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Analysen zu exklusiven Weinen aus Australien – Weinregionen und Winzer

Aussie Flag at Coolaroo

Dezember 2, 2016
nach Michael Brecht
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Aussie Icon Jack Duggan rocks the house

Weine aus Südaustralien versprechen viel Lebensgefühl. Das hat mir mal ein südaustralischer Pub-Besitzer verraten. Der muss es schließlich wissen, denn er beschäftigt sich mit Weinen aus Australien jeden Tag. 365 Tage im Jahr. Großartig.

Wieso ich bei der Vorstellung von zwei Weinen ausgerechnet auf einen Pub-Besuch komme? Nun, das liegt am Namen der Weine: Jack Duggan. Für die Australier ist dieser Name eng mit Pubs verbunden, denn es gibt Downunder in vielen Orten einen Pub mit diesem irischen Namen.

Jack Duggan erfüllt alle Kriterien eines irischen Einwanderers

Verantwortlich dafür ist die Ballade über den irisch-stämmigen Einwanderer. Wenn aus Irland, dann haftete den Einwanderern neben großem Hang zum Alkohol meist auch eine Prise Verbrecher an. In der Ballade „The wild colonial boys“ singt man also von dem Jack Duggan, der im frühen 19. Jahrhundert nach Australien kam.

Jack Duggan Weine im Test

Jack Duggan Weine im Test

Klassisch ist die Zeile „er stahl von den Reichen, um den Armen zu helfen“. Das haftete nun wirklich jedem irischen Barden an und wie nicht anders zu erwarten, so ist auch der gute Jack Duggan durch einen Schuss ins Herz bei einem Schusswechsel mit der Obrigkeit getötet worden.

Genug der Balladen: vor mir stehen ein Shiraz und ein Chardonnay von Jack Duggan. Beide stammen aus dem Anbaugebiet Murray-Darling im Südosten von Downunder. Diese ursprünglich für Frucht- und Gemüsebau ausgerichtete Weinbauregion ist heute Lieferant vieler Trauben für die Winzer, die ihre Trauben in alle Welt versenden.

So erfolgte auch die Vinifizierung dieser beiden Weine in Australien, die Abfüllung wurde dann hier in Deutschland vollzogen. Somit ist der Transport günstiger, der erfolgt in der Regel in 800 Liter Fässern. So sind dann überhaupt Preise von ca. 6-7 Euro pro Flasche möglich.

Chardonnay Weisswein und Shiraz Rotwein im Test

Der Chardonnay ist ohne Eichenausbau angenehm zurück haltend, fruchtig und schön frisch. Der Shiraz kämpft, denn einerseits ist er aus dem Jahr 2015 und damit reichlich jung. Andererseits kann er mit den feinen Tropfen aus McLaren Vale oder Barossa Valley nicht mithalten. Wie auch, diese Weine kosten mehr als Doppelte und sollen eine andere Zielgruppe ansprechen.

Für mich stimmen Preis- Leistungsverhältnis bei den Jack Duggan Weinen und als Pubwein bei einem Besuch in Australien kann ich mir diesen Chardonnay und den Shiraz durchaus vorstellen.

Enjoy responsibly…

Michael Brecht

 

 

Tasting in Augsburg

November 15, 2016
nach Michael Brecht
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Exklusives Tasting mit australischen Weinen in Augsburg

Der Abend stand unter dem Motto ‚Austria meets Australia’und war ein sensationelles Geschmackserlebnis. In einem Tasting mit australischen und österreichischen Weinen begeisterten wir einen Unternehmerkreis in der Augsburger Altstadt. Österreichische Weine im Vergleich mit den Tropfen aus Down Under, das schöne Wortspiel in englischer Sprache begeisterte letztlich auch im Glas.

