hier noch auf vielfachen Wunsch der offizielle Trailer zu der Veranstaltung ‘Best Job in the World’, ein vom Tourist Board Australia veranstaltetes weltweites Happening.
Ab dem 15. Juni startet das Finale, für eine Woche kämpfen dann jeweils 3 Finalisten um einen der sechs verschiedenen Jobs. Uns interessiert natürlich besonders die Kategorie Taste Master: einerseits ist das ja genau das Thema von Downunder Wines, andererseits kämpft hier ein deutscher Bewerber um den Job. Und dieser Bewerber kommt ausgerechnet aus meiner ur-alten Heimatstadt Düsseldorf. Good on you mate …
Nun geht es also bald los, das diesjährige Finale von ‘Best Job in the World‘, natürlich in Australien. Hier haben sich für sechs verschiedene Jobs jeweils drei Finalisten durchgesetzt.
So suchen die australischen Freunde einen Outback Adventurer, einen Park Ranger, einen Chief Funster, einen Wildlife Caretaker, einen Lifestyle Photographer und einen Taste Master.
Für Letzteren hat sich der einzige verbliebene Deutsche qualifiziert, sein Bewerbungsvideo seht ihr hier:
Ein solcher Taste Master ist sicherlich ein spannender Job, kommt man doch Down Under mit allen möglichen Tastes zusammen, egal ob food, Wein oder Bier: das Ganze 1 Jahr lang zu erfahren muss riesig Spaß machen.
Wir drücken allen Teilnehmern die Daumen, mal sehen wer jeweils für ein Jahr, ausgestattet mit einem Jahresgehalt von 50.000 australischen Dollars seinen Job annehmen kann.
Heute Morgen ist in Australien der neue Jahrgang des Penfolds Grange Hermitage Weines vorgestellt worden. Die Penfolds Muttergesellschaft Treasury Wine Estates gibt dann wie jedes Jahr den Preis vor, zu dem der Handel diesen außerordentlichen Luxustropfen auf dem Markt präsentieren soll. Der Preis in diesem Jahr für eine Flasche Penfolds Grange Hermitage aus dem Jahrgang 2008 liegt bei 785 australischen Dollar, das sind umgerechnet derzeit rund 610 Euro. Ein strammer Preis und dennoch ein Ausdruck für die Stärke der Marke Penfolds an der Spitze der australischen Rotweine.
Erstmalig in der Geschichte, ist in diesem Jahr ein Preiskampf unter den australischen Retailern entbrannt. Hier ist der Hintergrundbericht des Sydney Morning Heralds dazu:
Shiraz aus Australien, das ist wie Riesling aus Deutschland. Zumindest was die Bedeutung und die internationale Einschätzung der Weintrinker angeht. Im übertragenen Sinne, versteht sich.
Kräftig, im Geschmack voller roter Beeren, im Gaumen zusätzlich etwas Pfeffer und ein schöner langer Abgang. Das gilt insbesondere für den Love Grass Shiraz von d’Arenberg aus McLaren Vale in South Australia, den wir am vergangenen Wochenende gekostet haben. Winzer Chester Osborne macht mit diesem Shiraz sein Versprechen war, Rotweine aus dieser sehr warmen Vorzeigeregion Australiens mit weniger Alkohol zu kreieren.
Und wie kommt Chester zu dem Mix von 85% Shiraz mit jeweils 3% Viognier und Merlot, jeweils 2% Pinot Noir und Petit Verdot und jeweils 1% Tempranillo, Sagrantino, Cinsault, Souzao und Tint Cao? Nun er erklärt das mit dem Namen des Weines: ähnlich wie die langstieligen Blüten des Love Grass in Australien, so hängen sich eben auch diese Rebsorten an die Shiraz Trauben.
Das Etikett kam ihm überigens um vier Uhr morgens in den Sinn, als er darüber nachdachte, einen weiteren Shiraz Wein auf den Markt zu bringen: wer Chester kennt, der glaubt das sofort:
In München findet im Völkerkundemuseum in diesem Tagen die Wanderausstellung der Artkelch Galerie statt. Sie ist einzigartig, denn die Galeristen aus Freiburg präsentieren erstmals in Deutschland Kunstwerke der Spinifex Region aus Western Australia.
