sample for real Australian Sav Blancs – much less acidic than the SBs from across the Tasman.
Mark Bourne, wir danke Ihnen für dieses Interview, we thank you for your open comments.
Ihr Michael Brecht