Die Tasting Weine

Die Liste der getesteten Weine hatte einige Überraschungen parat:

Apéritiv            Bründlmayer Brut, klassische Flaschengärung handgerüttelt

Weißwein        Prechtl Grüner Veltliner Classic 2015

Weißwein        Cape Mentelle Sémillon Sauvignon Blanc 2015

Rotwein           Heidi Schröck, Junge Löwen 2013 Blaufränkisch & St. Laurent

Rotwein           Elderton E-Series 2011, Barossa Valley Cuvée aus Shiraz & Cabernet Sauvignon,

Cape Mentelle Semillon Sauvignon Blanc Weisswein aus Margaret River

Der Semillon Sauvignon Blanc von Cape Mentelle 2015 beim Tasting

Der Semillon Sauvignon Blanc von Cape Mentelle 2015 beim Tasting

Der Weisswein aus dem Margaret River war ein echter Klassiker unter den Tasting Weinen: als Cuvée von Sauvignon Blanc und Semillon brachte der Wein die beiden großen Rebsorten zusammen in das Glas. Das Ergebnis: cremig, spannend und voller Grapefruit und Passionsfrucht in der Nase. Angenehm der Alkoholgehalt von gerade einmal 12,5%. Vorbei scheinen die Zeiten zu sein, in welchen die Weissweine aus Western Australia mit 14% plus glänzen mussten.

Das Margaret River Weingebiet ist ohnehin eine spannende etwas jüngere Weinregion unter den mehr als 60 Regionen Australiens. Die klimatischen Verhältnisse gleichen denen der Bordeaux Region. Vorteile in Down Under liegen in der trockeneren Reifeperiode der Trauben obwohl hier in der westlichen Region Australiens mehr Regen fällt.

Eine leichte Seebrise vom Westen über den indischen Ozean hilft im heißen Sommer, Frühjahrsfroste sind rar und so war es kein Wunder, dass der englische Geologe Dr John Gladstones sich in 1970 mit Cape Mentelle seinen Traum des eigenen Weingutes zulegte.

Kräftiger Rotwein aus dem Barossa Valley

Im Jahre 1847 pflanzte einer der zahlreichen deutschen Einwanderer, Johann Grampp aus Aichig bei Kulmbach, die ersten Reben am Jacob’s Creek und begründete damit eine der erfolgreichsten Kellereien Australiens. Keine 50 Jahre später wurden die Seppelt Weine nach England exportiert. Der englische Absatzmarkt ist heute zumindest in Europa klar die Nummer 1 für die australischen Winzer.

Am Abend probierten wir einen Shiraz Cabernet Sauvignon aus dem Hause Elderton. 68% Shiraz und 32% Cabernet Sauvignon sind hier im Glas versammelt. Der Rotwein zeigt eine reife Frucht in der Nase, am Gaumen üppige Kirschnoten, dazu Schokolade und etwas Eukalyptus.

Jetzt bestellen und Einkaufsvorteil genießen

Beide Weine sind beim Online Weinhandel Belvini bestellbar. Als kleines Schmankerl können wir euch für eine kurze Zeit einen Gutschein (nur für Neukunden anwendbar) anbieten – bei Eingabe des Codes AB57-66B8-F7A2-ABBC gibt es 10 Euro Rabatt ab einem Mindesteinkaufswert von 30 Euro.

 

Enjoy responsibly

Euer Michael Brecht

 

 

Penfolds Grange Story erzählt von Russel Crowe

Oktober 31, 2016 nach Michael Brecht | Keine Kommentare

Über den Grange aus dem süd-australischen Hause Penfolds ist viel geschrieben worden. Hier erzählt der preisgekrönte Schauspieler Russell Crowe aus Downunder die Geschichte in drei Minuten.

Max Schubert erfindet den Penfolds Grange

Max Schubert, als deutsch stämmiger Einwanderer hat bei dem Top-Brand in der australischen Weinindustrie ein Wunder vollbracht. Hartnäckig, präzise und voller Erfindergeist. Als er Anfang der 50er Jahre einen Rotwein als Tischwein im Hause Penfolds servierte, da wurde er brüsk zurück gewiesen. Zu sehr waren die Australier an die süßen Weine gewöhnt. Trockener Rotwein, das ging garnicht.

Einige Jahre probierte Max Schubert im Verborgenen weiter. Sein Team verfeinerte den Rotwein zu einem echten Genusswein. Sein Penfolds Grange ist heute Kult. Nur durch Zufall erfuhren die damailgen Eigentümer des Weingutes von einem scheinar neuen Rotwein aus dem Barossa Valley, eben jenem Penfolds Grange. Und seither gilt der Grange als der Vorzeigewein aus Downunder.

Der australische Kult-Rotwein wird jedes Jahr zum 1. Mai als neuer Jahrgang gelauncht. Ohne diesen Tropfen wäre die australische Weingeschichte wirklich ärmer.