Robyn Kelch führte die geladenen Gäste in die Kunst der Aboriginal People aus Australien ein und gab jede Menge Hintergrundinformationen zum Leben der Spinifex People, die im Osten des Staates Westaustralien ihr ursprüngliches Gebiet zurückerhalten haben. Eine Region, die teils von den weißen Australiern durch geheime Atomtests schwer verseucht wurde.
Art meets Wine beinhaltete neben der Vorstellung der Kunstwerke auch eine Kurzeinführung in exklusive Weine aus Australien durch den Tropfenjäger. Drei Weißweine und ein wunderbarer Shiraz aus New South Wales zeigten die Vielfalt der Weine aus Downunder, von einem frishen Sauvignon Blanc über einen Marsanne Viognier zu einem cool climate Chardonnay aus Adelaide Hills. Australiens Winzer haben in den vergangenen Jahren großartige, leichtere Weißweine geschaffen, die mit weniger Alkohol ausgestattet wunderbar zu sommerlichen Temperaturen passen. Und Zeit für den Sommer in Deutschland ist es jetzt allemal, nach diesem langen Winter 2012/13.
Im Anschluss an die Präsentationen wurde von den Gästen und den Moderatoren noch kräftig weiter diskutiert, und probiert – versteht sich.
Das Interesse an Kunst und Wein aus Australien war groß
Da steht er vor mor, mein Lunch, hier in Chennai. Und ich träume von einem Glas Riesling von Mosel, Saar oder Ruwer dazu. Oder einem Glas d’Arenberg Olive Grove Chardonnay. Der passt zu dieser scharfen Chili Sauce. Doch es bleibt nur ein Traum.
Die Realität ist Wasser, bei 38°C auch keine ganz schlechte Alternative…
ich träume von einem Glas Riesling von der Saar oder einem australian chardonnay
My Indian friends serve me some delicious lunch, only the drink is not really what I was aiming for: a German Riesling from Mosel or an Australian cool climate Chardonnay would be tempting, it is water instead…
Jährlich erwartet die Weinwelt mit Spannung den 1. Mai, denn an diesem Datum wird der jüngste Jahrgang des Penfolds Grange Weines in Australien lanciert. Der Penfolds Grange ist ein australisches Kulturgut, er genießt Kultstatus Down Under und ist dort ‘heritage listed‘, d.h. als besonderes Kulturgut geschützt.
Penfolds Grange Hermitage Flasche
Grange Hermitage ist ein Wein der seine Existenz allein der Sturheit des Winemakers Max Schubert zu verdanken hat. Max Schubert bereiste Anfang der fünfziger Jahre die Bordeaux Weinregion in Frankreich und lernte hier über den Franzosen Christian Cruse lokale Bordeaux Weine kennen, die bereits 40-50 Jahre alt waren. Die Rebsorten für diese Bordeaux Weine waren Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec.
Kaum nach Australien zurückgekehrt entschloss sich Schubert, diese Weine in Südaustralien ebenfalls zu kreieren. Für Schubert stellte jedoch ein Problem dar, dass er zwar Cabernet Sauvignon und Malbec Trauben zu seiner Verfügung hatte, jedoch Cabernet Franc und Merlot in den fünfziger Jahren in Australien nicht verfügbar waren. Er entschied sich, quasi als lokale Komponente, für die Verwendung von Shiraz und Hermitage Trauben, von beiden Rebsorten war im Penfolds Weingut ausreichend vorhanden. Im Jahr 1951 brachte er den ersten experimentellen Jahrgang des Grange Hermitage heraus, in den darauf folgenden fünf Jahren produzierte er diverse Grange Stile und so kam es zu einer Jahrgangsverkostung mit dem Penfolds Management.