 

 

Wohl dem, der einen Penfolds Grange einmal in seinem Leben probieren kann. Es lohnt sich…

Euer Michael Brecht

 

Zwei australische Rotweine zur Probe

September 25, 2016
nach Michael Brecht
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Australische Rotweine für den kommenden Herbst zur Probe

Traumhaft ist dieser goldene Herbst in diesem Jahr mit Temperaturen um die 25 Grad Celsius. Abends jedoch wird es bei uns in Bayern schon recht frisch und so passte es großartig, dass wir an diesem Wochenende gleich zwei ausgesuchte australische Rotweine auf dem Tisch zur Weinprobe stehen hatten.

Unsere Freunde vom Belvini Team aus Radeberg bei Dresden hatten uns zwei 2013er Rotweine zugesendet, quasi als Probe für die anstehenden Winterabende: einen Cabernet Merlot aus der wundervollen Margaret River Region in Western Australia und einen Grenache Syrah Mourvèdre aus einer meiner Lieblingsregionen Downunder: dem McLaren Vale in South Australia.

Australische Rotweine für den Herbst im Test

Beginnen wir mit dem Cape Mentelle 2013er Cabernet Merlot aus Margaret River. Der Name der Winery entstand in Anlehnung an ein nahe gelegenes Kap, welches seinen Namen durch die sog. Baudin Expedition 1801 zwei französischen Brüdern verdankte. Die Winery gilt als eine der Top Adressen im Margaret River Gebiet. Spätestens seit der Übernahme durch Moët Hennessy Louis Vuitton waren neben Investments in den Weinbau auch die internationalen Vertriebswege gesichert.

Der Cabernet Merlot ist eine ganz typische Cuvée aus Western Australia, den meist sehr kräftigen Cabernet Sauvignons wird der ausgleichende Merlot zur Seite gestellt. Diese australische Rotwein Variation erhält dadurch eine schöne Weichheit, Struktur und Länge. Traditionelle Methoden wie Basket Press (also das bei australischen Spitzenwinzern gern gewählte Korbpressverfahren) und die Lagerung in französischen Eichenfässern machen diesen Wein zu einem angenehmen Begleiter von rotem Fleisch. Kleiner Makel: mir persönlich fehlte ein wenig die Länge und Frische bei dem 2013er Jahrgang, die ich bei in früheren Jahrgängen von Cape Mentelle gewohnt war.

Der GSM Rotwein von Rosemount ist der Hammer

Der GSM von Rosemount Estate zur Probe

Der GSM von Rosemount Estate zur Probe

Vollkommen überzeugt hat mich dann der GSM von Rosemount Estate. GSM steht für die Rebsortenkombination Grenache Syrah und Mourvèdre – einer Spezialität aus dem Südaustralischen McLaren Vale. Traditionell kennen wir in Europa diese Rebsorten aus dem südfranzösischen südlichen Rhônetal, denn hier finden wir recht ähnliche Klimabedingungen.

Dieser Wein wurde von Rosemount erstmals 1994 als einer der Flagship Weine kreiert, heute zählt er zu den ganz großen Rotweincuvées von Downunder. Den australischen Shiraz (Syrah) für die Kraft, die würzige Note durch den Grenache und die Struktur und Komplexität durch den Mourvèdre, keine Frage diese Kombination ist großartig. Eben typisch Australien! Auch wenn der 2013er Jahrgang fast noch ein wenig jung erscheint, so passt der GSM perfekt zu unserem gegrilltem Steak. Der Wein wird auch in 10 Jahren noch großartig sein, zumindest für diejenigen unter uns, die davon einige Flaschen so lange in den Keller legen können.

Beide australische Rotweine können wir für die anstehenden kühleren Abende wärmstens empfehlen, zu einem gegrillten Stück Fleisch, zu Pastete oder auch zu kräftigem französischen Käse ein wahrer Genuss.

 

September 8, 2016
nach Michael Brecht
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St. Anne Sauvignon Blanc Jahrgang 2009

Wer Sauvignon Blanc aus dem Jahr 2009 öffnet hat entweder keinen frischeren Weisswein mehr im Keller oder keinen Geschmack. So dachte ich mir, als ich jüngst einen 2009er St. Anne Sauvignon Blanc hervorkramte und probierte.

Der Winzer stammt aus Viktoria, die Trauben aus dem benachbarten South East Australia, eine Gegend die erst in den letzten Jahren von sich aufmerksam machte. Zuvor waren hier lediglich die Obst- und Gemüsebauern aktiv, der fruchtbare Boden und die langen Sonnentage machen diese Gegend so perfekt in Australien.

Der St. Anne Sauvignon Blanc ist ein reifer Weisswein

St. Anne Sauvignon Blanc 2009

St. Anne Sauvignon Blanc 2009

Ein reifer und eher vollumndiger Weisswein ist der St. Anne Sauvignon Blanc. So steht es auch heute auf den Etiketten der Flaschen der jüngeren Jahrgänge. Melone, Kiwi und eine verführerische Frische, das sollen die Weine zeigen, leider tat das mein 2009er Jahrgang nicht.

Der Wein war nicht fehlerhaft, sondern einfach langweilig und ließ die spritzig, fruchtigen Charakter – Eigenschaften seiner Brüder aus Neuseeland oder der Weine aus den cool climate Gegenden Australiens leider vermissen.

Schade.

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I tried the St. Anne Sauvignon Blanc today, opened the 2009 version – sad but true: no sparkle in my eye, let alone in my taste-buds. The wine was sad, over it, lacked any kind of freshness. Must try the 2015 vintage one day to find out its real excitement.

Michael

August 11, 2016
nach Michael Brecht
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Australische Barramundi Weine voller Lebensgefühl

Barramundi Weine im Test parallel zu den Olympischen Spielen

Barramundi Weine im Test parallel zu den Olympischen Spielen testen

Während ich auf einem Bildschirm dem Live-stream den Sportlern bei der diesjährigen Olympiade in Rio folge, wartet auf mich der nächste Test von australischen Weinen, die mir in diesem Fall vom Online Weinhändler Vineshop24.de zur Verfügung gestellt wurden. Insofern ist das quasi ein ‚sponsored post’, denn die Flaschen hat mir der Weinhändler gesendet und damit kostenlos zur Verfügung gestellt. No worries – wir sagen danke für diese Gelegenheit und freuen uns auf den Test dieser australischen Tropfen:

Wenn man heutzutage an australische Weine denkt, dann denkt man an professionelle und gut designte Etiketten, klangvolle Namen der Winzer und deren Weine und weltweit Medaillen-gewinnende Tropfen aus Downunder. Die in Australien führenden Weingegenden wie etwa McLaren Vale, Barossa Valley oder aus das Hunter Valley bringen Weine hervor, die auf den weltweiten Weinshows die Goldmedaillen absahnen, und das zu Recht.

Und dann gibt es sie, diese australischen Fun-Weine, die mit allem, was sie auf den Tisch bringen, an australischen Lifestyle und das dortige Lebensgefühl erinnern. Ich habe vor mir drei Weine aus der viktorianischen Weinregion Murray Darling, also jener neuen Weinregion, die relativ flach und sonnen-verwöhnt in den vergangenen Jahrzehnten zunächst als Anbaugebiet für Früchte bekannt wurde.

Barramundi Weine stammen dem Namen nach von einem Tropenfisch

Frisch und vielversprechend ist auch der Name des Weingutes: Barramundi – das ist der Name für einen herrlichen Grillfisch, ein Raubfisch aus der Familie der Riesenbarsche, der sich eben hier in tropischen Gewässern Australiens tummelt, Barramundi Weine geben quasi schon mit ihrem Namen eine Garantie für Spaß-bereitende Abende.

Das Etikett dieser Barramundi Weine trägt den 90er Look, eben typisch Australien mit dem V-dub, also dem Kultbus von Volkswagen, vollgepackt mit Camping- und Surfutensilien und so typisch cool und voller Lebensfreude. In blauer, roter und orangener Farbe sind die drei Etiketten gut voneinander zu unterscheiden.

Ich beginne mit dem Chardonnay Viognier 2015, einem frischen Weißwein der mit 13,5% angenehm alkoholisiert ist und typisch australisch nach Honigmelonen und Zitrone riecht und der einen durchaus vollen und runden Geschmack nach Ananas und Nektarinen zeigt. Ein schöner frischer Sommerwein und für diesen Preis sehr angenehm für den Sommergeldbeutel.