Das Ergebnis war desaströs, nicht ein einziger positiver Kommentar zu dem Wein war zu hören. Als Bullenblut oder gar zur intravenösen Behandlung von Schwerkranken könne man den Grange verwenden, ‚a good dry port’ den niemand trinken, geschweige denn dafür bezahlen wolle waren noch die mildesten Urteile.
Das Penfolds Management gab Max Schubert die Anweisung, die weiteren Tests einzustellen, doch Schubert gab nicht auf und produzierte, mit der wohlwollenden Unterstützung von Jeffey Penfold Hyland in kleineren Mengen jährlich einfach im Verborgenen weiter. Erst 1960, also ganze 10 Jahre nach den ersten Versuchen gelang es Schubert, positive Kommentare für die inzwischen gut gereiften Weine zu bekommen und nachdem auch das Penfolds Management sein offizielles Go gegeben hatte, begann der Erfolg des heute größten australischen Weines.
Der 1955er Jahrgang war der erste Grange Hermitage, der in der sogen. Open Claret Class in der Sydney Show eingereicht wurde und er gewann auf Anhieb die Goldmedaille. Dieser Jahrgang gewann alleine 50 Goldmedaillen und wurde erst in den späten 70ern von den Shows zurückgezogen, nicht weil er defekt war, sondern weil er Platz machen sollte für die jüngeren Grange Jahrgänge unter den australischen Weinen.
Heute ermöglicht das Rezept des Grange Weines Jahr für Jahr einen schweren, dichten und sehr spezifischen Rotwein, dessen Stil sehr gleichartig ist; zwar mögen die Qualitäten der unterschiedlichen Grange Jahrgänge variieren, aber ein Grange schmeckt definitiv immer nach einem Grange – und das ist purer Luxus . Die Trauben stammen von den so berühmten Lagen Kalimna Vineyard, Magill Estate, Coonawarra, Barossa Valley und McLaren Vale, lediglich in den 70er Jahren kamen einige der Trauben zusätzlich aus dem Clare Valley und Modbury.
Am 1. Mai 2012 wurde der 2007er Jahrgang präsentiert, wir freuen uns auf die Präsentation des nachfolgenden Jahrgangs am 1. Mai 2013.
Champagnerflaschen für die Sieger des Grand Prix in Melbourne
Der Formel 1 Auftakt im Jahr 2013 in der australischen Metropole Melbourne fand bei kühlen Bedingungen statt, hatte doch der Regen das Qualifying durchnässt und selbst beim Rennen am Sonntag kamen die Regenschirme auf den Tribünen hervor.
Es waren wieder einmal die großen Marken, die die Werbebanden entlang der Rennstrecke in der zweitgrößten Stadt Down Under zierten: Rolex hat es in diesem Jahr in den Namen der Veranstaltung geschafft, in Australien heißt das ‘Title Partner’: der 2013 Formula 1 Rolex Australian Grand Prix, demnach eine Veranstaltung, die für den Luxusuhrenhersteller eine große Bedeutung hat.
Die australische Airline Qantas als langjähriger Top-Sponsor wird flankiert von Vodafone, UBS, Schweppes, Mercedes Benz, Red Bull, Pirelli und LG. Die Allianz Versicherung zierte mit ihren blau-weißen Bannern den Parque-fermé, also die Insel der drei Glückseligen, dort wo die Boliden der drei Gewinner zum Ende des Rennens unterhalb der Siegertribüne geparkt werden dürfen.
Die Sponsoren der alkoholischen Getränke sind in diesem Jahr Johnnie Walker, James Boag und Champagner G.H. Mumm. Das in Reims ansässige Champagner-Haus Mumm wurde 1827 durch die drei deutschen Brüder Gottlieb, Jacobus und Philipp Mumm gegründet, seit 2002 gehört die französische Champagnermarke zum französischen Getränkekonzern Pernod Ricard.
In langjähriger Tradition wurden von den drei Siegern wieder einmal die Magnumflaschen Champagner auf dem Podest geschüttelt. Congrats an den Lotus Fahrer Räikkönen, der in diesem Jahr den Sieg herausgefahren hat.