Barramundi Weine verkostet

Barramundi Weine verkostet

Die beiden Rotweine haben als Basis die Shiraz Traube, einmal zu 100% und einmal mit einer Prise Petit Verdot. Beide Weine versprechen Spaß, ohne prätentiös zu wirken und zeigen die kräftigen Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Gewürznelken. Neben diesen Aromen zeigen sie im Geschmack Zigarren und Nelkennoten, für australische Rotweine also ganz typische Charakteristika.

Mir machen diese Barramundi Weine Spaß, sie gehören zu einer Zunft australischer Weine, die geschmackvoll das australische Flair herüber bringen ohne an ganz große Tropfen aus der alten Weinwelt heranreichen zu wollen. Quasi ein Roadtrip, ganz entsprechend dem Etikett dieser Weine: easy surfing und voller Spaß – und bei dem oben benannten Weinhändler im 3er Pack zu bestellen. Enjoy – responsibly.

Michael Brecht

 

Juli 3, 2016
nach Michael Brecht
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Penfolds lädt ein zur Wein-Klinik für Rotweine

Der australische Winemaker und Top Brand Penfolds aus Südaustralien feiert Jubiläum: bereits im 25. Jahr und erfolgreich wie nie zuvor, werden die sogenannten Re-corking Clinics (also übersetzt einer Art Wein-Klinik) angeboten. Ihr lest richtig: das Wieder-Verkorken von Weinflaschen wird in Australien als besonderer Service angeboten.

Penfolds Grange Rotwein aus Downunder

Penfolds Wein

Es gilt für alle Penfolds Weine, die 15 Jahre oder älter sind. Seit ihrem Start in 1991 wurden bereits mehr als 130.000 Flaschen mit Penfolds Rotweinen durch diese Wein-Klinik geschleust.

Teil dieser Verkorkungs-Rituale ist eine spezielle Analyse des Weines selbst, also quasi ein Qualitätscheck, ob die roten Tropfen noch in einem trinkbaren Zustand sind. Das ist für die Penfolds Enthusiasten nicht unwichtig, denn einige unter ihnen haben Penfolds Weine im Keller, die 50 Jahre oder älter sind.

Spezielles Problem in Australien stellen natürlich die hohen Temperaturen dar, ganz wichtig ist also die Lagerung in temperierten Kellern oder Zonen. Mit dem Zertifikat der Penfolds Re-Corking Clinic wandern die köstlichen Rotweine dann wieder in die klimatiserten Aufenthaltsräume.

Der Besuch der Wein-Klinik hat aber noch einen weiteren Vorteil. Die Weine können auf Wunsch von einem der in Australien führenden Auktionshäuser, Langton’s, begutachtet und deren Wert eingeschätzt werden. Und somit wandert der ein oder andere Topwein von Penfolds dann doch weiter zu den anstehenden Auktionen.

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Wine clinic for Penfolds Red Wines

In 2016, Penfolds celebrates 25 years of Re-corking Clinics – an exclusive after-sales service for owners of Penfolds bottles of red wine. These receive a distinctive and intimate wine health examination, they need to be 15 years or older. The Penfolds winemaking team visually inspect collector’s wines, open, assess the quality, top up, certify, and re-capsule the bottles.

Penfolds auf der Prowein lädt ein zur Wein-Klinik

Penfolds auf der Prowein lädt ein zur Wein-Klinik

A real nice service as the owners have the unique chance to meet with a Penfolds winemaker and   discuss drinking windows and cellaring tips. Finally the visit to a Clinic provides the opportunity to receive a market appraisal for their wines from leading fine wine auction house, Langton’s.

The dates:

Perth 9./10. August

Brisbane 18./19. August

Sydney 6.-8. September

Melbourne 22.-24. September

Adelaide 11./12. October

 

Michael Brecht

Mai 3, 2016
nach Michael Brecht
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Perfektes Nummernschild für Weinliebhaber

In dem schönen Städtchen Weimar hat man als Weinliebhaber die große Chance, seine Leidenschaft auch direkt aufs Auto zu bringen. Dieses Nummerschild habe ich letzthin gefunden, wunderbar, wie ich finde, auch wenn der Jahrgang nicht überall grossartig war…

Nummernschild Wein

Nummernschild Wein